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第89章 刘记美食汇正式开业

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刘正青静静地等人群议论的差不多了,才朗声道:“诸位问我区别在哪里,我就与大家介绍一下。”

刘正青开始说了之前的试运营和今天正式开业的区别,还简单说了自家店子新的经营模式,比如进店点餐堂食,或者打包。

说完区别后,刘正青再次朗声道:“今天正式开业第一天所有商品八折优惠!有需求的请进店一试。”

刘正青话音刚落,就有人一个人走进了铺子,刘正青看得清楚那是虎子的姐夫吴琦。

很快吴琦在店里点了杯奶茶,和一份炸鸡走了出来,一边用吸管喝着奶茶,一边咬一口炸鸡腿。

顿时引来围观群众询问。

“吴老大,吃的是啥,咋么见过?对了味道咋样?”

吴琦笑着举起右手的竹杯,说道:“这里面是牛奶做的奶茶,好喝啊。”

“那你左手里的是啥?闻着这么香?”

“对啊,看着你咬一口我都觉得满嘴油了!”

吴琦将手里炸鸡腿在众人面前晃了晃:“这是新吃食,叫炸鸡腿,那真的是咬一口,满嘴都是油,香的很。我走了,还得干活去。”说完夸张的一摇三晃的走了。

周霞躲在一旁看热闹,差点被自己请来的托儿给搞笑喷了。

有了吴琦打广告,围观群众纷纷有人进店。

很快店里就排上队,周霞满意的点了点头,再次坐到婉清桌旁,问正在吃鸡米花的婉清:“味道怎么样?”

婉清吃掉手里的鸡米花后,赞道:“真的很香!不过就是有些油。”

一旁的林小姐啃着炸鸡腿,伸出大拇指:“婶婶的这个好吃!”

周霞又和两位小姐聊了一会儿,又挨个去给道贺的人询问口感味道怎么。在得到众人正面评价后,周霞这才放下心来,毕竟自家生意主要受众就是这些有权有势的人群。

两个时辰的时间,李秀娘找到周霞说今天准备的食材都已经售罄了。

周霞点了点头:“确实我们准备不够多,不过物以稀为贵,告诉正青,让他去安抚排队没有买到的人,每人送一碗普通冰粉。”

李秀娘领命而去,很快原本怨声载道的排队人群发出了欢呼声。

后院里,周大福笑着说道:“你这招很好用啊。”

周霞无奈道:“今天确实没有敢准备太多食材,毕竟这个天气,太热了。”

周大福点了点头,接着说道:“上次你家正青说让我以水果入股,这样看来是我占大便宜了。”

周霞笑着说道:“没有的事情,月饼能卖的好,还多亏你推销。刚刚我们说的开连锁店的方法如何?”

周大福捋了捋胡须,认真说道:“临江县周边的县都可以,再远就不是我周家能辐射的了。”

周霞理解的点了点头:“那么你觉得我们下一步开到哪里?”

周大福想了想说道:“我觉得还是不能着急,你看你的模式虽然好,但是对于人员的要求还是很高的,我们得先从培养人开始。”

“你说的对!”周霞又差点冒进了。

于是周霞又和周大福商讨了如何培养新人的细节。

最后还周霞把后世的储备人才的那套搬了出来,就是周大福先派人过来跟着学,培养出一批人后在讨论后话。

等二人讨论完,周霞送走周大福后,看向跟在身边的刘正青问道:“你觉得今天的方案如何?”

“这样很好,稳妥的发展,而且我们的鸡也需要时间生长。”

“你最近有进步啊!”周霞夸道,“好,以后这个事情就交给你了。”

刘正青点头应下。

一家人开始收拾东西,收拾完又得准备明天的食材。

傍晚时分,周霞领着刘正青和李秀娘一起算账,今天一共卖出奶茶大杯四十杯,每杯十二文钱,中杯卖出五十五杯,每杯十文钱。

奶茶进账一千三十文,除去杯子九十五文,牛奶一百七十文,其他辅料两百文,盈余八百三十五文。

炸鸡这边各个部位价格都相差无几,总共收入三千六百文,除去三十只鸡的六百文,盈余三千文。

今天的豪华冰粉收入最多,一共收入五千文,除去水果冰块一千文,盈余四千文。

算完这些,李秀娘张大了嘴巴,半天才说道:“今天就这三样我们就净赚七千多文钱?这是足足七两银子啊!”

刘正青纠正道:“还得去掉两股分成,我们家只得二两八钱银子。”

李秀娘拉着刘正青激动道:“这可是以前一年都挣不到的银子啊!”

周霞摆了摆手道:“好了,都是小钱。明天我就不去了,周东家会派人过来,秀娘,你认真教,教会了你就回来。”

李秀娘点了点头:“好的,娘。”

刘正青则是问道:“娘,来的人信得过不?”

周霞无所谓道:“周东家心里有分寸的,你不用担心,我们现在有钱了,村东的地可以开始考虑盖房子了。”

刘正青开口提醒道:“娘,今天中秋了。”

“是中秋,有啥问题吗?”周霞不解的看着刘正青。

李秀娘小声提醒道:“娘,我们家的地该秋收了。”

“哦……”周霞这才想起自己是个农妇,天天想着做生意,把本职工作都忘了。

周霞想了想,最后说道:“请人吧。我们新店刚开业,不能停。”

刘正青早有预料,不过还是问道:“都是秋收季节,恐怕不好找人。”

周霞刚想说工钱给够就成,突然想起前世这个季节秋收后就可以种秋土豆了,自己炸鸡店里没有薯条是多么煞风景。

周霞立马问刘正青道:“秋收后我们种啥?”

刘正青虽然奇怪周霞这么问的目的,还是回答道:“会种冬小麦。”

周霞脑里开始思考自己要不要推广土豆,这可是高产农作物。也是全能蔬菜粮食,好处多多。

想到这里,周霞突然开口道:“明天我去买亩地。”

“娘,你突然买地干嘛?”

周霞解释道:“我从神仙那里得到一种作物,说是可以亩产千斤以上,我想试试。”

“什么?!”刘正青夫妻二人同时惊呼道。

“淡定。”周霞安抚道,“神仙给东西肯定不凡。不过我也怕种不成,所以想买一块地试试。”

刘正青二人这才平复了下来,周霞又说道:“明天我上山去一趟,到时候就说我在山上捡到的,看着有动物吃过,拿回来试种。”

周霞与刘正青二人商议完土豆种植计划后,又回到秋收的问题,周霞直接砸钱,每天二十文。

李秀娘习惯性想要出言阻止,但一想到今天的净收入,立马觉得生意更重要。

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