“好！太好吃了！”刘一凡率先打破了沉默，他激动地拍着桌子，“这汤头，简直鲜掉了眉毛！”
戈登·拉姆齐也连连点头，他用勺子舀起一颗鸡肉丸子，轻轻咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“这丸子……紧实q弹，鸡肉的鲜味完全被锁在了里面，而且还带着淡淡的奶香，简直是人间美味！”
就连一直阴阳怪气的小野一郎，此刻也沉默了。他默默地品尝着碗里的汤，脸色变幻莫测。最终，他不得不承认：“这汤……的确很鲜美。”
“白菜也很好吃！鲜甜多汁，完全没有土腥味！”刘一凡又夹起一块白菜帮子，放入口中，满足地咀嚼着。
“不可思议，这真的是白菜做出来的料理吗？”戈登·拉姆齐一脸的难以置信，“这简直是艺术品！”
直播间的弹幕瞬间爆炸：
【萧神牛逼！萧神牛逼！】
【这才是真正的华夏料理！】
【什么泡菜国料理，在萧神面前就是垃圾！】
【小野一郎，你倒是说话啊！怎么不阴阳怪气了？】
【哈哈哈，打脸了吧！爽！】
【萧神，永远滴神！】
现场的气氛也达到了高潮，观众们纷纷起立鼓掌，为萧晨欢呼。萧晨也成功进化成萧神了。
戈登·拉姆齐激动地站了起来，问道：“萧晨选手，能告诉我们，你是怎么再不到三十分钟的时间内，做出这么美味的汤头吗？还有，为什么你的鸡肉丸子如此有弹性。”
萧晨微微一笑，淡淡地说道：“汤头的做法其实很简单，幸好我刚刚在宋有硕选手‘不小心’打翻我的汤锅之前，我盛了一碗想要尝尝味道。我就用这碗汤作为底汤，再加入清水、大骨等熬汤的材料，熬制到最后一刻，加入打碎的裙带菜泥，瞬间释放其中的谷氨酸钠，逼出全部的鲜味。 ”
“原来如此！”戈登·拉姆齐恍然大悟，“怪不得这汤头如此鲜美，原来是用刚刚的底汤熬制出来的！”
“至于鸡肉丸子，其实也很简单，用鸡腿肉去皮之后，混合一点冰，放到破壁机里，分三到五次，每次搅打的时间不能超过5秒钟。然后加入蛋清、淀粉、盐等调料，摔打上劲后，再用虎口挤成丸子。”
“鸡肉丸子的做法也很讲究啊！摔打上劲，才能保证丸子的q弹口感。”戈登·拉姆齐再次赞叹。
“还有这个白菜块也很不可思议，在非常入味的同时，又保持的脆爽的口感，我百思不得其解，这究竟是怎么做到的？”刘一凡又尝了一口之后，发出疑问。
“刘老师，你仔细看看这白菜块。”萧晨回答道。
刘一凡很是疑惑，难道这玄机就在白菜本身？他夹起一块白菜，仔细观察，猛然像是发现了什么。
他问组委会要了一把刀，切开了白菜。
“啊！”
戈登·拉姆齐在一旁着急问道：“你到底看出了什么？快说啊！急死人了！”
“这白菜块是三层叠起来的！”刘一凡惊呼，“所以才能入味这么快！”
“三层叠起来的？不可能啊？完全不会散啊！”
“那是因为外面还包着一层白菜根部的表皮，就不会散了。再用细针在表皮上扎出一些小孔，高汤的滋味就会快速进入白菜。”
萧晨看这13装得差不多了，开口补充道。
“鬼斧神工！鬼斧神工！”刘一凡感叹道。
“我一直以为华夏厨师苦练刀工只是为了做出来的料理好看，没想到居然还有这样的作用。”戈登·拉姆齐已经不记得今天是第几次赞叹了。
【哈哈哈！我还是第一次看到嘉宾这种表情！】
【这把稳了！】
【萧神好样的！让泡菜国的狗xx看看我们华夏厨师的实力！】
【……】
不仅是直播间，就连沉寂了许久的现场观众也都欢呼了起来。
就在这时，小野一郎突然开口了：“等等！这道菜，虽然味道不错，但似乎和白菜的关系不大吧？汤头是用裙带菜做的，丸子是用鸡肉做的，只有白菜块才是白菜。这也能算是白菜料理吗？”
小野一郎的声音不大，但却清晰地传到了每个人的耳中。现场的气氛顿时一滞，所有人都看向了萧晨。
“这……”刘一凡和戈登·拉姆齐也愣住了，他们刚才只顾着品尝美味，竟然忽略了这一点。
直播间的弹幕也出现了短暂的停顿，然后再次爆发：
【这老东西，又开始找茬了！】
【鸡蛋里挑骨头！】
【就是，白菜帮子不是白菜吗？】
【这老东西，就是见不得萧神好！】
【萧神，怼他！怼死他！】
【……】
果然有卧龙的地方就有凤雏，网友们实在没想到，一场厨师比赛中，居然能看到两个这么不要脸的人。
“小野先生，难道泡菜部队火锅中就没有其它的材料了吗？你的意识是要我们两个人同时被取消资格吗？”
萧晨对这个老家伙无语了，他怕不是老糊涂了，居然说出这么愚蠢的话来。
“小野先生，照理来说作为主持人我不该多说话，但是我要告诉你，评委们的信号已经被掐断了，你搞再多的小动作评委们也听不到了。”
黄三石终于是忍无可忍，赌上自己的职业生涯激情开怼。
“还有我们华夏有一句古诗叫做胡为坏於廷，晚节不行保！如果听不懂什么意思，可以回去查一下。”
【这句诗的意思是，你为什么要做出这样的坏事，以至于让自己的晚节不保！】
直播间的弹幕上马上就有人科普。
【黄三石刚啊！这么怼小野二郎！】
【小野二郎回去知道意思，怕是要气死吧？】
【只要黄三石不卖国，我以后再也不黑他了！】
【……】
嘉宾席上的小野二郎虽然不明白这句诗是什么意思，但清楚不是好话，气得脸色煞白。
“好啦，评委的投票已经全部完成啦！接下来，让我们迎接这激动人心的时刻吧！”
黄三石大喊着。
大屏幕上的票数开始滚动起来。
萧晨778：宋有硕223.
毫无悬念。
喜欢美食大赛：用华夏料理登顶世界请大家收藏：(m.shuhesw.com)美食大赛：用华夏料理登顶世界书河书屋更新速度全网最快。