其他食客纷纷表示也想吃炸鸡，不过顾北说道：“这是给他们的，额外补偿，不好意思。
随着夜色渐深，顾客也越来越少。终于，在打烊前的一刻，他卖掉了今晚最后一份卤味。
顾北长舒一口气，开始收拾摊位。他动作熟练地将剩余的卤汁小心收好，把各种工具清洗干净，一一归位。
虽然身体有些疲惫，但他心里却很满足。
顾北卖完了今晚的卤味，心中五味杂陈。这时，小林带着几个朋友走了过来，脸上带着期许的笑容。顾北瞬间明了他们的来意，未等他们开口，便说道：“走，咱们去菜市场买炸鸡材料，我给你们做最后一次炸鸡。”
众人欢呼雀跃，跟着顾北来到了菜市场购买炸鸡食材。
一行人来到菜市场，顾北轻车熟路地在各个摊位间穿梭。
他仔细地挑选着新鲜的鸡肉，手指轻轻按压，辨别肉质的弹性。
又精心挑选着辣椒、花椒等调料，鼻子凑近嗅闻，确保香料的浓郁。小林和朋友们跟在后面，看着顾北专注的模样，心中满是感动。
带着食材回到餐车，顾北系上围裙，双手像是被赋予了灵魂一般开始忙碌。
顾北先将挑选好的新鲜鸡肉洗净，沥干水分后放在案板上。
他手持锋利的菜刀，手法利落，把鸡肉切成大小均匀的块状。随后，他端出一个大碗，依次加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、蒜末、姜片等调料，用筷子快速搅拌，使调料充分融合。
接着把鸡肉块倒入碗中，双手反复揉搓，确保每一块鸡肉都均匀地裹上调料，腌制入味。
准备下锅炸制时，顾北把一口大锅架在炉灶上，倒入足量的食用油，开大火将油烧热。他用筷子插入油中，当筷子周围迅速冒出细密的小气泡，便知油温合适了。
顾北小心地将腌制好的鸡肉块一块块放入油锅中，鸡肉刚入锅，热油瞬间翻滚起来，发出“滋滋”的声响。他手持长柄漏勺，轻轻推动鸡肉，让它们受热均匀，避免粘连。
随着炸制的进行，鸡肉的颜色逐渐由浅变深，表面变得金黄酥脆。
顾北将炸好的鸡肉捞出，放在铺有吸油纸的盘子里沥油。
此时，香味已经弥漫了整个厨房，那金黄的色泽让人垂涎欲滴。但顾北并未停歇，他再次将油烧热，把炸过一遍的鸡肉重新倒入锅中复炸。
这一次，时间很短，只为让鸡肉更加酥脆。复炸后的鸡肉捞出，顾北撒上提前准备好的孜然粉、辣椒粉和葱花，一盘美味的炸鸡便大功告成了。
顾北将炸好的鸡肉盛放在一个大的陶瓷盘中，那金黄酥脆的外皮在厨房灯光的映照下泛着诱人的光泽。
他又拿起一个小滤网，将些许热油缓缓淋在鸡肉上，热油与调料相互交融，“滋滋”声中，香气愈发浓郁地飘散开来，瞬间弥漫了整个空间。
小林和朋友们围在一旁，眼睛直勾勾地盯着盘中的炸鸡，喉咙不自觉地吞咽着口水。
顾北看着他们的馋样，笑着递过去几双筷子，说道：“快来尝尝吧。”
朋友们迫不及待地夹起一块炸鸡，放入口中轻轻一咬。
“咔嚓”一声，酥脆的外皮应声而破，鲜嫩多汁的鸡肉裹挟着香辣的味道在口腔中散开，那美妙的口感让众人不禁闭上眼睛，细细品味，口中发出满足的赞叹。
当炸鸡那熟悉的香气弥漫开来。
大家围坐在一起，品尝着美味的炸鸡，回忆着过去的美好时光。
小林嘴里塞得满满当当，含糊不清地说道：“顾北，这炸鸡的味道还是那么棒，真希望以后还能经常吃到。”
顾北微微点头，心中却有些惆怅，他知道这或许是最后一次为他们亲手制作炸鸡了。但看着客人们满足的神情，他又觉得无比幸福。
“顾北老板，您这手艺真是绝了，可惜可惜你现在不卖炸鸡了。”小林一边吃一边说。
顾北笑了笑，没有说话。但他的心中，已经开始重新思考自己的未来。
这次的相聚，让顾北感受到了大家对他炸鸡的热爱和期待。
小林和朋友们沉醉在炸鸡的美味中，良久，才带着满足的神情缓过神来。
小林率先开口说道：“顾老板，您这手艺真是绝了，这顿炸鸡可不能让您白忙活。”
说着，便拿出手机准备转账付款。其他朋友也纷纷响应，大家按照之前商量好的价格，把钱转给了顾北。
然而，付款过后，小林眼巴巴地看着顾北，带着些许撒娇的口吻说道：“顾老板，这炸鸡实在是太好吃了，我们想再打包几份带回去给家人尝尝，您看行不？”
朋友们也在一旁附和，眼神中满是期待。
顾北被他们的模样逗笑了，毫不犹豫地回答：“当然可以，你们能喜欢，我高兴还来不及呢。”
于是，顾北又忙碌起来，他精心挑选了几块卖相极佳的炸鸡，整齐地码放在餐盒里。
每放一块，都像是在完成一件珍贵的艺术品，他还细心地在旁边放上一些特制的酱料包，确保炸鸡带回去后依然美味可口。
小林和朋友们在一旁看着，心中满是感激与温暖，他们知道，这份饱含心意的打包炸鸡，不仅仅是美食，更是顾北与他们之间深厚情谊的见证。
小林和朋友们小心翼翼地接过打包好的炸鸡，如获至宝。
其中一个朋友说道：“顾老板，真的太感谢您了，以后要是您改变主意重新卖炸鸡，我们肯定第一个来捧场。”
“老板，我们一定照顾你卤味生意，我们相信顾老板的手艺，卤味肯定更好吃。”
“顾老板，还是在那个自律健身房外面吧，明天下班我就去多买几份。”
顾北微笑着点头。
待小林和他的朋友离去，顾北独自站在原地，望着空荡荡的餐车，思绪万千。
他知道，这次特别的炸鸡制作或许是一个告别仪式。
很快，在打扫完卫生后回到了别墅，顾北结束了一天的忙碌，心中突然涌起一股对炸鸡的强烈渴望。
他心想，许久未曾好好犒劳自己了，今晚整点炸鸡吧。
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