刘臻让人把程远志的脑袋给刨了出来。
新县百姓都朴实，哪怕是程远志这样上门找事儿的，埋的时候也给裹了条草席。
因为他尸首分离，脑袋也给单独包了包，这阴差阳错的，倒是防了土里的虫子。
那程远志的脑袋还算完整，只是部分皮肉稍微腐烂了。
负责挖掘的哨兵一脸嫌弃地看着这可臭烘烘的脑袋，问刘臻：“恩公，要小的现在快马加鞭，把这颗人头给祖氏送去吗？再晚一些，只怕这脑袋就要烂完了……”
“不行。”
刘臻摇头道：“刚贴完告示，就碰上程远志了？天下哪有这么巧的事儿？”
“而且这脑袋都腐了，那祖氏的人一看就知道他死了许久，定会起疑的。”
哨兵疑惑：“那怎么办？现在不送去，过几天岂不是腐坏的更严重了？”
“呃……”
刘臻摸了摸下巴，对那哨兵说道：“你去华佗先生那里，取些硝石来。”
硝石可入药，有清热解毒之效，在这个年代被称为消石。
华佗最初带来的那些药材之中就有，刘臻见过。
哨兵很听话，立刻就去，没过多久就取了一只盒子过来：“恩公，华佗先生说，他手中的硝石都磨成粉了，不知当用不当用？”
刘臻点头接过，说道：“磨成粉了更好，你把程远志这脑袋洗洗干净，再找个木桶打满水提来。”
“是。”
不多时，哨兵回来了。
刘臻让他把程远志洗干净的脑袋扔进木桶里，把一整盒硝石粉都倒了进去，拿木棍搅拌均匀：“去，找东西把桶口封上，寻个阴凉地方放着。”
“是。”
哨兵依言照做，只是不知道刘臻让他这么干究竟是为什么。
过了一会儿。
刘臻觉得时间差不多了，便掀开了木桶的盖子。
哨兵凑过来看了一眼，立刻露出惊讶的神色，眼珠子都快瞪出来了。
只见木桶里的河水，居然结成了冰块，将程远志的脑袋冻在了里头！
“恩公，这这这……为何结冰了？”
哨兵惊讶地问。
刘臻咧嘴一笑：“怎么样，好玩吧？”
“这全是硝石的功劳。”
“硝石遇水，便会吸收周围热量，水一凉就冻成冰块了。”
哨兵听后眉头紧锁，想着刘臻的话，反倒更糊涂了：“不对不对，恩公，若是这硝石遇水吸收热量，那……那它应该是热的，那这水，不就该滚起来了吗？”
刘臻有些不满，随手捡了根木棍敲在哨兵脑袋上：“天天见你进学堂，都学了点什么？还没开始看入门化学么？”
“恩公，我也想多学一些。”
哨兵一脸苦涩地揉了揉脑袋：“可是小人每日操练占去了大半时间，还要轮班站岗放哨。”
“因此看书的时间少了些，直到昨日才开始看小学二年级的教材……”
刘臻叹了口气：“嗯，不能脱产是会慢些，是我错怪你了。”
“慢些无妨，但要坚持，你要谨记一个道理，想要有本事就得活到老，学到老。”
哨兵点头道：“是，小的记下了。”
刘臻指了指木桶，说道：“我来教你，方才我所说的吸收热量，并非是硝石变热了，而是它遇水会发生变化，但是这个过程中，需要热量参与，这就好比……”
刘臻左看右看，把手中的木棍塞到了哨兵手中：“来，你把这根木棍掰成两半。”
哨兵照做。
刘臻问：“告诉我，这木棍是如何变成两半的？”
哨兵皱眉：“这……小的掰断的。”
刘臻：“那你掰断他，付出了什么？”
哨兵：“呃……手？”
刘臻拍他脑壳一下：“你手没了吗？”
哨兵不解：“那……那小的付出了什么？”
刘臻摇摇头，说道：“你付出的，是力气，这力气落在了木棍上，致使它变成了两半。”
“奥……”
哨兵似乎懂了。
刘臻接着问：“那你说，这木棍，可留住你的力气了？”
哨兵笑了：“一根木棍能留住什么力气？”
刘臻点头：“不错，你的力气付出来，在木棍断掉的那一刻，被消耗掉了。”
“现在我告诉你，这木棍便是硝，水便是你，力气便是水中的热量，硝遇水要从粉末化入水中，和那木棍一样改变了原本的状态，而水在这个变化中，付出了它的热量——也便是它的力气，这热量并未被硝留住，而是在硝化入水中的那一刻，消耗掉了。”
“我这么解释，你可听明白了？”
哨兵仔细琢磨一番，重重点头：“似乎……懂了！”
刘臻欣慰地点头道：“呵呵，不懂也不要紧。”
“你且先记下，日后看到书中的解释，再多碰上些类似的事情，早晚能搞清楚。”
“行了，别的先不与你说了。”
刘臻扔掉木棍，拍了拍手道：“交给你个任务，今日起你便看着程远志的脑袋，桶里的冰化了，你便再如方才这般，造出冰来，务必将它封在冰块里，可保这脑袋腐烂得慢些。”
“等过上几日，我再提了他送去给祖家人。”
“定要仔细，这颗脑袋可值……”
哨兵抢着说道：“值五间铺面！恩公放心，小人定不让它烂掉！”
“呵呵，那便好。”
刘臻转身离开，本想着回孟村那里，继续跟他规划新田的开垦。
不料又有人匆匆来找他，这次是十几个种地的县民。
他们人人带上，还有一个是被人抬着过来的。
到了刘臻跟前，为首的立刻跪下，哭喊道：“恩公！我等……对不起恩公！”
刘臻赶忙扶他起来：“出什么事了？你莫要哭泣，起来回话。”
“是。”
那人起身，胡乱抹了把泪，对刘臻说道：“恩公，我等按照孟村的计划，正在外开垦新田。”
“忽然，不知哪里来了一群官差喝骂着叫我等停下，说……说我等，已经入了他们县辖的地界。”
“不光不叫我等干活，还要抢走我等的农具、黄牛和机械犁！”
“不叫干活，倒是不打紧，可那些农具、牛、机械犁都是公家的，怎能叫人抢去？”
“我等不同意，便上前争夺，却抵不过他们人多势众。”
“我等无能，弄丢了两头牛、五把锄头和一部机械犁……请恩公责罚！”
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