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第347章 要请林源去沪市

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“行,他们吃过家乡菜了,也让他们尝尝咱们的家乡菜。”

林源说完就开始动手炒菜,他准备做几个东北的特色菜。

锅包肉可是盛京得经典特色菜了,外焦里嫩,色泽金光,在淋上酸甜的料汁,可谓是老少皆宜。

来到东北小鸡炖蘑菇,怎么可能没有,在做菜以前,林源就把小鸡炖蘑菇做了,这会正在锅里炖着呢。

来了东北,不吃酸菜,都不算来了东北,所以酸菜白肉安排上。

沪市的客人吃了沪市爆鱼,怎么能不吃东北的炖鱼呢,所以得莫利炖鱼也少不了。

四个菜就够了,份量十足,无论是喝酒还是吃饭都可以。

林源一个菜一个菜的出。

张正民一个一个的给端到包厢。

这会包厢的气氛也因为喝酒而热烈起来,众人推杯换盏,好不热闹。

几个本帮菜让蒋主任三人吃的胃口大开,本来不太喝酒的蒋主任,也破例的多喝了两杯。

菜已经上齐了,张正民回到小厨房,就看到林源在操作台上摆了几样菜。

张正民好奇的问道:“林师傅,没见你什么时候留菜了啊,这几个本帮菜,你什么时候留的啊。”

林源笑着回到道:“这可是厨子的秘密,哪能这么轻易的示人,再说了张主任你忙前忙后的,总不能一口也捞不到吧。

这本帮菜客人吃得,咱们也得尝尝不是。

别看着了,快来尝尝我的手艺,估计包厢里也不会加菜了,我做菜的份量,我心里有数。”

张正民一看林源这么会来事,也不客气,从小厨房的柜子里拿出一瓶酒来,对林源说道:“既然林师傅这么说了,那咱老张就沾沾客人的光,也尝尝这本帮菜和咱们东北菜有什么区别。

既然不用加菜了,林师傅咱们喝一杯,我也不知道你的酒量,咱们随意就行。”

这会张正民看着操作台上的几个菜,除了八宝鸭和得莫利炖鱼是整个的没有留,其他的几个菜都有一份,整个操作台上都摆满了。

这让张正民对林源的好感直接拉满,什么叫会做事,这就叫做会做事。

林源也没客气,端起酒杯和张正民碰了一下,一饮而尽,这忙了半下午,他早就饿了,有这么些菜,不喝一口,都对不起他这一下午的付出。

张正民看着进屋的操作,说道:“没想到林师傅还是海量啊。”

林源一遍吃着菜一遍回道:“什么海量,就是喜欢喝两口而已,来张主任,趁热吃,咱们这就是天太冷了,稍微等一会菜就凉了。”

张正民看着林源做饭就已经很吃惊了,这会尝到菜,才知道他还是小看林源了。

他作为机械厂的后勤主任,吃过的好东西不少,见过的厨子也多,但是没有一个手艺能够比得上林源的。

这一尝就停不下筷子,连酒都忘了喝了。

而此时的包厢里,机械厂的领导和沪市的客人也吃的宾主尽欢,顺势把该有的合作也谈的差不多了。

这下机械厂的领导就更高兴了,丁明费劲巴拉的请林源过来做这顿招待不就是为了促成合作吗。

现在合作基本达成这也是他丁明的功劳不是。

蒋主任今天不仅吃到了可口的家乡菜,甚至觉得今天的东北菜都相当的美味,和其他时候吃到的不一样。

于是说道:“丁副厂长,今天这个师傅是你们在哪请的,他是哪个单位的师傅,我感觉他的手艺比沪市最顶尖的厨师都不差。

我想请他去沪市发现,不知道丁副厂长能不能帮忙搭个线。”

还沉浸在高兴中的丁明听到了蒋主任的请求,心想这是看上林源同志的手艺了,不过据他从媳妇那的了解,估计蒋主任的愿望要落空了。

不过还是开口说道:“蒋主任,这个林源同志是我从盛京食品厂请过来的,他是食品厂的技术员。

估计蒋主任想请他去沪市可能有点麻烦,主要有几个方面。”

蒋主任连忙问道:“哪几个方面的原因,沪市可是大城市,机会也多,不比呆在盛京食品厂强吗。”

丁明说道:“蒋主任可能有所不知,先不提林源同志本人,就是现在的盛京食品厂已经化为军工产业,不在归地方管理,人事也是军方管,这就不容易调动。

在一个就是,据我了解,盛京食品厂的厂长周天华是林源同志父亲的生死战友,周厂长也不会同意你把他调走。

最后就是林源同志自身了,他是京城人,为了祖国的需要,从京城调到盛京,如果林源同志是向往大城市的人,那么他留在京城不是最好的选择吗。

所以我觉得蒋主任想调林源同志去沪市,很难。”

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