海岛种田嫁军官

黎小财

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第36章 卤猪头

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黎念楠带着申叔回到家里,第一时间去抱包子,做了妈妈原来还是很不一样的,这是她第一次一个整天没有看到儿子,时不时就想着包子在干嘛、包子有没有哭。

“姐,放心吧,我这个舅舅还是很靠谱的。”黎念槿从厨房里把一直温着的饭菜拿到桌上,招呼申叔先坐。

“哇,哇,呜呜呜,哇......”小包子刚被黎念楠抱起就哭了,还是头一次见他哭这么厉害。

“包子怎么啦?想妈妈了吗?妈妈回来了哦,不哭不哭。”黎念楠把包子抱起来,用脸轻轻蹭着他的小脸蛋。

哪知道最喜欢妈妈的包子居然伸手用吃奶的劲推开妈妈,这才大半天,她儿子就不爱她了?!

郑北川听到哭声,连忙从厨房出来,接过包子轻声哄着。

“怎么了?包子哭什么呀?妈妈回来了哦。”才说了第一句话,包子就抽噎着不哭了,这...

“念念,要不你先去洗个澡?”郑北川闻着她身上的肉臊味和海腥味,怕是小包子洁癖犯了。

“郑北川,你什么意思,嫌弃我是不是?我还好心好意给你买了猪头准备做卤肉!”黎念楠不乐意了,她双手叉腰准备好好讨论一番。

“媳妇,不是我...”郑北川把小包子抱着凑近她一些,果然,小包子又开始哇哇大哭。

“嘿,你这只臭包子,居然敢嫌弃你妈妈!”黎念楠伸出臭手摸了他的脸蛋,这才放过他。“申叔,要不要抱抱包子?”

“不了,我身上也是一身的海腥味,明天再过来抱小包子,东西阿槿都给你了吧。”

“给了给了,申叔下次真不用准备这么多东西,他就一只小包子,用不上这么多东西。”

“包子用不上,可以留着以后给二宝用。”

黎念槿看着申叔调侃姐姐,忍不住偷笑。

黎念楠看着捂着嘴偷笑的弟弟,抬手拍了拍他脑袋。“笑,你还笑,卤肉是不是不想吃了?”

“吃吃吃,必须吃,姐,我帮你打下手,你让我向左,我绝不往右。”黎念槿这几天跟着到军营晨练,马上过年了,不少士兵都问他,姐姐今年准备做什么好吃的,还罗列一堆去年他们吃过的好东西。

要知道,那还是他亲姐姐呢,这么多东西他都还没吃过,他们这群人就是住得近占的便宜,今年他肯定得吃够本!

申书骏看过黎念槿的房间,还是决定去招待所住,明天再过来。

——————

第二天一早黎念楠跟村长和招待所的人员核实好,过年有客人的话,是可以安排人员值班接待的,顺道把申叔接到家里吃早餐。

“申叔,我今天估计有点忙,等今天忙完后面就有时间准备过年了,你今天是想待在家里跟包子玩,还是跟着我到处走走?”

“你今天要忙什么?我跟着方便吗?”

“没什么不方便的,我就是去村里的试验田看看情况,然后安排好接下来一周的工作,下午去后山看黄豆和玉米,然后挖点东西。”

“包子谁带?”

“我和阿川请了村里的沙奶奶帮忙带包子,然后会负责准备家里的早午餐。”

“这合规矩吧?小郑那边不会有什么问题吧?”

“没事,沙奶奶和刘意都是挂在食品厂下面的,只是工资从我这边出。刘意现在算是我助理兼徒弟,今天去了附近几条村安排下沙一号年前的工作。”

回到家里,吃过早餐,她让黎念槿骑自行车去邮局给梁教授发电报,“招待所可过年今下三点前码头返航”。

然后她就带着申叔去看村里的盐碱中和地、下沙一号地,检查看有没有异常,并且安排好接下来一周的除草和追肥工作,就打道回府吃中午饭。

“楠楠,你是没看到当时老黎那个嘚瑟样,天天拿着你的报纸到厂里,上班下班的都不离手,跟食堂打饭的大姐都要唠几句。”

“那说明我爸疼我呀,挺好的,哈哈。”

“以前是真没发现你还有种田的天赋,今年不在农业局工作,是有什么计划吗?”

“计划谈不上,总归还是先把红薯、玉米这两项的产量再往上提一提,然后搞些经济作物的农副产品吧。

爸年初给我寄的葵花籽,第二茬都已经种出来了,家里还有炒瓜子,至少葵花籽、花生、黄豆、椰子都还有很多研究空间。

最后就是食品厂的新品研发,我在食品厂是挂名的产品顾问,还拿了分红,每年总得给厂里开几款新产品的。”

“挺好的,有想法就好,而且我听阿杨说了,你执行能力很强,在农业局熬资历确实浪费了。”

两人回到院子的时候,沙奶奶还在院子里收拾猪头和猪肚,黎念楠到摇篮里晒太阳的小包子旁边,拿拨浪鼓逗他玩,等他快要抓到的时候又拉开距离,知道小包子开始皱巴巴着脸准备哭的时候才松手。

申书骏把她手里的拨浪鼓抢过去,递给包子,把小包子抱到自己怀里,坐在廊檐下的竹凳上面,把包子逗得笑嘻嘻。

“沙奶奶,咱中午就煮个河粉简单吃点行吗?”

“可以啊,汤煲里我煲了桂圆红枣鸡汤,你先喝一碗,我搞完这个就去煮河粉。”

“不用,劳您受累,你忙着吧,我去煮河粉,再炒个番茄鸡蛋,咱们简单对付一顿,晚上再吃大餐,申叔行不?”

申书骏点了头,黎念楠才去了厨房。

于是乎,从镇上骑自行车飞奔回来的黎念槿,无比期盼着家里这一顿午饭,结果只看到锅里的菠菜蛤蜊河粉,和一小碗番茄炒鸡蛋,说好的卤肉居然还没下锅!

“姐,什么时候做卤肉啊?”黎念楠一边逗着外甥,一边大口吃粉。

“马上,待会煮开了我还要去后山一趟,申叔也去,你要跟我们一起去吗?”

“可以啊,刘意呢?他今天没跟着你?”黎念槿知道,在他没来以前,刘意就是他现在这个跑腿的角色,基本都是听姐姐安排,指哪打哪。

“他今天去了附近村子看下沙一号的试验田,没那么快回来。”

“行吧,我待会跟你们上山。”

黎念槿抱着包子,看着姐姐泡药材,垒砖灶,刷大铁桶。

“黎念槿,你是不会把包子放到摇篮里来帮帮你姐的吗?”真是的,一点眼力见都没有。

“这不是先学习学习嘛。”黎念槿亲亲小包子,把包子给了申叔,又把摇篮放到申叔脚边,才接过姐姐刷锅的活。

黎念楠检查着猪头和猪肚,嗯,沙奶奶洗得很是干净,她心里盘点着还有哪些食材适合做卤菜。

要说有嚼劲,鱿鱼、鲍鱼都是比较适合的,现在是来不及赶海了,明天早上让黎念槿去抓。

海带、莲藕、腐竹、香干,可惜豆制品还没做出来,莲藕也没有,怎么想着想着今天就只有一个猪肚和猪头肉啊,有点亏啊。

“沙奶奶,你知道现在哪里能买到鲜鱿鱼和鲍鱼吗?还有莲藕。”

“上沙村就有莲藕,不过不知道现在还有没有,鱿鱼和鲍鱼的话干货是几乎家家都有,新鲜的不多哦,要不咱们明天出海?”

“出海,村里的渔船要出海吗?”

“不用村里的船,就老沙的船,老沙偶尔还是会自己出海打鱼的,鱿鱼应该不难抓,鲍鱼吧还是等退潮去赶海吧,不然要潜水到海底才能捡到。”

“这样啊,我待会从山上下来去问问沙爷爷。”

黎念楠把香料用厨房的小锅炒香,再倒进院子砖灶上架着的大铁桶里,大火烧开,最后把整个猪头和猪肚放进去。

“沙奶奶,我们待会去后山,会尽快回来的,麻烦你看着火,半个小时后用小火慢慢烧就行,时不时要掀起盖子把猪头翻个面。”

“行,我知道了,你们注意安全。”

黎念楠、申书骏、黎念槿每人都背着一个大竹篓,提着小斧头、铲子、砍柴刀、草绳上了山。

等三人背着装满的竹篓回家的时候,院子里的大铁桶里霸道的肉香味已经飘到了院子外面。

刚走进院子,坐在小板凳上烧火的不是沙奶奶,而是刘意,刘悦在堂屋陪睡醒午觉的包子玩。

“刘意,你忙完了?沙奶奶呢?”

“嗯,忙完了,也安排好了未来一周的工作,没什么事情的话咱们接下来一周可以不过去了。沙奶奶说回家里一趟跟沙爷爷商量出海的事情。楠楠姐,你想出海打鱼?”

黎念楠放下背篓,把里面的东西逐一往外掏,“我刚随口问了几句,主要是想搞点鲜鱿鱼和鲍鱼放进去一起卤,现在这锅里就一个猪头和猪肚,多少有点单调了。”

“我从上沙村那边带了一筐莲藕和一篮子鸡蛋,都是上沙村说给咱们的,我怎么塞钱也塞不过去。”

“那咱们年后多给他们发一些蚝壳粉和肥田水,多预留一些给他们其他田地用。”黎念楠看着刘意手指的方向,哦豁,卤藕、炸藕盒、卤蛋、走起!

“阿槿,来帮忙,把这些鸡蛋洗干净,再垒个砖灶煮熟。”

“全部吗?姐,你要不要留点补补身子?”

“不用不用,全部煮熟,煮熟以后剥壳丢进卤水里面,咱们今晚吃。”

“这么多鸡蛋,我们吃不完吧。”

“分三分之一给军营,再分三分之一给食品厂。”

“行吧,你是老大听你的。”

“楠楠,我可以帮着做什么吗?”申书骏站在一边,看着每个人手上都有活计。

“申叔,那麻烦你洗三根莲藕,可以挑长一点的,洗干净然后切块就行。”黎念楠给了他一个木盆,带着他到水缸旁边。

“姐,那你呢?”

“我去做调料,刚摘下来那么多葱姜蒜,你以为用来干嘛的?家里没什么海鲜了,我们今晚就吃卤肉饭行吗?再炒两个素菜。明天一早我们全家出动去赶海。”

本来还想说今晚能吃上大餐,但家里存货实在不算多。

等郑北川下班回家,黎念楠给他端了一个汤煲,让他先送去军营饭堂给大家添菜,食品厂的则是刘意和黎念槿一人一个大碗端过去的。

等沙奶奶过来的时候,黎念楠正在炒蒜蓉茄子,跟沙爷爷约好了明晚半夜出海,船小,只能带两个人,黎念槿和刘意主动请缨。

几个人都是人手一碗卤肉盖饭,桌上放着一盘蒜蓉茄子、一盘土豆丝、一盘葱油手撕鸡,鸡肉是中午炖汤里面的那只母鸡,还有一大碗菠菜蚝豉汤。

第一次吃到姐姐亲手做的卤肉,十分捧场的吃了三大碗,黎念楠觉得自己不能直视眼前这个,来了岛上越发放飞自我的弟弟。

申书骏也是赞不绝口,“要是老黎在的话,我多少要跟他喝一杯。”

“谁让爸不过来,没口福也没办法。”黎念槿说着风凉话,筷子动得飞快。

“要不年后我再做一次,阿槿你回去的时候带上?应该坏不了吧。”

“可以啊,姐多做一份,我要带回宿舍吃。”

“知道了,少不了你的!”

黎念槿还在院子里洗碗的时候,陈立顺带着梁俊德来了。

“梁教授,大顺哥,你们这是刚到?还没吃饭吧?”

“没吃,梁教授说想先过来跟你打声招呼。”

黎念楠让两人坐下,“家里还有卤肉,要不吃碗卤肉河粉先填填肚子?”

“行,麻烦楠楠了。”黎念楠给申书骏和他们俩做了介绍,自己去的厨房煮河粉,郑北川正在房间哄包子睡觉。

等黎念楠端着两碗河粉过来的时候,申书骏和梁俊德聊得正开心,原来两人还是招待所的邻居。

约好了明天去赶海的时间,几人才散了,黎念楠这才有时间和自家老公抱抱亲亲,还好忙完今天她就算是给自己放假了。

“阿川,军营今年还是除夕放假初四上班吗?”

“对,怎么了?”郑北川搂着洗过澡后香香软软的媳妇,比生包子前还要软糯,还有一股奶香味。

“我这几天准备炸年货,备点东西过年,今年年夜饭阿槿、申叔、梁教授估计都跟咱们一起吃,我想准备丰富点又有下沙特色的,到时也送一些去军营食堂?”

“都可以,看你,你别太操劳,身子还没恢复好呢,粗重活都让阿槿做。”

“嗯嗯,知道的。他和刘意明晚跟沙爷爷出海打鱼,应该不危险吧?”

“还好,沙爷爷都是老渔民了,这几天也没什么大风,不会有事的。”郑北川把黎念楠抱到自己身上躺着。

“那就好,可惜你年前没假期了,我还想等着你潜水抓龙虾和鲍鱼呢。”

“我翘一天晨练去给你抓?”

“啊?不好吧。我就说说,等年后放假也行的。”

“没事,晨练不影响什么,我明天跟老季说一下,就去抓龙虾,捡鲍鱼,还想吃什么吗?”

“鱿鱼,阿槿他们出海就是去抓鱿鱼的,我想放点鱿鱼和鲍鱼到卤水里面卤,肯定好吃。”

“行,我知道了,明天给你抓。”郑北川没忍住,手悄悄从她衣摆探进去,一下一下地啄吻着她的唇。

“阿川...还不行。”

“我知道,就亲亲好不好?”

嘴上说着亲亲,最后还是黎念楠用手......

行吧,老公这几个月也辛苦了,很值得奖励一下。

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