从摆摊卖盒饭开始暴富

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第197章 上瘾

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于是就喊了小川过来,让他依照上次的做法,去对面买些卤肉回来,不多会,小川就把卤肉买了回来,满满当当地摆了一桌子。

孟昭只瞧了一眼,就看出与上次不太一样,桌上的卤肉颜色偏深,有几样明显就是隔了夜的,估计还不止一天。

虽说这会天气凉,倒也不至于坏了,但隔夜的卤肉口感必然会差上几分。

上回带过来的卤肉,味道不说多好,但至少肉质新鲜,口感还行,这回的几样,一看就是次品肉。

孟昭夹起两块尝了尝,口感淡了些,没有上回那么咸了,可这就导致猪腥味更重了些,而且估计因为放的时间长了,余味还有些发苦啊,实在算不上好吃。

这就十分奇怪了,被抢走的那几个食客,都是在附近做工的,从她开店就来她这买,算得上是老食客,怎么会尝不出好坏。

孟昭又尝了尝对面的酒,寻思或许是酒的缘故?毕竟那些爱喝酒的人,只要有好酒喝,咸菜疙瘩也能当下酒菜。

可惜这酒还和之前味道一样,并没有什么变化,昭吃了几块卤肉后,便起身走进铺子,怀着对对面铺子的情况便多添了几分关注。

她这一留意,就发现了去那铺子里买卤肉的人似乎都十分急切,总是小跑着过去,若是伙计拿东西的动作稍慢,还会遭到训斥。

等付了钱拿到卤肉,好些人连回家都等不及了,直接就边走边吃起来。

见此情景,孟昭心中猛地闪过一个不祥的念头,可又无法确定,只能赶紧回去又查看了刚才剩下的卤肉。

可她除了能看的出来食材较差,有几样隔了夜,味道一般外,又实在看不出有比问题。

等到了晚间,小川看桌子上还有卤肉,以为会跟上回一样,于是就问孟昭要不要拿出去分一下。

孟昭却摇了摇头,她怀疑对面的赵记卤煮在这卤肉里加了能让人上瘾的东西,在对面还没有摆脱嫌疑前,不能再让伙计们去试吃了。

她动手将桌上的卤肉仔细包好,打算亲自拿去扔掉,这样才能放心,随后又让小川跟众人说一声,最近不要买对面的卤肉。

小川听了,拍着胸脯保证道:“孟姐姐,你就放心吧,咱们铺子里的卤肉这么好吃,我们就算是傻了呆了,也不会给对面送钱的。”

接下来的几天,孟昭对对面的动向格外留意,于是又发现了一个问题,对面的复购率特别高,有几个人孟昭看见他们最多隔个一两日就会过买一回,而且买的还不少。

这几个人都是在周边铺子当伙计的熟面孔,以前他们在自己店里买卤肉的时候,往往都是隔上好几天才会来一回,毕竟伙计们的月钱有限,平日里也都省吃俭用的,可如今怎么突然就变得如此频繁。

同时又打听到了,那新来的田管事,来了之后为了打点关系,给周边的许多铺子送了好几回卤肉,自己不知道,是因为她是竞争对手,对方自然不可能给自己送。

将这段时间的异常串联在一起,孟昭基本已经能确定了,对面的卤肉,十有八九是加了不该加的东西。

即便孟昭心中已然笃定,也没法子好办,从她自己的反应来看,这上瘾物吃上一次,不会有什么反应。

若是想致人成瘾,少说也得吃个两三回才成,可看那些经常光顾的食客,看着外表也挺正常的。

即便上了衙门,对方也会说食客们常来,是因为他们东西做的好吃,说孟昭是嫉妒他们生意好,自己无凭无据,很容易会被对面打成诬告,要知道衙门门口的两个石碑,其中一个就写着,诬告,罪加三等。

虽说她也算帮了县令大人一回,可不代表县令大人会给她徇私。

难道真的要坐视不管,眼巴巴地等着那些人吃上半年甚至一年,直到彻底成瘾,才算是有了确凿的证据吗?这样一来岂不是会有更多的人被害。

不仅如此,县里的卤肉需求就那么多,对面生意好,自己生意自然就差了一点,孟昭当下就决定了,这事不能置之不理。

她先是找了小川,让他找人跟对面的周厨子递个话,就说自己想见他,若是周厨子之前没有撒谎,那料包应该就是那新掌柜带过来的。

小川找了一个附近的小兄弟,蹲守在赵记卤煮的后院,等周厨子一个人出来的时候,悄悄上去给他递了话。

下午的时候,孟昭在院子里听见有人在院墙外头喊她,出去就看见周厨子将自己裹得严严实实,脸上也用围巾遮得密不透风,看见她出来,这才把围巾往下拉了拉,露出一张圆脸,轻声问道:

“孟娘子,你找我有事?”

孟昭点了点头,也不拐弯抹角,直接开门见山,“我想请你帮我带一份你们铺子的卤料出来。”

一听这话,周厨子顿时瞪大了双眼,脸上满是不赞成,“孟娘子,你可别看我们那铺子这些天生意好,就做了蠢事,那姓田的做的东西难吃着呢,我尝了两口都叫我给吐了,你可别跟他学啊。”

孟昭赶忙解释,“我没有想跟他学,我有别的用处,不知道你愿不愿意帮忙。”

她跟周厨子没见过几面,唯一的一点情分就是当时她在赵家作席面的时候,他曾看过自己过饭,听他的意思,是当初看她做饭的时候,学了几手,所以对她有点感激之情,但这么大的忙,孟昭也说不准他会不会帮。

周厨子还真有点犹豫,之前提醒孟昭,不过就是说句话的事,可如今真要去偷拿卤料,万一被赵家人抓住,那后果,恐怕会比他二叔还惨。

孟昭也看出了他的犹豫,面露歉意地说道:“今个是我冒昧,这事确实太过为难,也不该强求,真是对不住了。”

看着孟昭诚恳的模样,周厨子没有直接拒绝。“孟娘子,你容我再想一想。”

孟昭心中又升起了一点希望,目送周厨子离开后,她先去了趟书铺,想着能不能从书籍里找到一些线索。

周厨子先是把身上的两层衣服脱下来送回家,然后回了铺子里。

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