第417章，比赛题目由观众投票写出，集中放到一个纸箱里。
“公平起见，你们俩同时把手放入纸箱里抽取题目！”
沈老宣布完毕，乔喜和春夏一同上前抓阄，临走前谢韫之还一脸担忧的看着乔喜。
“小喜儿，加油！”
就算输了也不怕，她本来就不是专业做厨子的，脸上也不会太难看。
至于春夏提出要让乔喜到她店里做三个月服务员，到时候他会和春夏商量取消惩罚，想来他开口了，春夏也不会不给他这个面子。
乔喜点点头，踩着高跟鞋走上前，神态自若的从纸箱里拿出一张小纸条。
另外一边春夏也拿到了自己的题目，她还没有打开看，但是她对自己的厨艺一向很有信心，不管什么菜都难不倒她！
“乔喜，你现在认输还来得及…”
她也不是咄咄逼人的人，只要乔喜当众认输，看在她非专业人士的份上，春夏也不想较真。
“谢少说得对，和你比确实拉低了我的档次！”
美食大赛的冠军和心外科医生，根本就是两个行业，壁垒千层。
“就算我赢了也很没有成就感的！”
春夏抱着胸口感慨道，仿佛已经在发表胜利者感言了。
反观乔喜，她安安静静如同一汪清泉，面上没有流露出半点对比赛的担忧。
“春老板，你的话超过你的厨艺了。”
意思是说她——话多。
春夏冷冷的哼了一声，张开手心露出纸条，随后打开放在众人眼前。“乔喜，我会让你因为你的傲慢而后悔！”
她的题目只有两个字——炒饭！
这还不简单？
春夏不屑的笑了，国宴菜单她都做得，一份小小的炒饭还不是手拿把掐。
不过话又说回来，是哪个缺脑水的东西写出这种小儿科题目？
闻言，沈老脸色一黑，摸着胡须有些生气的回应：“是我！”
他吃惯了各种山珍海味，海鲜鱼翅，突然想念母亲过世前给他做的最后一碗饭。
就是炒饭！
再观乔喜的题目也是炒粉饭！
“不错，既然题目相同那食材也应该准备一样的才能勉强算公平！来人，把厨房剩下的食材都准备两份！”
谢韫之亲自开口，生怕乔喜吃一点亏。
很快，服务员就送上两份炒饭材料：鲜虾，玉米粒，胡萝卜和两碗饭，几颗鸡蛋。
调料倒是一应俱全，应有尽有。
春夏看完后忍不住质问送菜的人：“厨房只有这些东西了吗？”
她每天花那么多钱采买，鸡鸭鱼肉难道都用完了？
小哥摸着鼻子无奈回应，“是的老板娘，今天早上生意不错，一共接待了20桌所以……只剩这些。”
桃夭每天接待多少桌客人都是规定好的，菜也是限量供应保证其新鲜度，对应的份量也就比较少。
能找到桌上这些已经很不容易了……再多他也拿不出来。
春夏长叹了一口气，忍着烦躁地摆了摆手，“行了，你退下吧。”
让她想想怎么做才好。
虾的份量有限，她得先下手为强！
胡萝卜可以增加炒饭的色彩，不能留给乔喜。
食材有限的情况下春夏率先出手拿走了一大半，“乔小姐，我选好了，剩下的都给你吧。”
她装得一副大方无私的模样，实际上只留了两颗不正经的公鸡蛋，一根还算新鲜的小葱给乔喜。
沈老看到这一幕，下意识摇了摇头，一个人不管有多大的本事，人品不过关也是枉然。
就凭春夏抢夺食材的举动，情感道德上他就偏向乔喜了。
“闺女，加油吧，大叔看好你。”
乔喜诧异的看了他一眼，在这种情况下大多数人都以为春夏会赢，她必定会输。
除了谢蕴之，没想到还有陌生人会鼓励自己，她感激的冲沈老笑了一下，“嗯，我会努力的。”
即便在食材有限的情况下，乔喜也会认真的去完成这场比赛，不管输赢。
拿过两颗鸡蛋和那根焉了吧唧的小葱，乔喜开始做起了自己最拿手的——糟辣椒蛋炒饭。
先洗手，然后找一个小碗将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
盛好的米饭倒入鸡蛋液里混合均匀，加入适量食盐放置在一旁，这个空隙她拿起葱花，仔细地剥掉外表枯黄的葱叶露出里面雪白的葱芯，切成均匀大小。
待锅具差不多热的时候放入一小块猪油，看着它一点点融化。
此举看得旁边的人议论纷纷，“她怎么用猪油啊，一点也不健康。”
“就是就是，专家说了猪油吃多了对血管不好，容易堵塞。”
听到这话，身为医生的谢蕴之忍不住翻了个白眼，回怼道：“你们吃的油罐车拉的食用油又能健康到哪里去？”
众人开始反思：“……”
好像是这么一回事。
连核废水养出来的鱼虾都吃了，还怕一点猪油吗？
沈老大笑几声，现场支援：“没错，说得好！现在的人啊，一边标榜着要绿色，要健康，这也怕那也怕，活着还不如死了算了。”
反正生命的尽头就是死亡，早死晚死还不是一样。
“猪油怎么了？我小时候吃猪油拌饭，那叫一个香呢，现在想吃都吃不到了。”
照他看来就是现在的政策太好了，养出一群除了嘴刁，对社会、对国家毫无用处的废人！
在他们吵架的功夫，春夏已经做好饭了。
她做的是赫赫有名的扬州炒饭，用新鲜的虾仁和胡萝卜丁，洋葱粒激发出香味，色泽鲜艳，口感丰富。
“沈老，您尝一下。”
春夏对自己的炒饭很有信心，虾仁她先焯过一道水又用冰水过滤，去除腥味的同时又增强了虾仁的q弹。
沈老用勺子舀了一口放入嘴里，上扬的眉毛看得出他对这份炒饭的评价还不错。
“正宗的扬州炒饭光是配料就有14种，从汤鲜到味美，每一个步骤都需要精准把握。”
“老板娘在食材有限的情况下还能做到如此程度，不错了。”
不过人到底是年轻了些，这道扬州炒饭比起她的师傅还是差点味道。
外行人不懂其中奥妙，都夸赞春夏老板娘做的炒饭好吃。
“这还看不出来吗？老板娘是专业的，沈老都表示赞同了，肯定是她赢！”
(本章完)
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