穿越之退亲农女发家致富记

甜不辣的辣

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第82章 酸菜鱼

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宋风懂了,既然岳父都不伸手帮一把,他就更不会了,说到底,他也只是个孙女婿,隔了两层。

“我知道了,咱家的钱袋子都在你手上,你不拿出来,我就是借也没银子借,是不?”

方小宁点头,她就是怕他抹不开面,点头答应,那完了。婆婆那,还得抽时间和她唠唠,除了帮过他们的几家人,尤其是村长,可以帮帮忙,其他人,以后甭管谁跟她借银子,先搪塞过去。

借钱的口子不能开,一开就坏事,全村都会凑上来占便宜。

再多的家底都不够败的。

第二天鸡叫,方小宁就起来做早饭,等天再冷些,鸡不下蛋了,就把鸡杀了吃肉,天天叫,天天叫,吵死了。

宋风忙着打水,给橡子换水。

宋安在给鸡喂食,苏氏在井边洗衣裳,不大的小院,一片忙碌的景象。

“风哥,咱家有火墙,天冷需要的柴多,你一个人砍太费事。去和周家,王家说一嘴,我们收柴火,叫他们多了的都送来。”

“啥价格?”

“城里不是一担柴火三文钱吗?咱们也按这个价收,多收点,咱们冬天要用的也多,天冷了,豆腐也要温着,不能给结冰了。”

“好,我下午碰到就跟他们说,最近他们也天天在山上砍柴。”眼见着要入冬了,家家户户现在都在囤柴火,尤其是家里屋子破的,更是要多囤些。

送走宋风,方小宁蹲在井边清洗红果儿,也就是野山楂。长的没后世的大,洗干净,咬一口,“呕……”除了酸,还有股子涩味,难怪这么穷的小山村都不吃这玩意。

倒牙!

这玩意做不了糖葫芦。

她把所有糖葫芦洗净后,搬个小凳子,去核去屁股的黑块。宋安见状,搬个凳子,也一起。苏氏在太阳下给他们做鞋子。

“小心,刀别划到手。”

所有的山楂核去了后,“走,我们去把红果儿给煮了。”

大火煮开,又熬了一会,直到山楂变软,捞出。看着石磨,宋风还没回来,这么点山楂,她决定自己磨。

“嫂子,等大哥回来磨吧。”他没想到还要用上石磨,有些惶恐,大哥平时都不让嫂子干这么重的活的。

“没事,我力气大的很,不累。这也没多少东西,一会就好。”

煮烂了的山楂,根本不费事,稍微推几圈就好了。

她又磨了一次,磨的越细口感越好。磨碎了的山楂,再次倒进锅里,开煮。山楂,红糖的比例大概二比一。

“小安,小火哈!”

“是!”

小家伙为了一口吃的,也挺拼的。

小火慢慢熬,慢慢熬,这就是个慢工活,铲子要不停的搅拌,防止糊锅底。“小安啊,糖葫芦做不了,这果子太酸,还涩。”

“咱们吃这个就行。”看着嫂子为了给他做零食忙活了半天,他还有啥说的,就算红果儿做出来不好吃,他也会说好吃的。

熬到浓稠,搅拌都有些阻力了,方小宁才停火。把山楂糕装进盆里,表面抹匀,“这个晚上看看能不能吃,我先吊井里去。”

虽然天凉了,可井底更凉,结块会快一些。

中午,宋风回家时,带了一条大草鱼,去集市买鸡蛋,买肉的时候看到的,足足五斤重,这么大的草鱼不常见,他就买了回来,媳妇儿做的鱼,一点也不腥。

“这么大一条?”

“嗯,就是看到这么大,才买回来的,你看着做就行。”

“以后看到有卖鲫鱼的,也买点回来,炖汤,很补的。”

“嗳!”

鱼腥,河里也能捞,卖的都不会太贵。最起码,比肉便宜多了。

方小宁看着这条草鱼,做个酸菜鱼吧。酸菜,是家里最不缺的。

“现在还出去,我做饭了。”

“我去挑一担柴,一会就回来。”说着,人已经出了院门。

看着起身的苏氏,“娘,你继续做鞋子,我做饭,小安给我烧火。”

“嗳!”

焖上米饭。

草鱼,不比黑鱼,刺多。

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