“卧槽！！这什么味道？”
“哪儿来的香味？怎么这么香？！”
“真的好香，我从来没有闻过这么香的味道！”
晚上八点，整条羊城美食街都溢满了肉香味……
“好像在前面，我们赶紧去看看吧！”
“是……大肥狗，不对不对，不是从店里传出来的，是……小馋猫？！”
“就是小馋猫！”
橱窗里盛饭的韩昭也猛然抬起头：“这是……把子肉？？但怎么会一点都不腻，而且还有……这是酒香？但不完全是黄酒……蔡师傅他……是怎么做到的？”
“咳咳！”田青禾拿过大喇叭，面前摆满了蔡小虾准备了一下午的肉，鸡蛋，青椒，清了清嗓子：“小馋猫今日出新，精品把子肉！还有虎皮尖椒和虎皮鸡蛋！欢迎大家前来品尝！！”
小橘笑嘻嘻的拿出一个手写的牌子：“把子肉十元一片！虎皮鸡蛋一元一颗！虎皮尖椒一元一个！”
“吃肉不吃饭，香味少一半！吃饭又吃肉，顶饱人又瘦！”
“精品把子肉和小馋猫炒饭是……绝配哦！！！”
酒香不怕巷子深，更何况小馋猫的巷子并不深。
香味铺满，两声吆喝之间，店门口就聚拢了一帮人！
包括在大肥狗门口排队的人也有脱离队伍的，但大部分人都还在排队！
这味道确实香，但三星厨师的炒饭一样很有诱惑力，更不要说韩昭现在人就在前面亲自盛饭，而且拿优惠券的时候都听说了，吃了这顿，以后再吃真不知道什么时候了。
吴能在二楼，看着下面的擂台。
不比之前的煎熬，当小馋猫的把子肉摆出来，人都围上去了，吴能的心反倒是突然落地。
未知的才是可怕的，现在大家明刀明枪的摆出来，吴能就踏实多了。
“原来是把子肉吗？”吴能隔着玻璃闻不到街面上的味道，但能看到大肥狗门口排队的人并没有离开：“今晚，你顶多小赢，但我……永远不会输。”
“就是！”孙易站在旁边：“经理，咱家有韩昭厨师坐镇，而且又有您的英明指导，一千份炒饭根本没有问题，顶多明天开始，咱卖咱的快餐，他卖他的炒饭呗，又不会有什么新变化……”
“嗯……你现在也看的越来越明白了，我们可以动小馋猫，但小馋猫永远动不了我们，”吴能顿了顿：“你明天再去找一下那个蔡小虾。”
“啊？”孙易没搞懂：“经理，您不是说他给脸不要脸嘛？而且……咱前天才刚找过他，他还给咱轰出来……”
“价开低了！”吴能总算是看出来了：“一个知道用隔夜饭做炒饭的人，最多只值五千块，但能做出那种五星木须肉的，就不是这个价钱了。”
孙易提醒道：“经理，您不是说那只是他不知道从哪儿偷学来的偶然嘛，而且只会做一道五星木须肉，也没用，他依然改变不了他不是星级厨师的事实。”
“是啊，但能做出把子肉来的，就又是另外一回事了，”吴能教给孙易：“把子肉的香味主要来源于配料。
只要配料对，你可以往里面放鸡蛋，尖椒，金针菇，木耳，炸豆腐……
总之五星木须肉再好吃也只是一道菜，一道菜是开不了饭店的。
但有了把子肉的配料……就可以轻轻松松弄出个卤肉店，既然能弄个卤肉店，自然也可以在我们这里单开一个窗口……”
孙易明白了：“一道五星木须肉就只是一道五星木须肉，但一锅把子肉不仅仅是一锅把子肉……那我明天就去找他，但价钱您看咱们？”
“一万，加百分之十的利润。”吴能想了想：“你要和他说清楚，这已经是一星厨师的价钱了。”
孙易想了想：“利润还行，但工资会不会有点低？”
“不低了，他再会做饭，也不是厨师协会认证的星级厨师，”吴能再教孙易：“而且不能太高，不是星级厨师，厨师协会那边的约束力就很小，这对我们来说也是个隐患。”
“太高了的话，”吴能看看小馋猫门口的田青禾和小橘：“他真在我们大肥狗出工不出力的，我们还真拿他没办法，你可千万别小看了田青禾，她能把刘威那个二星厨师从夏城请来，可不仅仅是她长得漂亮那么简单！”
吴能还是让了一步：“利润可以再适当的提高，你自己掌握，但工资，绝对不能超过一万！”
孙易点点头：“行，经理，我保证给您办的漂漂亮亮的！”
“你办事我放心……”吴能笑了，笑着笑着就笑不出来了：“我去他大爷的！那是怎么回事？？？？”
孙易不知道发生了什么，赶紧上前一步往下看：“那是……韩昭厨师？！他去……小馋猫买肉了？？？？”
吴能崩溃了：“去给我把他叫回来！！！”
来不及了！
吴能看到的时候，韩昭就已经走到街中间了……
永远不要低估食客的智商，也永远不要高估食客的耐心。
大肥狗这边有韩昭的三星名头吊着，自然不担心今晚的营业额，但食客们又不傻！
精品把子肉和小馋猫炒饭是绝配！
那和大肥狗炒饭就不是绝配了？！
早就有心思活络之人，在韩昭这里买了炒饭，然后去街对面买小馋猫的把子肉。
该说不说的，炒饭配把子肉，确实好吃！
而韩昭闻着那种让他怎么也分析不出成分的香味，也实在是按耐不住了：“……可以也给我来一份吗？”
蔡小虾在后面炒饭，店门口是田青禾和小橘在卖，一看韩昭来了，两人对视一眼，小橘压低了声音：“虾米哥果然猜的不错，韩昭厨师根本坚持不了十分钟……”
田青禾打包了一份把子肉还加了尖椒和鸡蛋：“当然可以！”
“谢谢！”韩昭双手接过餐盒。
孙易这才飞跑下来：“韩昭厨师，您这么不说一声就出来了……”
“哦，对对对！”韩昭赶紧对田青禾和小橘抱歉一笑，转身就往回走。
田青禾比小橘想的要复杂一些：“把子肉加什么都改变不了它是一星菜品的事实，那头活驴是怎么笃定韩昭连十分钟都顶不住的……”
小橘相比较这个，更关心另外一件事：“店长，韩昭厨师好像又没有付钱……”
“嗯……”田青禾惊醒过来：“这种事情就不要和你虾米哥说了……”
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