抗日:民国大医生

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第316章 全是鸭肉的牛肉罐头

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福报食品厂内研发人员已经将牛肉罐头进行了试生产。

生产出了一批罐头。

研发组的组长告诉陈知文,“中村君,根据您的要求,我们在对牛肉风味添加剂进行研究之后,现在已经能对鸭肉之类的肉类进行口味改良,现在我们已经可以稳定的进行生产了。”

这个研发组长之所以非常兴奋,主要还是因为陈知文的鼓励。

他还记得当时陈知文发电报,告诉他如果研发能成功,以后就会让他在食品厂担任副厂长。

为了达到陈知文的要求,这位研发组长可谓是天天加班,拼尽全力。

不过还好现在达到了预期的结果,他还是成功的将添加剂给研发出来了。

食品厂对卫生还是有相当的要求的,一般来说生产食品的地方需要保持生产区域的干净整洁。

但是陈知文将福报食品厂内所有的卫生洁净设备都拆下来,而且要求一定要对成本进行进一步的核算,尽量将成本控制在更低的水平。

这个食品厂不是陈知文新建起来的而是从别人那里收购过来的。

罐头食品在很早以前就已经流行起来,在日本原本也是比较流行的新奇食品。

但是奈何现在食品厂根本就得不到原材料。

日本官方直接将所有的肉类都纳入到管控之中。

日本政府恨不得直接将所有的肉类都直接送到前线。

他们也确实是这样做的,政府每年强制从民间低价收购肉类,不管你的牲畜是什么用途,都会政府下令强制征收。

这样一来之前的那个食品厂就根本维持不下去了。

食品厂的老板实际上那个也是很有背景的,但是奈何他的背景在国家意志下根本就发挥不了任何的作用。

所以虽然他很有背景在当地可以说是有权有势,但是终究还是要将这个食品厂给处理掉。

结果就便宜了陈知文。

老板一开始还想着将食品厂以一个不错的价格卖给陈知文,但是陈知文是不愿意当这个冤大头的。

只要战争还要持续下去,这个机器就不能重新开机。

因为机器开机就需要电力,现在日本国内为了节约能源,连电力都已经开始限制了。

这些机器只有一个下场,那就是成为废铁。

机器如果长期不运转,长期不开机,就会在短时间之内产生内部零件的生锈腐蚀,到最后就是彻底变成废铁。

食品厂的原老板也是意识到这一点,于是只好捏着鼻子去同意了陈知文的报价。

在接手了食品厂之后,陈知文就将厂房内的生产机器进行了扩充,能在短时间内提高产能。

以前的食品厂因为是给普通人提供罐头的,所以对食品安全还有些要求。

之前的食品厂还会有洁净要求,要求要保证原料的安全,不能出现变质的情况。

这一套洁净流程就要增加不少的成本,于是陈知文一声令下,所有和生产没有直接联系的环节都给撤掉,不要让没用的环节来增加生产的成本。

以前你是给人吃的,那对生产环境有要求可以理解,但是现在你生产出来是给前线的士兵吃的,这东西只要在短时间内吃不死人就行,管那么多干什么。

于是在陈知文的安排下,原本还算是能看得过去的车间环境现在变成了一个完全的小作坊。

遍地都是牛肉还有其他肉类的残渣。

这要是在夏天肯定就要遭苍蝇了。

陪同检查的研发组长在看到陈知文皱眉头之后,以为陈知文有什么不满,小心翼翼的问道,“中村君,我们这还有什么地方需要整改?”

陈知文看着那些被浪费的肉渣,只感觉心疼。

天杀的,这么好的肉就这样浪费了,要知道这些肉抖一抖凑一凑也能多做几个罐头。

“这些残渣不能就这样1浪费了,你要想办法,将这些残渣给利用上,要不然每次生产都要产生这么多废弃物,我们的成本怎么下降,前线的士兵还怎么吃牛肉罐头。”

陈知文在这里发表了主旨演讲。

“我们的食品厂是给军方供应罐头的,大家中好多人都知道前线的士兵就等着我们的罐头,希望用我们的罐头来慰藉自己的内心。在这样的时刻,我们不能有一点浪费,要让前线的士兵都能吃到来自我们的罐头。”

在陈知文一番慷慨激昂的演讲下,下面的听众都打起了鸡血,希望陈知文能尽快让他们上岗,去为前线的士兵提供罐头。

陈知文已经和陆军军部谈好了价钱,这个牛肉罐头将会以八日元的价格向军方售卖。

实际上陈知文也是相当无奈的。

以前是十日元一个罐头,凭什么到我这就要变成八日元,就要一个罐头少两块钱。

但是陆军的后勤官员很无奈的表示,现在陆军的经费就是这样,八日元已经是他们能付出的最高价格,要是陈知文对这个价格不满足,那他们也只好去采购其他的东西。

但是陈知文厂房都建好了,牛也买回来了,怎么可能不愿意将罐头卖出去。

对此陈知文只好无奈的表示,八块钱一个罐头,这就是让他亏钱做买卖。

于是他申请,是否可以根据这个购买价格适当的去降低牛肉罐头内牛肉含量。

陆军的后勤官员无所谓的表示,只要能及时的给前线的士兵供应罐头,牛肉含量降低一点是没有问题的。

在默许之下,陈知文就先尝试将牛含量从百分之八十降低到百分之二十。

原本是牛肉罐头,实打实的牛肉罐头,但是现在变成了牛肉风味罐头。

陈知文直接用鸭子去冒充牛肉,每一个罐头里是会有牛肉的,但是更多的是用鸭子冒充的牛肉。

为了保证鸭子的供应,陈知文还特意研究了增肥剂。

后世已经能保证在28天之内让鸡出栏,陈知文虽然说因为技术限制做不到这样,但是也能通过技术手段让鸭子的出栏时间大大降低。

为了让鸭子存活率保持在百分之九十以上,陈知文还特意用消炎药去拌饲料给鸭子吃。

这看上去有些奢侈,但是要知道这些鸭子可是牛肉的价格。

一只鸭子能制成几十个肉罐头,这样下来这个饲养成本就不算高了。

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