谭清溪的东西收拾得很快，不一会儿就差不多了到了出发的那天，谭家一家人早早地就起来了，他们直接把谭清溪送到了小渡口。
小渡口这边已经有几个人零零散散地等着了，这些人应该都是要跟着夫子一起出外游历的学子。为首的是个中年夫子，他穿着一身半旧的长衫，看起来很朴素，但却有一种儒雅的气质。在他的旁边，放着一箱行李，显然这是他的。谭清竹一眼就认出了这个中年夫子，因为他就是谭清溪的夫子。于是，谭清竹连忙快步走过去，向夫子行了个礼。
没过多久，又有一些学子陆陆续续地来到了小渡口。人渐渐多了起来，大家相互寒暄着，彼此介绍认识。很快，人就到齐了。这时，夫子站出来，对大家说了一些注意事项和行程安排，然后大家就各自与家人话别。
谭清溪和家人道别后，便登上了早已包好的船只。船缓缓地驶离了小渡口，谭清竹一家站在岸边，一直目送着那只船越划越远，直到它划出了他们的视野，只剩下远远的一个小点，他们这才不得不依依不舍地离开。
在回家的路上，谭清竹一家路过了一个集市。集市上很热闹，有很多人在摆摊售卖各种东西。谭清竹走着走着，突然看到一个摊位上摆着新鲜的河鱼，那些鱼还活蹦乱跳的，看起来非常新鲜。谭清竹想到自己已经很久没有吃到河鱼了，心里不禁有些馋了起来。
“不如买几条回去吧，”谭清竹心里想着，“养在大木盆里，不论是红烧了还是清蒸了，或者炖个汤都好，肯定都非常美味。”
她同夫君和娘亲商议了一下，两人也非常赞同。于是，谭清竹停下脚步，走到摊位前，挑选了几条最肥美的河鱼，付了钱，然后一家人提着鱼高高兴兴地回家去了。
回到家后，谭清竹把鱼放进大木盆里养着。她走进厨房，打算先准备些配菜，等晚上就做鱼吃。
这时，娘亲走了进来，笑着说：“清竹啊，我去菜地里再摘些菜回来，你晚上给大家露一手。”谭清竹应和着，开始择菜切菜。
然后，她动作娴熟地将早上买到的鱼清洗干净，然后切成均匀的块状，放入碗中备用。
接着，谭清竹添柴生火，加热锅子，倒入适量的食用油。当油热到微微冒烟时，她迅速将切好的葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，再把鱼块倒入锅中，用铲子轻轻翻动，让每一块鱼都均匀地裹上热油。
随着温度的升高，鱼块的表面渐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。谭清竹加入适量的黄酒去腥，再倒入一些酱油和白糖调味，最后加入清水，没过鱼块，盖上锅盖，小火慢炖。
时间一分一秒过去，厨房里弥漫着浓浓的鱼香味。谭清竹不时地揭开锅盖，查看鱼的炖煮情况，并根据需要调整火候和调味料的用量。大约过了一刻钟，红烧鱼终于大功告成。
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