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梅菜干扣肉

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第759章 菜篮子工程

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张红旗思考的,是这时候该不该告诉王林俩人这件事情,就算没有自己,以上面的能力,也是能想到这些的,最大的区别,可能在于时间。

在菜篮子工程搞出来前,京城这边也是发生过一段时间的粮食短缺的,最大的问题就体现在肉,菜,蛋奶这几个方面。

那时候京城人说实话,可是吃了不少苦,家里最常见的吃食,就只有大白菜,至于想要吃肉,那更难了,想吃肉,就要用肉票,还有蛋奶,更是要限量购买,鲜奶这种,还只能供应给小孩病人这种急缺的人。

正因为咱这边计划经济,导致每年夏天的时候,各种蔬菜啥的,都是白菜价,等到了冬天,就是买菜难。

这不妥妥的买也难,卖也难吗?

菜篮子工程,就是在这种局面下出现的,就这样也足足经历了一段时间,这件事情才得以改善。

这件事还不仅仅只在京城,就连其他那些大人口聚集城市,这个问题照样都是存在的。

现在才是八四,距离后世菜篮子工程还有足足四年时间。

虽说现在已经有了人口剧烈增长的端倪,但说实话,一个规则出台,往往经历的时间非常之久,毕竟一旦出台,那影响的可是成千上万人,这种情况下,上面的人小心谨慎绝对没啥问题。

对于张红旗来说,可不想经历这些,以他的本事,让自己一家人在现在这个时代下吃饱吃好可不是问题,但对于其他京城人来说,很难解决,尤其是在这种时代背景下,真正发生了,张红旗能做的,也只能是护好自己一家人,还要付出不小的代价。

这事,张红旗并不想看到,也不想让咱自家人受苦。

想到这,张红旗下定了决心,然后趁着王林跟那人思考的功夫,插了个嘴。

“要不咱说句话。”

“其实咱京城的粮食,隔壁就是顺义,还有不少地方供应,粮食是不缺的。”

“最主要还是蔬菜跟肉蛋奶这些玩意,他们可不是说你想种,一年两年就能有收成的。”

“所以一定要提前计划,等到了真正发生的时候,还不是咱自家人受罪。”

张红旗说完这话,瞧了瞧俩人的表情,这件事王林跟那人清清楚楚,明白的很,所以都开始好奇起张红旗的办法。

张红旗倒也没有卖关子,便讲起了后世的菜篮子工程,那可是经过时代考验的,绝对没啥问题。

菜篮子工程,其实说白了,就是为咱老百姓解决蔬菜,肉蛋奶的事。

蔬菜这玩意跟咱自家地里种的庄稼一样,需要的,还是地,只要有块好地,不到一年功夫就能解决。

不过这地在哪找,可就有说法了。

所以张红旗也给了后世的几个选择,那就是在京城周边的几个地方,开展试点,毕竟现在家家户户都有一个想法,就是绝对要吃饱饭,蔬菜里面的营养,也是咱必不可缺的玩意。

从吃饱饭到吃好饭中间,需要几年的过渡,但试点,必须要先建好,不然真等到那时候,可就变成买菜难了。

肉蛋奶,想要解决,可就困难多了,说白了,还就是咱自家的产量不够,没啥先进的技术,导致产量跟不上,想要发展,就需要搞技术,搞开发,最主要的,就是引进先进的品种。

这事,在乡下并不少见,但还都是小规模的尝试,必须要上面鼓励才行。

“其实这畜牧场,最好的地方,不就是顺义吗?”

“顺义那地方都是大平地,附近还都是些农田,到时候这饲料都不缺。”

“等顺义发展好了,再搞到其他地方去。”

“到时候咱京城的肉啊啥玩意,还会缺吗?”

张红旗说的很笼统,毕竟可不能让王林他们发现自己的异常,可对于这俩人来说,张红旗这么一说,俩人就明白很多了。

张红旗的想法就是一句话,勇敢尝试,不能真出了问题再去想办法。

“你想的倒是挺好的,但这里面,困难重重啊。”

“张小子,没想到你还有这见识,跟你介绍介绍,这位是农业部的方同志,你叫他方局长就行。”

王林本来就是偶然遇见了张红旗,想着闲聊两句,可这么一听下来,王林对于这些好像有点见地,于是便把身边这人介绍给了张红旗认识。

“方局长好。”

“张同志,顺义那地方,要是真能当个试点,以后你可就是咱大京城的老百姓的恩人啊。”

方局长看着张红旗,一脸笑容,顺义那块,他一直没有想过,毕竟说白了,还是一个视野问题。

这年头啥最重要,还不是粮食,顺义是京城的粮仓,家家户户都种田,想要在那边搞个试点,总是担心粮食出了问题。

为了稳妥起见,所以才一直没有考虑那个地方。

现在听张红旗的话,好像有些道理。

养牲口,又不影响种庄稼不是。

这道理虽然简单,可要是想到,就需要一句话的提点。

张红旗的话,就想到了点子上。

想明白了,也就一切通畅,方局长已经打算跟上面申请一下,在顺义开个试点,到时候在派出点国内的专家领导啥的,亲自去那边坐镇。

等试点搞好咯,挑几个好品种,再在国内大肆宣传,鼓励养殖。

这事循序渐进就行,不过张红旗另外一个想法,却是真的打动了方局长,那就是战略储备计划。

也就是咱以国家名义,建立战略储备,专门储存肉蛋奶。

这句话说白了,就是这样,可做起来可就复杂多了,这年代的储藏水平不够,所以存的,不能是死物,而是牲畜。

咱国家大力发展市场经济下,这些玩意放在市场上,价格可是会变的,可这些都事关民生根本,绝对不能这样。

所以要给如今的老百姓一个安心的价格,就算卖不到市场上,也可以以其他价格卖给国营的收购站。

就算京城不缺,总还有其他地方缺的,举全国之力送过去,就算多花点钱,这时候根本不算啥事。

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