隔壁的荣记快餐店有二百平米的面积，规模比梁记快餐大一倍，光招牌的逼格就很高了。
梁安往里边瞄了一眼，店内装修也看着豪华一点，做了吊顶，地板铺了瓷砖，桌椅板凳都是实木，看来是下了一番血本了。
这群人里有两个身穿白色厨师服装的人，也不知道是不是专业厨师。
如果隔壁的快餐店请的是专业厨师，那么对方菜品很有竞争力，至少比自己这里要好吃很多。
整条商业街的店铺开得差不多了，大部分是做餐饮行业，有快餐店，也有烧腊饭，猪脚饭店。
除此之外，还有各种粉店，如辣辣烫、烩面馆，牛肉面馆等，以及各地的美食。
现在的商业街餐饮业可以说竞争力很大，建冠厂子里还有食堂呢！
别看每天有不少员工到外边来吃饭，可有大部分人会去食堂吃饭。
目前建冠厂有一万名员工，周边厂子还没有开业，上百家商铺和厂子食堂分着点人，自然有人生意好，有人生意差。
不过周边厂子陆续开业，招募普工，人流量剧增，商业街的店铺生意会翻上一翻。
廖胜一行人在荣记快餐店门口恭维了一番后，全部进入店里边用餐，那两个厨师早已准备了丰厚的菜品。
梁安狠狠吸了一口烟，把烟头丢在地上，用脚踩灭，转身朝厂子门口走去。
走到厂门口的便利店，他走进去要了两包好烟，才走向厂门口保安亭。
保安亭里老头保安正在看海城日报，有员工出入厂门口，也会抬眼看一下他们的厂牌，防止有外来人员进入。
“东叔！”梁安进入保安亭，把两包好烟放桌子上，拉了张椅子自顾坐下来。
“小梁今天歇业？”保安东叔放下报纸，拿起桌子上的搪瓷杯，喝了一口茶水，笑着问道。
这个月他开始转白天，每天在早上七点上班，晚上七点准时下班。
“这几天国庆节，厂子员工都到外边玩了，人少了，也就不打算开火，歇业几天，给自己放放假！”梁安笑着说道。
“歇歇也好，钱是赚不完，别把身体给累垮了！”保安东叔拿过梁安买得好烟，拆开抽出一根点燃，狠狠吸了一口，吐着烟雾。
厂门口斜对面就是梁记快餐店，他每天在这里值日，梁安这小伙子有多勤快，自然是看在眼里。
他们白天干快餐，晚上卖炒河粉和糖水到凌晨，早上天没亮就得出市场进货，一天也没睡几个钟头，那是拿命在赚钱。
“东叔，我想找你帮个忙！”梁安思索着说道。
“说呗，咱们谁跟谁呀，叔能帮的上忙，绝不会推辞！”保安东叔笑着说道。
这两个月时间，梁安隔三差五给他们送好烟，要是上晚班，还会给他们送夜宵。
拿人手短，吃人嘴软，要帮忙的时候，自然不能拒绝。
“叔，是这样的，最近身体吃不消了，我打算请两个厨师做菜，价格面议，想问问你们村子有没有厨子，给介绍两个！”梁安笑着说道。
南方这里每个村子都会有村厨子，厨艺没得说，往往村子里哪一家办喜事，也都会请他们来掌勺做菜。
不过这酒席不是每天都有，他们也只是兼职，大部分时间，还是种田打些零工养家糊口。
“这事情啊？”保安东叔微微皱起眉头，若有所思地挠了挠头，然后才缓缓开口说道：“我本家有个兄弟可是咱们村里出了名的大厨子呢，他还带了好几个徒弟。要不这样吧，我去帮你问问他们愿不愿意回来帮忙，你看行不？”
听到这话，梁安脸上立刻露出欣喜之色，连忙点头应道：“那可真是太好了，麻烦东叔了！”
“咱们都是自己人，不用这么客气！”保安东叔说着喊人过来顶岗，随后去打电话去了。
没一会的功夫，保安东叔就从办公室打完了电话走了回来。
“小梁，我问过他们了，说下午三点到你店里详谈一下！”他笑着说道。
“行！下午我在店里等他们！”梁安点了点头。
双方又闲扯了几句，梁安叼着烟慢悠悠地走回店里。
张建国已经煮粥了，正在洗菜，准备整两个菜吃早餐。
两人吃过早饭之后，骑着三蹦子回了市区农机厂宿舍一躺，洗了一个澡，换下身上满是汗臭味的衣服。
往日他们都是晚上卖夜宵闭店后，回农机厂宿舍洗澡，再回到市郊工业园商业街，由于国庆节快餐店歇业，也就现在才回去洗澡换衣服。
国庆节当天，市区的人流量比往日更多，周边城镇都往市区里跑。
这大热天，又是大节日，梁安并不喜欢到处逛，到人挤人的地方。
在农机厂宿舍的二居室里躺尸，等到了两点钟的时候，才招呼张建国一起回市郊工业园区商业街。
下午三点的时候，保安东叔领着两个人过来快餐店里。
两个人的年纪比梁安大不了多少，人长的很壮实，身材魁梧，看着很老实的样子。
这两人是保安东叔的族亲，一个祠堂的小辈，得喊他做叔祖。
年长一点的叫林海生，刚娶了媳妇不久，另一个叫林海民，两人一个辈份。
梁安询问了他们一些问题，又考究了他们各自的厨艺，才决定聘请他们当店里的厨师。
薪资待遇方面，基本工资给六百块钱，店里每个月的利润分他们三成。
比如店里利润是一万块，那么就得拿出三千块钱给他们两人平分。
只要店里的生意好，他们拿到的分红也就更多一些，也是防止他们消极怠工。
对于这样的条件，他们很是满意，知道比固定工资好多了。
双方条件都谈妥了，梁安就到商业街的打印店里，打印了合同出来。
合同一式两份，白纸黑字写明白条件，需签字按手印。
梁安喜欢走合同形式，免得出现什么事，双方闹得不可开交。
对于这些条件，林海生和林海民很满意，恨不得马上就上岗。
只是现在是国庆节假期，厂子员工都放假了，梁安便让他们先回去，三天之后早上九点再来上班。
目送林海生两人离开，张建国忍不住开口询问道：“三哥，你咋给他们开这么好的条件，咱们自己干累一点无所谓的！”
“建国啊？隔壁快餐店是咱们最大的竞争对手，咱们很快有一场硬仗要打了？”梁安叹了口气说道。
“三哥，那是你二舅跟人合伙开的店，他想要搞我们，要不咱们晚上去敲他闷棍？”张建国想了一下提议道。
“呵呵……要是有这个机会，那当然要敲了，给他长记性！”梁安笑着说道。
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