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第17章 制盐

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虽然采集厚蒲草叶的劳作并非十分辛苦,然而一天仅能采集十来片叶子,效率着实有些低下。

正因如此,仅仅是采摘用于盖屋顶的厚蒲草叶,便耗费了半个月的时间。

经过采集厚蒲草叶这件事,莫玉铭察觉到馨兰虽年龄尚小,可力气却着实比他还大。

馨兰能够肩扛数十斤的重物而丝毫不费力气。每次采集厚蒲草叶时,她双手顶着三片一丈多长的厚蒲草叶连续奔跑四五里路都无需休息,宛如举着大米奔跑的小蚂蚁一般,举着比自身重数倍的重物奔跑却丝毫不觉疲惫。

在这个世界,人们天生神力。即便是没有修炼天赋的普通成年人,也能轻易举起一两百斤的重物。像莫玉铭这种没什么玄功基础的儿童,也能够轻易拿起数十斤的重物。

好在莫玉铭学会了吸纳吐息之法后,精力也旺盛了许多。

虽然他还未觉醒灵根,在丹田处形成气旋,踏入人阶初级,正式成为玄功修炼者,但是自上次李慕白帮他梳理了筋脉后,每次进行吸纳吐息时,他都能够明显地感应到灵气入体后,会通过筋脉源源不断地汇聚到丹田之中。

意念感知那虚无缥缈的丹田处,似乎有若有若无的灵气正在汇聚旋转,大有成形的迹象。

按照玄功修炼的常识,一旦丹田内的灵气气旋成形,便代表灵根觉醒,正式踏入玄功修炼者行列,真正成为一名玄功修炼者。

虽气海未成形,但莫玉铭疲乏后通过调理吐息能快速恢复体力,身体素质增强不少,故而这种强度工作他并不觉劳累。

每次搬运厚蒲草叶,莫玉铭能肩扛两片数十斤重的蒲草叶,跟随馨兰也不会落后太远。

从采集蒲草叶到搭建圆形房屋,莫玉铭和馨兰花了近一个月时间,在水潭边盖了两间圆顶屋作为“工作室”。

工作室建成后,莫玉铭从张铁桥处要来木桶、箩筐等杂物器具。

准备好器具后,莫玉铭想找几个二代、三代老头帮忙,可那些野人整天乱窜如野猴般,根本找不到人,他只好打消念头,继续带着馨兰慢慢来。好在馨兰不厌烦,十分配合莫玉铭工作。

工作室完工后,莫玉铭迫不及待开启制盐计划。盐在油盐酱醋中最重要,有盐菜才有味道。

盐是矿物质需提纯才能使用,粗盐提纯方法虽多,但很多人不知,峡谷中的老头们也不懂,不然莫玉铭第一天就不会喝到又苦又涩的咸粥。

而对于大发明家莫玉铭来说,提纯食盐就像大博士写小学一年级试题般简单。

由于从馨兰处得知峡谷中的盐是矿石而非卤水,莫玉铭准备了一个布袋,在馨兰带领下前往峡谷中的盐矿处挖取盐块。

馨兰虽不知莫玉铭要这么多盐做什么,但觉得新奇好玩,便十分乐意地加入行动,心甘情愿做莫玉铭的小助手。

好在盐矿离莫玉铭住处不远,二人很快到达目的地。这里是一段悬崖下方,岩层间夹着一层盐矿脉。峡谷中的人需求小,千百年来只挖掘了一个很小的矿坑。

矿坑不深,盐矿也不硬,两人很快挖出一大堆品质较好的盐矿。

正准备将盐矿装入布袋时,一个身裹兽皮、满头白发、胡子乱糟糟纠缠打结且粘着不少枯草叶、形如野人的老头突然跳到莫玉铭身边,手里抓着一大块兽肉递过来。

“咳,小,吃!盐,不好……”

这块不知是何种野兽的大腿肉足有数十斤,几乎遮挡住莫玉铭半个身子。

大腿肉前端刚被火烤过,丝丝冒着热气,但烧烤时掌控不佳,很多地方烧成黑炭,散发着刺鼻焦糊味。

中间部位的兽皮有的地方被火烤得焦黑扭曲,有的地方仅烧掉一些杂毛,后部小腿部位还是生的,连皮上的毛都没去掉。

很明显,这块兽肉被切割下来后根本没经过什么处理,直接用手拿着在大火上胡乱烤了一下就完事了,也不管有没有烤熟。

看着突然跳出的老头拿着一大块还不断从切割部位流着血水的烤肉递到自己面前,莫玉铭吓了一大跳,一时不知该如何是好。

“阿虎爷爷,你别拿你的兽肉来为难铭哥了,不然我告诉石爷爷听,叫他揍你!”

这时,馨兰跳到莫玉铭前面挡住阿虎,双手叉腰,撅着嘴喝道。

“铭哥,别听他的,那兽肉吃不得,吃了会肚子痛!”

“丫,刚烤,好肉,能吃……”

这个名叫阿虎的老头笑嘻嘻地对馨兰说道。阿虎是峡谷中土生土长的老头,据说至少有一百五六十岁了。

馨兰曾告诉过莫玉铭,这些土生土长的老头居无定处,整天在峡谷中游荡,与峡谷中的魔兽为伍。

若不是有莫问、李慕白等管束教导,他们基本上可以说是野人。

这块兽肉确实十分新鲜,应该是才宰杀不久。虽然烤得一团糟,但从那黑炭中露出的些许未烤糊的熟肉来看,肉质应该十分鲜嫩。

“阿虎大爷,这肉烤糊了,不好吃。回去清洗一下,再加些盐烤熟了,便好吃了!”

莫玉铭指着虎爷手中的兽肉说道。

“不是,铭哥,爷爷说我们不能随便吃龙爷爷和虎爷爷他们给的东西的,我们要是吃了真会肚子痛,受不了的,你也不能吃。要吃也要给爷爷检查过以后才能吃!”

馨兰怕莫玉铭不明白,着急地说道。

莫玉铭拉着馨兰的手点了点头,表示自己知道。其实即便馨兰不说,莫玉铭也自然不会吃那半生不熟且脏兮兮的兽肉。

“虎爷,帮我们把这袋盐搬回去好吗?”

虽然他们两个小孩抬着一大袋土盐回去并不困难,但突然冒出一个免费劳工可用,何乐而不为呢。

“我,搬,盐回……”

二虎一手抓起盐袋,一手提着兽腿,身形一晃便消失在了原地,就如同他突然出现时一般。

等莫玉铭回到住处,盐袋被随意丢在水潭边,虎老头早已不见踪影。

在做好所有准备后,莫玉铭立刻开始了食盐提纯的工作。

由于条件限制,莫玉铭只能使用最原始的办法来做,虽然有些麻烦费事,但好在他也没打算一次弄很多出来,倒腾起来倒也轻松。

首先,莫玉铭和馨兰在屋后的水潭边找到一个合适的石臼。他们将石臼里的泥水杂物掏干,再用清水把里面清洗干净。

接着,从水潭中取来干净的水倒入石臼中。由于石臼不大,莫玉铭只取了数斤重的盐块投入池中,随后他和馨兰一起拿起一根光溜的木棒,在石臼中不停搅拌,直至石臼中的盐块全部化开溶解。

接下来,他们坐在旁边耐心等待。石臼中的盐水慢慢澄清分层,未溶解完的盐块也散开,变成一粒粒的粗盐颗粒,与那些不溶的杂质一起沉到石臼底部。

莫玉铭把表面的漂浮物清理完后,用一个小木瓢轻轻舀出石臼中的上层清洁饱和盐溶液,装入一个早就准备好的木桶中。

然后,把石臼底部未溶解的盐粒和浑浊的溶液一起掏出来,装在一个小箩筐中,让混在盐粒中的浑浊溶液渗漏出去。

接着,他们再次把石臼清洗干净,把箩筐置于上面,用木桶中的清洁饱和溶液反复冲洗筛箩中的盐粒,直到筛箩中的盐粒变得洁白剔透。

其实,经过洁净的饱和盐水洗过后的盐粒叫洗涤盐。盐粒粗细均匀,所含杂质很少,已经比较洁净了,只要晒干或者烘干就基本可以使用,品质与黄老太折腾出来的那灰白色的盐粉差不了多少。

在这个封闭的峡谷中,这已经很不错了。不过,莫玉铭没有就此罢手,他最终的目标是做出自己在地球上能吃到的精制盐。

虽然技术并不复杂,但相对来说比较繁琐,用的时间也比较长。无非是把洗涤盐再次溶解澄清、萃取、析出烘干,在反复几次加工后便可以得到非常纯净的盐了。由于没有烘干的设备,莫玉铭只得另想办法。

好在峡谷中的厚蒲草叶宽大又结实,莫玉铭在建造房屋时就预留了数片,目的便是用来晒盐。

他在一片较为向阳的平地上铺上几张厚蒲草叶,将叶边稍稍撑高,使其中心微微凹下去。接着,把经过萃取的纯净饱和盐水均匀地洒在每一张叶面上,让其慢慢晒干。

经过漫长的等待,收获的时刻终于到来。

随着水分的蒸发,叶片上开始析出一圈圈雪白的盐花,细腻均匀,比先前的洗涤盐更加洁白,食盐晶体也细小了许多。

莫玉铭拿出两把早就准备好的、用木片削成的小木刀,递给馨兰一把,让馨兰照着他的方法,从树叶上把盐粒轻轻刮下收集起来。

直等到夜幕降临,莫玉铭两人才把几片树叶上的盐粒全部收集完,虽然只有小半罐。但莫玉铭依旧兴奋不已。

虽然整整用了一天才得到小半罐盐,若按地球上的标准来衡量的确是得不偿失,甚至会被人认为是白痴。然而在这个什么都没有的峡谷中就不一样了,这些盐可是精贵无比的无价之宝。

莫玉铭并不在意收获少,他明白,要想多出精制盐,只要多准备些制盐的器具就可以了。而且莫玉铭很自信,从明天起就不必自己再亲自动手干这些事了。

回到屋内,莫玉铭叫馨兰把收集来的精制盐放在桌上,随后他用手指沾了点盐粒放入口中。“嗯……!”

真的不错!清香纯净,纯净的盐粒中竟然带了一丝树叶的清香,品质比起自己在地球上吃的精制盐还要好上一些。

莫玉铭闭上眼睛,静静回味着盐粒在口中溶化后的咸咸的感觉,仿佛在品尝一口无比美味的美食。

“呸!呸!……好咸!好咸!”

耳边传来馨兰气急败坏的叫喊声。莫玉铭睁眼一看,只见馨兰拼命地向地面吐着唾沫,表情古怪至极。

“怎么了?”

莫玉铭迷惑地问道。

“你做出的那东西好咸!太难吃了!”

“你吃了多少?……”

“我见你吃了,好像好好吃的样子,就也抓了些来吃,却是好难吃!……,你骗我!你太坏了!我……”

馨兰因为被咸得太厉害,觉得莫玉铭骗了她,忍不住要哭起来,眼睛里泪水直打转。

莫玉铭听后顿时傻了眼,这是什么跟什么呀!我好好的骗你干嘛!

“等等!你刚才说抓了些吃是吧!你抓了多少?”

“我就抓了这么多!”

馨兰气急败坏地按着先前自己吃时的样子,抓了一把盐给莫玉铭看。

“你吃这么多!?你把它当糖吃啊!……”

莫玉铭差点跳起来,刚要接着说“别人吃糖也没这么大口的”,但话刚到嘴边便咽了下去,没有喊出口。因为他突然想起这事不能怪馨兰,这个小丫头这么大了还是头一次见到这精制盐,自然不知道它的特性。见自己点了一些盐粒吃,就错误地认为是个好吃的东西,于是抓了一大把吃。这件事自己应该有一些责任。于是,他忙忍着笑,改口柔声解释道:

“兰妹,你快去用水将口中的盐漱掉,这盐是不能这么吃的,它是做菜的一种调料,不是直接拿来吃的!”

“你刚才不是也吃了吗?”

用水漱口好几次后的馨兰才舒缓了些,不过还是有些怒火,气冲冲地答道,意思很明显,认为莫玉铭是故意的。

“我刚才只是用手指头沾了几小粒盐,你看……就这么多!”

莫玉铭又用手沾了几粒盐给馨兰看。

馨兰见后气消了一大半,但还是觉得有些委屈,冲着莫玉铭大声说道:

“就是你故意的,你先前为什么不说!”

“好,好!是我故意的,对不起!我该当受罚,就罚我今晚做饭给兰妹吃好吗?”

“这还差不多!”

馨兰这才消了气。莫玉铭见状,这才快步跑出屋去,实在忍不住,只得捂住嘴偷偷地笑……

有了盐,做菜便好办多了。莫玉铭从墙壁上挂着的鹿腿肉干上割下一块肉洗净。

这还是他刚被莫老救起时,为了给他补血而杀的那只驯鹿,当时只吃了很少一部分,大部分没吃,莫老就把它分割成几块,挂在墙壁上风干留着以后吃。也不知是什么原因,这鹿肉就这么挂着居然不坏。

由于没有什么调料,大家基本上以吃野果为主,平时也只是偶然采摘一些野菜蘑菇等,切几片碎肉放入其中煮着吃。

这是莫玉铭来到这个世界后第一次做菜。方法还是和以前一样,简单地把切碎的鹿腿肉和一些野蘑菇倒入锅中,加入清水放在灶上煮……

“太好吃了!”馨兰在吃了一口莫玉铭煮的野菇炖鹿肉后,忍不住激动地大叫起来。

“哥!你是怎么弄的,味道怎么这么好!太好吃了!……唔、唔……好吃!和黄奶奶做的一样好吃!”馨兰一边高兴地说话,一边不顾形象地大吃特吃。

“其实我就是在里面加了少许盐而已,哎,慢点吃,别烫着!……”

要在峡谷中搞出一些好吃的东西,并且要有足够的份量,的确不是一个小工程。靠两个十岁不到的小孩来完成根本是不可能的事。

不过莫玉铭也没打算自己去卖力做。峡谷中有的是闲得无聊的老头们,只要拿出些像样的东西来,吸引他们,让他们相信这不是小孩子在瞎胡闹就够了。说明白点就是用事实说话,不容得他们不信。

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