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第114章 李记美食的面

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先不说他们怎么明里暗里或真或假的质疑给谁听都不知道吧,这一个个的还不都老老实实的抢。

当然啦,初次上新,能抢到的那都是少数。

窸窸窣窣的议论声一直到面食上了之后才戛然而止,换来的是惊喜和嫉妒交错的修罗现场。‘

只见面都是用大海碗装的!

青菜鸡蛋、番茄炒蛋和酸菜肉丝三种配料满满当当码在面碗上头,下头的面条那是愣是一丁点都看不到。

这么一大碗,用筷子把浇头和面条搅拌在一起,然后嗷呜一口吃下去,半口菜半口面,光想想就觉得好幸福。

但是却鲜有人这么做,反倒是很多人用打包盒或者塑料袋把上头的浇头夹出来一部分收起来,然后才开始搅拌吃面。

有些新来的不理解,忍不住问道:“兄弟,这是干啥?”

那美滋滋还在拌面的兄弟倒也不藏私,反倒是一脸感慨:“李记美食大气啊,这么多浇头,我这一餐吃不完,也不好浪费,所以夹出来一点,喏,现在碗里头的刚刚好!”

新来的还是不理解,他给想了个好主意:“兄弟,不至于,你要是吃不完,要不给我吧,我食量大,再多的浇头也吃得完!”

话音刚落,节俭的兄弟手里的动作都停了,脸上青青白白的,憋了半响,装不下去了,直接开喷:“你个二货,这么多浇头非得一次性吃完干嘛,啊,留点明天早上和这稀饭或者其他的随便啥吃不香吗?李记美食不做早饭生意你不知道吗?啊!非得让我说的这么清楚吗?啊!……”

新来的瞬间被喷得一头口水,看着对方已经打包好的那一小包浇头,在看着自己这都已经搅拌均匀的一大碗,一时间有些心塞,兄弟,你咋不早说……

这会儿也只能含泪大吃一口,唔,还真别说,沾满了酱汁和配菜的就是特别香,打包啥的,明天再说吧……

常规标配版本的这三种面条都这么实惠了,炸酱面只更夸张。

只见每一碗炸酱面都得用一个托盘送,因为不止一个盘子。

李记美食的炸酱面的配置简直让人感动,首先托盘最中间的是一碗光面,周围六叠配菜,分别是白菜丝、胡萝卜丝、心里美萝卜丝、黄瓜丝、豆芽再加一碟子炸酱。

当然,这还不算,除了这些,送餐的服务员还表示如果需要香菜、葱姜蒜可以直接跟他们说 ,或者去前台取,另外觉得口味不够的,桌上的酱油、香油、辣油、醋……随意。

这种配置其实在老京市人看起来不算豪华,毕竟那些专门的炸酱面馆里头,只要加钱,还能加肉,加海鲜呢。

但是问题是,现在他们这是在李记美食啊,这才收15块钱啊!!!

林小发他们八个地道的老京市人都惊呆了!

这一餐他们不约而同都点了京市炸酱面。

没办法,出门在外,看见熟悉的东西,这手他就不受控制。

原本老实说,这个价钱,哪怕他们对贝贝老板的滤镜一米厚,但是巧妇难为无米之炊啊,估计这味道就算是好,但是离正宗应该有些差距。

这里的差距跟好不好吃没什么关系,就是一种乡愁 ,一种当地人的认可,就跟老京市人喜欢喝豆汁,老柳市人喜欢吃螺蛳粉,老沙市人喜欢吃臭豆腐一样……

有些乡愁,它就是不讲道理。

不过不管怎么说,人在异乡,弄点家乡的东西总是好的。

抱着这么一种心情,所以他们都点了炸酱面。

只不过兴致寥寥的心情等到炸酱面上了的时候简直来了个180度大转变。

这配置,嗯,老京市人盖章认可,有那味了。

林爷爷几个老人家等托盘落下之后,第一时间迫不及待开始把配菜统统倒进面碗里,最后把那大半碗炸酱倒进去,就开始顺时针搅拌三圈又逆时针搅拌三圈。

等到全部都搅拌均匀了,立马夹起一大筷,这一吃就差点热泪盈眶。

“老林啊,就是这味道,我小时候的味道!”

“滚你丫的个老陈,你小时候几几年?有这么多菜?有油水这么足的炸酱?有这种面条?老陈,你这是吃着吃着睡过去了?”

“嗨,你这个大老粗,就是一种比喻你不懂?”

“呵,我只懂实事求是,是吧老周?哎,老周,你吃这么快干什么?”

“饿了……哎,服务员,再给老头子我加一份面!”

“好嘞~”

“啥,还能加面?”

“是啊,刚刚送来的时候你没听?今天第一天,每人有机会加一份面,不过数量有限!”

“不是,我说你吃得完吗?一把年纪,不用这么拼吧……”

“你懂什么,这面条,又有劲道又软和,也不知道他们怎么做的,反正特别合我老人家的心意,我这会儿是吃不完,但是碗里头还剩一点酱,回头用面裹干净,打包回去,明天一早吃不香嘛!”

“我去,有道理啊,服务员,我这边也加一份面!”

“哎呦,老爷子 ,不好意思,面已经没有了,要不给您来一勺汤解解腻?”

“腻?我不腻啊!再说这炸酱面里头加汤能好吃?”

“你个二货,服务员别听他的,我们都要一勺汤,麻烦你了!”

“不麻烦,您稍等!”

……

陈爷爷一头雾水,不过也知道当着外人的面别“内讧”,所以等服务员去拿汤后,他才悄摸摸问道:“加汤干嘛,炸酱面是干面啊!”

林爷爷一副老客的标准嘴脸:“当然是打包回去明天早上泡饭吃啊,你想想看,李记美食的汤能差?”

陈爷爷这才恍然大悟,没想到啊没想到,这年头吃个饭细节都这么多,果然还是他来吃了。

想到这,陈爷爷就忍不住记这几个老伙伴一笔,老家伙,有好吃的也不第一时间叫他。

不过等到汤上了,陈爷爷就记不住那么多了,他没第一时间打包,还是没忍住,先喝了一口

嗯,不错不错,竟然是老母鸡熬煮的高汤。

这一口下去,他毛估估至少得炖了三四个小时吧,不然不能那么入味那么鲜。

不行,一口还不够品出味道来,再来一口,嗯嗯嗯,不错不错,再来一口……

再来……我去,怎么到底了,说好了准备打包的汤呢?

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