渔民:从打捞间谍装置开始

红烧茄子02

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第162章 高价的专属鱼类

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将出海口给封锁住,围网的深度足够。

围网的下方可是有大大的铅块,在水深并不高的情况下,全部沉底,这个时候任何鱼都休想从里头逃掉海里。

这一把稳了!

只要赶在天亮之前,将闸口到出海口这一段全部放下粘网,就不用担心有人来抢鱼了,里头的鱼可以说完全属于他们。

这个时候,船员们自然有心情讨论是什么鱼了。

“这里可是半淡半咸水…有很多人生存不了,现在还能跃出水面,生龙活虎的,也只有为数不多的几种鱼,可以在半淡半咸水里生存的鱼。”

“是只有几种,可也不是绝对的,鱼的适应能力还是挺强的,有些鱼是纯咸水鱼,可随着环境的变化,也会慢慢适合这种半淡半咸水。”

“确实,沙丁鱼…在这闸口的位置,不是也有人钓到么?那可是咸水鱼。”

“还有人钓到带鱼呢。”

“海鲈也有。”

“海鲈就算了,海鲈本来就是一种半淡半咸的鱼。”

“嘶…你们看,跃出来是白肚,长长的,我都能看到鱼鳞,背部有点黑色的,看着像…”

“我也看到了,好像是乌鱼?”

“我看像是乌鱼!”

他们口中的乌鱼,可不是那种被称作为‘黑鱼’,学名叫鳢鱼的鱼!

他们所说的乌鱼是一种半咸半淡水鱼,在海里能够存活,在淡水里也能存活,更喜欢呆在半淡半咸的水里生活,其学名叫鲻鱼,又名乌支鱼和乌头。

但在他们这一带,除了叫乌鱼以外,还有另一个比较多叫的专属名字,叫——丁鱼!

为什么有这种专属的名字,说起来也简单,与他们的传统习俗有很大的关系,主要还是涉及到他们每年大年初十到元宵节之间,每家前一年新婚或是添男丁的家庭,都有‘上丁’的习俗。

‘上丁’贺增添人口,祈求人丁兴旺,要拜神祭祖,然后就是摆‘丁’酒请客。

而鲻鱼就是不可或缺的一道菜,属于最后一道菜,也是客人不能动筷子的一道菜,这道菜是最后上的菜,但客人不能吃,要完完整整的留在桌子上,从而,去吃丁酒的人,当鲻鱼这道菜上了之后,就代表着酒席结束了,有一桌坐主位的长辈咸一声‘下丁’,一众客人起身下桌。

在外人看来,很迷信很讲究,客人在上桌吃酒席的时候,甚至于都不能离开,得一直吃到最后,吃不下了就坐着。

外人看着是陋习,可他们这边就讲究这个。

故而,才有丁鱼这个名字的由来!

除此之外,还有一点,便是鲻鱼代表的韵意是添丁,又延伸到成为祭祖的祭品之一,从而,在他们这边,这种鱼的价格一直居高不下,就算是平常一斤也是三四十块钱往上,要是碰到特殊的时节,夸张的翻个倍不止,最少也会高出平常价的二分之一。

此刻!

可是大年初九了!

纯野生,非人工养殖的丁鱼呐。

“如果是丁鱼的话,咱们这一次,这才还不算是正式出海呢,岂不是发大财了?”

“看着数量很多,水里的鱼不是一个小数目,一整群呢,肯定发大财,我记得去年的时候,卫大志你家大孙子就上丁吧?摆了几桌?买的丁鱼多少钱?”

“嘿嘿…摆了四桌,我还是没往外请,要是往外请,八桌都摆不下,家里太小了,只能摆四桌凑合一下。”

卫大志憨厚的笑了笑,自家儿子生了个大胖小子,他当爷爷自然很高兴,现在提前笑个不停:“我蹲好几天才蹲到,提前买回家冻着,一斤买了65块,现在是大年初九,有些初十上丁的,也没有买到的,你给开价一斤80块钱,甚至是开价100块钱,经济条件还可以的,都会咬牙掏这个钱呢。”

捕鱼,不是你想捕什么鱼就能捕到,特别是这种专属鱼类。

这也导致有些人家实在没办法,选择用别的鱼来代替,可很讲究这些习俗的,更希望是用丁鱼,说白了就是有丁鱼,绝对只购买丁鱼,其他的鱼类不考虑,除非是市面上没有丁鱼卖,才会选择其他的鱼来代替,哪怕是价格贵一点。

谁家不想再添丁,人丁兴旺呢。

哪怕是很迷信,有很多人相信,也有很多人不信,但讨个好意头也不错,才导致丁鱼的价格差异很夸张。

“80块一斤呐,一桌两条,四桌就是八条,一条不要太大,最少也要两斤吧,这就要1200多块钱了呀?”有人发出惊呼。

“吓人!”

“呵呵…喜事嘛,多花点钱又有什么呢?要是明年我家再添一丁,别说是买丁鱼花一千多块了,就算是三千块我也舍得掏。”卫大志依旧笑呵呵的。

“买丁鱼比弄一道鱼翅都要贵。”

“哈哈哈…咱们就讲究这个。”

“还是赶紧买粘网回来,先把地方占了再说,到时候能捕到多少就多少了,甚至都可以直接拉到集市上去卖,就明码标价,一斤卖80块钱,我估计有多少都得被抢完。”

“这是肯定的,每年不知道有多少家添丁呢,不是娶新媳妇就是生男丁,都要上丁,有些有钱人,一摆就是十几桌,最少的也要两桌吧,可就是四条最少,几十条不止,市场需求量很大,特别还是这种纯野生的,完全不愁卖。”

“行了,行了,都闲着是不是?”

卫泰怕这些人再讨论下去没完没了,虽然现在要等着粘网买回来,看着暂时没什么事情可做,但也不是绝对:“大志,我记得你家有一艘小鱼排吧?发动机还能不能用?”

“是有。”

卫大志一听便知道接下来要用到小鱼排下粘网,被问及小鱼排他也不是很确定:“都有很长一段时间没用,就随便丢着,也不知道能不能启动得了。”

“你现在下船,回家去看看能不能用,发动机不能用,就用船桨划,多弄几艘小鱼排过来。”

卫泰一点也不带客气,上了渔船就是其中的一员,各家有的东西都要贡献出来,还是无偿的那种,哪怕是新船员没有分红也是如此,毕竟最后出海回来,每个人都会带上一些鱼获回家去,那些也是钱好不好,借一下你的小鱼排又怎么了?对其他人也是一样的态度:“其他人都做好准备,海捕没什么经验,放粘网总是会的吧?”

“还有,看看各家的媳妇还没有休息的,打电话叫你,让她们来这边准备帮忙,其他的活干不了,解解鱼,或是等下帮忙到集市上去卖鱼总没有问题吧?”

卫泰不仅安排船员们的工作,连船员的家属也不放过。

还是想要发挥人多力量大的优势。

……

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