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第14章 雷公笋

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今日怕是赶不了海了。

昨晚的雨下的很大,小院跟家里都积了不少的水,如果不是陆行之用竹子把大部分水引了出去,在家里都得淌着水走。

外面的天灰蒙蒙的,陆行之从床上坐起来。

身边的人睡的很老实,像是一整晚都没乱动过。

看着张铁林鼻梁上的那道疤,陆行之竟然还有些羡慕。

“还挺帅。”

穿好衣裳,陆行之出房间,家里的其他人都还没起来。

本来想今天把那些龙竹笋都晒成干的,只能看中午的时候出不出太阳了。

「天气:阴,空气质量:优,有少量降雨」

打开手机看了一眼,陆行之决定去后山看看,海里今天是没戏了,刚下来暴雨,动物都躲起来了,遭受到毒虫的概率也小一些。

为了防止意外,陆行之在路上捡了一根长棍,提着竹篓就出了门。

山底下都是沙子,每走一步都能在脚底下积累一层泥巴,越走越难受。

陆行之只能时不时的用木棍把脚底的泥扒拉下来。

上到山里就不会了,借助着稀薄的晨光,陆行之拿着木棍在前方的路上轻点,这样做是为了给前方的动物提醒一下,让它们早点让开。

这才走几步,陆行之就看到了地上的一根根草木,这些草木的嫩茎有些长还带着紫红色儿的节,顶端长着些叶子,这形态不禁让陆行之想到了芦笋。

可陆行之也没吃过芦笋,只是在手机上见过。

对于这种没有办法判定的东西,他只能用手机来验证了。

「雷公笋,又叫闭鞘姜,可以食用,有一定的药用价值,叶子互生,单叶由螺旋状排布,呈长圆形,背部有密集的灰色绢毛。因其嫩茎像笋,喜阴湿天气,又在雷雨天后长势最好故而称作雷公笋」图片来源于网络  看到这介绍陆行之一喜,以后没见过的东西还是不能盲目的采,刚才他就认成芦笋了,这要是有毒的话,那一家人都整整齐齐的了。

刚才看到有医学价值,陆行之又在本草纲目里翻了翻。

「闭鞘姜,其根内服可以治疗水肿、外洗可消肿、清洗疮疖。

主治浮肿、肾炎小便不利」

古人都说药食并用,其实很多吃的菜啊,还有水果都能当作药物,这大概就是大自然的神奇之处吧。

知道了这东西能吃,陆行之可不跟它客气,一个接着一个的掰,这雷公笋比竹笋还要采集。

只是这边采着正兴奋呢,又一个声音打断了他。

“你人还怪聪明的嘞,知道在礁石底下逗螃蟹,还知道雷雨天后有雷公笋,你真的是京城来的?不是我们渔民?”

这个女孩陆行之依稀记得,好像是叫金珠?

“金珠!”母亲何浪花从山下走来,一把拽住女儿,然后对着陆行之笑了笑。

“孩子不懂事,你继续忙。”

陆行之也疑惑,他是流民也不是瘟神,至于吗。

陆陆续续又有不少渔民上山采这雷公笋,这雷公笋鲜嫩甘甜,是一道相当不错的蔬菜,能省几顿的饭钱,何乐而不为呢。

看着如此还多的竞争对手,陆行之加快了手中的动作,好在是山上的雷公笋多,大家把山林保护的很好,几乎每家每户采了一背篓就下山了。

这东西也放不久,采多了也是浪费。

早上露水重,陆行之就在林子里窜的这一会会,衣服又湿透了。

院子里的张靖,正在处理昨天吐完沙的海螺跟猫眼螺,一抬眼就看到陆行之背着背篓进院子。

“行之啊,你去哪来。”

踩着院子里的稀泥,陆行之感觉跟踩到了屎一样,而且古代的鞋子底又不高,这一脚踩的泥几乎是把半个鞋子都给盖住了。

陆行之干脆直接用水带着鞋子一起冲了冲,这才没那么难受。

“我这不闲着没事吗,去山里采了些雷公笋,嚯!大哥你是不知道,那山上都是渔民,不过呢我动作快。”

张靖走来,看到背篓里的东西,别说吃他见都没见过:“这就是雷公笋?弟媳妇你懂的真多啊。”

“一般,一般。”陆行之向来不会拒绝别人的赞美。、

而且这东西只有热带地区有,他们能见到就怪了。

刚好张靖烧了水,陆行之把雷公笋洗了洗也不用切,就这么直接放里面了。

再往里面加几个猫眼螺,沾沾盐味。

白水菜陆行之现代社会健身的时候吃,那味道越吃越恶心,吃到最后都想干呕了。

第一个发现盐的人简直是天才。

说到这盐,陆行之一边煮着菜,一边思索着晒海盐的可能性。

这想法没出多久别被陆行之按了回去,且不说私自造盐田是被明令禁止的,他们本就是有罪在身上,要是再被看到造盐,那真的就是在作死。

而且海里的杂质很多,除了盐以外还有不少有害物质,凭借这时候的技术,基本不可能把海水中的杂质清除。

这种吃力不讨好的事情,陆行之不想做。

但每天晒一点劣质海盐是没问题的,他准备用这些盐去抓竹节蛏跟蛏王,这种海货只要往它洞口撒盐它就出来了,并不需要跟高纯度的盐。

它们感受到了盐度的变化就会离开洞穴。

晒制这种盐的办法也很简单。

制作一个密闭的容器,在里面添加海水就行了,晒干后就能得到。

“大哥!大嫂!吃饭了。”陆行之看到碗柜上多了两个竹碗,刚才用它们接了水,一点都不漏。

大概率是魏老爷子做的,还真别说,这手艺杠杠的。

“行之啊,真是辛苦你了。”李有仪端着碗,在他们这个年代做饭都是女人的事情,可她除了女工以外其他的都不会做,做饭也只会煮粥,这样的女人放到农村里,没有男人会要的。

“大嫂你们又不是在家偷懒,家里的水你们都舀出去了,大哥还出去接了水,咱们这叫分工合作。”陆行之说的句句有理,一时间倒是把李有仪也绕进去了。

跟他们掰扯了几句,陆行之端着两个碗进屋。

“你怎么还下床了。”

张铁林坐在床上,穿好了衣裳,像是有意等陆行之一般。

“腿好多了,没那么疼了。”

陆行之检查了一下,老伤口都在结痂了,腿上的新伤还得等上几天。

“这正是关键期呢,你可千万别站久了,最好还是躺着,这伤口裂开了有你受的。”陆行之在他旁边坐下,夹起一根雷公笋,像是吃宽面条一样吃了。

煮了的雷公笋就没有那么脆了有些面面的,加上一旦海鲜里的咸,味道还是可以的。

“快尝尝,我一早摘的。”

今天的碗里没有了米饭,张铁林心里这是又着急又没办法:“嗯,很好吃。”

“好吃就对了,赶紧养好伤吧。”

陆行之也不想一直照顾着他,到底是因为他受伤的,心里还是有那么一点点歉疚。

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