四合院:穿越成少年傻柱

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第87章 去丰泽园,吃顿大的。

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傻柱知道这个食堂主任还有这个后勤的刘主任那是都不长久,没有必要巴结他们这两个蛀虫。

快速的骑着车子赶回家,这会雨水已经把小米粥给煮上了。

雨水笑着说道:“师娘给咱们寄了一个大包裹来,里面是咱们两个的棉衣和一些海鲜。一会你回屋试一下,不合适在找三大妈帮忙改一下估计也就收咱们两个南瓜。”

傻柱拿起衣服去屋里试了一下还是比较合身的,就是有点肥但是这也不用去找三大妈给改了。

傻柱穿上棉衣后,对着镜子转了一圈,自我感觉还不错。

他走出屋子对雨水说:“雨水啊,这棉衣穿着暖和,咱师娘就是贴心。这海鲜可得好好琢磨下咋吃。”

雨水眼睛一亮,“哥,虾仁蒸蛋!”

傻柱一听笑着点点头:“明天早上给你蒸,咱们就不出去吃饭了。咱们也得给师娘邮寄点东西,他们的日子也不容易。”

雨水叹了口气说道:“每次写信他们都是报喜不报忧,师父在那边的工资应该不高。不然师娘就不会去上班,而是和以前在四九城时候一样在家待着。”

傻柱也知道这时候的流水线女工还是十分辛苦的,师母现在岁数也不小了。

“你别瞎操心了,回头咱们弄点红糖。腊肉腊肠给他们邮回去,这不就能让他们少花钱买肉吃了。”

最后就是等着周日休息的时候,傻柱骑着自行车带着一大麻袋的东西来到的邮局。

里面有蘑菇、芝麻、木耳、银耳、粉条、大枣、红糖、葡萄干、点心、腊肉、腊肠。

就是这邮费是真不便宜,让傻柱有点肉疼。不过他回到家并没有跟雨水说邮费的事,而是直接带着雨水去丰泽园吃饭。

傻柱把当初师父擅长做的菜都点了一遍,就是想看一下现在这个掌勺大师傅和师父谁的厨艺更胜一筹。

葱烧海参、干炸丸子、九转大肠、红烧狮子头、红烧肉、京酱肉丝。

何雨水知道自己哥哥原先在这边跟着师父学手艺,也就没有阻止他点这个葱烧海参。

“哥,身上的钱够付咱们吃的这顿饭吗?葱烧海参多贵啊!还一个素菜你都不点。”

“你这话说的,我带你出来吃饭能不带足够的钱吗?就是想试试这个菜和师父烧的味道有什么不一样,你长这么大都没有吃过这个菜吧!”

“哥,你看不起谁了啊!你忘记了,咱爹原先是干啥的。我还吃过小米炖辽参、燕窝、鱼翅。当初过年咱爹去娄家做席面,给带回来不少好东西都进我嘴里了。”

傻柱点点头:“我们雨水也是吃过见过的主。”

很快菜被端上桌,傻柱先尝了一口葱烧海参,皱起了眉头。

雨水见状问道:“哥,怎么啦?不好吃吗?”

傻柱摇了摇头,“不是不好吃,只是这味儿比起师父当年做的,总是差了些火候。”

说着,他又夹起一块干炸丸子放入口中,细细品味起来。这道菜味道不错,可以说是互相伯仲。

这时,旁边桌上有几个食客正大声谈论着后厨的师傅,傻柱耳朵一动,听到其中一人说:“这新来的大厨虽然手艺还行,但比起之前那位老师傅,还是欠了些底蕴。”

傻柱心中暗爽,脸上却不动声色。

两个人点了六个菜属实有点多了,有三个菜没有吃完傻柱就直接装在带来的饭盒子里面。

等着出来以后雨水就说道:“红烧肉做的也没有师父的好吃,但是比你做的要好很多倍。至于那个葱烧海参,我没有在家吃过师父做的。我吃过爹做的那道菜,比这个厨师也要好吃很多。”

要是傻柱去后厨看一下就知道今天中午这几个菜都是他师兄炒的,比起师父来自然要差上几分。

傻柱笑了笑,“毕竟咱师父那可是有多年的功底。”

两人边说边往家走。

周日怎么可能遇不到门神三大爷了,三大爷大老远就嗅到了红烧肉的香味。

“傻柱,你这是带着雨水出去打牙祭了啊!”

“三大爷,我出去吃饭不是打牙祭而是学菜。作为一个好厨子,我就要去尝尝人家这大饭庄的菜都是怎么个味道。说白了就是偷菜,不知道你懂不懂。”

“这个我懂,就跟我们也有时候去听一下别的老师讲课一样的。”

傻柱点点头这个三大爷脑袋瓜子还是好使的,就是没事爱惦记别人手里的东西。

“三大爷,这剩菜我可不能给你。回到家我还得仔仔细细的研究一下,您要是想吃就拿着钱去丰泽园也点上一桌。”

傻柱说完就带着雨水往中院走去,回到家雨水就说道:“这个三大爷真是烦透了,天天当门神盯着你这三个饭盒。”

傻柱无奈的笑笑:“他工资低,舍不得花老本。家里还养着四个孩子,日子不好过啊!他是小业主,这个院子里的首富。要是能把他那两个铺子租出去,就不是这个光景了。”

雨水刚刚把炉子提开,就听到有人敲门。

傻柱打开门一看,原来是许大茂这孙子。

许大茂满脸堆笑地说:“傻柱啊,听说你们今儿个去丰泽园吃得挺好啊,那剩下的菜能不能匀给我点儿?”

傻柱可是到现在还记得自己被许大茂这孙子车轮碾压,还想着吃他这点剩菜门都没有。

“许大茂,谁给你的脸上门要饭。你们许家吃不上饭了吗?赶紧滚不然小爷打的你妈都认不出来了。”

晚上吃完饭,傻柱躺在床上翻来覆去睡不着,想着白天在丰泽园吃到的菜,心里琢磨着自己得再练练手艺,可不能丢了师父的脸。

别的菜可以做不好,但是这个红烧肉和红烧狮子头他必须得练好才行。

每天傻柱回到四合院的第一件事就是做红烧肉,可是把这些邻居馋的不行。

还好傻柱做的菜量不大,他们兄妹一顿就能吃完。就是每次傻柱都问雨水,和在丰泽园吃的比起来咋样。

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