快穿之成为任务者

周柠檬

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第7章 调料

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孙婆子的观点肯定有人赞同,但是今天大家过来都是表示感谢的,谁也不会这么没有眼色的直接附和。

张大娘就不高兴了,“说的好像你手艺多好似的,还故意做饭不好吃,我看你根本不是故意的,就是那样的手艺,就别往你自己的脸上贴金了。”

她这么一说,其他人都忍不住笑了起来。

“大柱娘,你那野菜到底是怎么做的?肉咱们吃不起,这野菜难道还吃不起了?”说话的中年妇女坐在萧寒旁边帮她整理野菜,都是常做的活,枯萎的叶子全都摘掉,菜根也都掐掉,再拍拍上面的泥土。

“就是啊,是不是大柱也觉得好吃才摘了这么多?”其他人也都坐在旁边开始帮萧寒整菜。

“可是这也太多了吧,你家就两口人,这也得吃两三天,摘这么早干啥,什么时候想吃了直接过去摘就是,还新鲜。”

“我是想做菜干,都晒了,到冬天吃。”萧寒解释道。

“冬天吃这些?太麻烦了。”冬天也有能放的菜,全是萝卜白菜这些,好储藏,份量也大,现在这些全都是绿叶菜,本来就不大,一顿能吃好多,再晒成菜干,这一顿得吃多少 。

“不麻烦,冬天也能换换口味,先整理好,然后过热水,再大太阳晒干,干透透的,放个一年半载不是事,我都先想着先晒个十几斤。”菜干十几斤,那新鲜的菜得一百多斤了,平时有事干了。

“那这菜干能做的和昨天那新鲜的一样好吃吗?”

“当然可以,之前我手艺好可以,就是没有闲钱,本来也喜欢琢磨这个,卖篮子有些闲钱就买了调料。”萧寒给自己补着漏洞,慢慢说起了买了什么调料,大家都竖起耳朵听了起来。

就连嘴上不客气的孙婆子,也赶紧听了起来,生怕自己占不到什么便宜,萧寒全都没有阻止,反而说了十几种调料,然后说着每种调料的功效。

除了最基础的油盐之外,还有增香,口感更好,有辣味,更开胃,去苦味,去腥味,口感丰富这些功能,其实她说的这些大料在网络上都是公开版,但除了饭店里面在用之外,一般人就算加了这些更好吃也懒得去买,觉得太麻烦了,很多人都喜欢直接买调料包,虽然贵了一点,但是省事啊,一包放进去,所有调料全都齐了,味道也不错。

这让其他人听的啧啧称奇。

“就调个凉菜而已,怎么这么多说头啊,怪不得这么好吃呢。”

“我看大厨也不见得都知道,都是荤菜才放的东西多,但是素菜也没放那么多东西啊。”

孙婆子倒是不客气:“大柱娘,你该不会是骗人的吧,这么多东西,你都是从哪儿听过来的?那些都是没有听说过啊。”

“当然是真的了,不信你都记下来回头打听打听就知道了,镇上的人肯定都知道。”

“哎呦,这应该是秘方吧,你看你现在心也太大了,我们都知道了。”

“知道就知道,知道的人多了去了,挣到钱的也没有多少。”萧寒一点也不在意,之前也许算是秘方,但是自从孙二丫卖了菜谱之后,在这个时代算不上什么秘方了。

菜谱是小事,人们知道里面那么多新的调味料才是关键,放在这道菜上好吃,放到那道菜上面肯定也好吃。

虽然萧寒说了那么多调料,但是最近村子里面的人根本不去镇上,除了每半个月的大集之外,村里的人几乎不出门,去镇上都是远门了,更别说去县上了。

别看她们现在问的积极,真等到去镇上办事了,几乎不会有人长开口去打听这些事,在外面束手束脚惯了,多说一句话都是怕的,顶多就是在村里议论一把。

当然了,最近她们肯定会守口如瓶,有机会了先自己买点,实验一下,如果效果好了,那自己也有手艺了,如果自己做的不好,那再说萧寒就是在说大话也不晚。

萧寒的猜想没有错,最近不是农忙时候,但每天还是要去地里看看,每天闲时来萧寒家里转的人不少,还会帮着她做些活,多少带点东西,看着大柱在编东西,还会夸奖几句,让大柱的兴致更高了。

等再一次去赶集的时候,本来在家里想好了,到集市上就去问问,可到了地方又不敢了,大着胆子问了几样,倒是有这东西,就是太贵了,本来猪油,青盐就不便宜,这些东西更不便宜,很多都是入药用的,药材本来就贵。

过来问的,没一个买的,真要是买全了,那吃一盘素菜的花销和买一斤肉差不多了,野菜再好,那也不能和肉比较啊。

虽然说这些调料放在肉里也可以用,但是肉本来就很好吃了,不放那些调料也好吃,用不着花费额外的钱。

萧寒也不管这些,每次赶集都去卖小竹篮,竹筐,这成了家里的进项,然后每次都会买点大骨头和肉,调料也是必不可少的,还换了几只小鸡,等着养大吃鸡蛋。

对于赚钱的事,人们的动作比萧寒想的要快,村里的人觉得不划算,镇上的商人觉得很划算,第三次去赶集的时候,各大酒楼都知道了新调味品的事情,全都推出了自己的拿手好菜,再去买一些调味料的时候,已经不用专门去药店了,卖盐的地方也能买到了。

但是价钱不但没有降低,反而更高了,因为这些真是好东西啊,不但能入药还能日常吃,是完全大补的东西啊,买的也多了。

萧寒在慢慢的养身子,才一个月,大柱就长高了不少,之前的衣服都短了一节,萧寒又买了布,请教了张大娘怎么做衣服,她在做衣服的天分上一般,能顺利的做好衣服,穿着也没问题。

就是不知道怎么做才能节省出来布料,针脚也不绵密,张大娘虽然不会刺绣,但做衣服是一把好手,那衣服缝制的和踩着缝纫机缝出来的差不多,针脚规整又绵密。

萧寒有时间了就做,没时间了就请张大娘做。

也没有给钱,直接给了自己调好的料汁一盆,素菜荤菜里面都可以放,直接往里面倒一点,最多再另外加点盐,味道就好的不行。

就这让张大娘十分高兴。

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