第二天天还没亮，陈秀起床洗漱好，骑车来到店里。
陈秀到的时候，韩停女已经等在店门口。
今天的她换了一身干净的衣服，头发梳的整整齐齐，虽然仍给人怯懦之感，但与昨天相比已是截然不同。
一见陈秀，韩停女眸光一亮，迎上前小声叫：“老板。”
陈秀笑着朝她点点头：“韩姐今天看着精神了不少。”
韩停女闻言忍不住抿唇笑了。
陈秀打开门，两人进店。韩停女先去打扫卫生，陈秀把面粉拿出来。
没一会另一个店员也来了，是个四十来岁的爽利女人，叫孙云，家就是曾市市区，是油厂下岗的员工。
陈秀给两人互相介绍一番，而后道：“孙姐，韩姐，你们先和面，煮粥，我去菜市场买菜。”
“好嘞，老板你放心去吧。”孙云利落的应答。
陈秀骑着改装后的车来到菜市场。
现在天还未亮，是早上四点多钟的样子，街上还安静的很，一靠近菜市场，便能听到里面传来的喧嚣声。
在各种菜农商贩的吆喝声中，陈秀眼睛快速扫过，一一问价，在里面找出需要的性价比更好的蔬菜和肉类。
采购完，陈秀载着满满的菜回到店里。
肉包被陈秀留在店中，它远远的便听见了陈秀的骑车声，早早摇着尾巴等在门口，一见陈秀高兴的跑过去汪汪叫唤。
陈秀走后，孙云就和韩停女就开始和面。
早上做包子要用的面还挺多，为了更快的把面和好，两人其实最好都和大面团。
只是活的面团越大，所需的力气也就越大。
孙云知道自己的力气，不算小但也没那么大，她在自己能力范围内活了一个最大的面团。
等她和着自己的面，再去看韩停女时，就不由惊住了。
韩停女和的面团足有她的两倍大，看韩停女和面时游刃有余的样子，孙云：“ooo”
“小韩，没想到你力气这么大啊！”孙云的语气中满是惊叹。
韩停女一脸窘迫，嗫喏道：“在家里，做农活，练出来的。”
孙云一脸羡慕：“嘿，我要是有你这么大力气就好了。”
见孙云脸上没有一丝鄙夷，韩停女松了一口气。
孙云和韩停女边聊着天，边和着面，等老板带菜回来。
肉包汪汪叫的声音引起了孙云的注意，她算了算时间，估摸着应该是老板回来了，招呼着韩停女出去帮忙。
一出去，果然见陈秀刚从车上下来，一见着她们，招呼着：“孙姐，韩姐，来帮忙把菜搬进去。”
说完陈秀又赞道：“孙姐你们出来的也太及时了。”
孙云搬了一篮子蔬菜：“嘿，这可是肉包得功劳，早早就叫唤起来了。”
三人把肉菜都搬进去。
孙云去择菜洗菜，韩停女继续和面，陈秀处理肉食，一时小店忙碌得不行。
把菜肉菜弄好，陈秀调好包子的馅料，包包子的事交给孙韩二人，她则去做面的卤子，今天早上要做西红柿鸡蛋面和酸菜肉丝面的卤子。
热锅加油，油热后陈秀倒入鸡蛋液，用锅铲在锅里搅拌，把逐渐成型的鸡蛋划散，然后翻炒至凝固，盛起备用。
再在锅中加油，葱姜炒香，加入切好的西红柿丁，在锅里按压翻炒出汁。
出汁后陈秀加入调料，再加适当水淀粉勾芡，然后把炒好的鸡蛋倒入，让它和西红柿汁充分混合，翻炒均匀后，倒入盆中。
做完番茄鸡蛋的卤子，陈秀又开始做酸菜肉丝面的卤子。
等两个卤子都做完，包子已经蒸熟了一笼，昨天晚上提前做好的各种面汤早已加热好了，而天也悄悄的亮了，空旷的大街开始热闹起来。
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