清晨，轧钢厂小会议室已坐满人。
长条木桌一头，杨为民指尖夹着烟，烟雾缭绕，将“食堂优化方案”熏得发黄。
刘铁根坐在他下手，转着钢笔，眼神不时瞟向门口，似在等重要人物。
“人到齐了，开始吧。”
杨为民摁灭烟蒂，发出刺耳“滋啦”声。
他翻开方案，声音平缓却威严：“食堂问题不能再拖，经研究，从今天起实行‘双人负责制’，何雨柱继续掌勺，日常采购和账目由孙志国协助管理。”
这话一出，会议室骚动起来。
孙志国是刘铁根远房表弟，在仓库当保管员，手脚不干净，让他管采购，明显是给何雨柱添堵。
“杨厂长，”劳资科张科长忍不住开口，“孙志国去年因偷拿仓库铁丝被警告，让他管采购，怕是不妥吧。”
“不妥？”
杨为民抬眼瞥他，“谁没犯过错？给个改过自新机会不行？再说了，有何雨柱盯着，能出大岔子？”
他话锋一转，对刘铁根说：“铁根，你回头把孙志国调过来，让他尽快熟悉食堂事。”
刘铁根连忙点头，脸上堆笑：“放心吧杨厂长，保证办妥。”
心里却乐开了花，想着孙志国是自己人，进食堂还怕抓不到何雨柱把柄。
会议结束，李怀德故意落在最后。
他看着杨为民背影，眉头紧皱。
昨天他还劝何雨柱“小心应对”，没想到杨为民这么快就把人安插进食堂。
“李厂长。”
刘铁根凑过来，笑得油腻，“这事还得您多关照，孙志国脑子活，就是有点毛躁。”
李怀德没理他，转身往食堂走，他得赶紧把这事告诉何雨柱，让他准备。
食堂里，何雨柱正忙着炸油条。
金黄油条在油锅里翻滚，发出“咕嘟咕嘟”声，香气飘远。
王师傅蹲在灶台边，一边添柴一边念叨：“柱子，今天油条得炸脆点，听说杨厂长要过来视察。”
何雨柱翻着油条，哼了一声：“他来不来，我都得把油条炸好。”
话音刚落，就看见李怀德快步走进来，脸色凝重。
“李厂长，您怎么来了？”
何雨柱心里咯噔一下，停下手里活。
李怀德往灶台边一站，压低声音：“杨厂长刚开了会，要给食堂派个‘协助管理’的，叫孙志国，是刘铁根的人。”
“孙志国？”
何雨柱手里的筷子差点掉进油锅，“那个偷铁丝的？让他来管采购？这不是往食堂塞老鼠吗？”
“小声点！”
李怀德拽了他一把，“这是厂里决定，明着是协助，实则是盯着你，你可得当心，别让他抓住把柄。”
王师傅在一旁听得真切，气得往地上啐了一口：“这叫什么事！正经干活受气，偷鸡摸狗的反倒得势了！”
何雨柱深吸一口气，捞出炸好的油条，溅起的油星落在围裙上烫出小点子。
他盯着油面，突然说：“他要来就来，我怕他不成？食堂账我做得清楚，采购东西都是正经渠道来的，他想挑刺，得有那个本事！”
正说着，刘铁根带着个瘦高个走了进来。
那瘦高个穿着不合身中山装，袖口卷得老高，露出细瘦手腕，眼神滴溜溜转，一看就不是踏实人，正是孙志国。
“何师傅，给你介绍下，”刘铁根拍着孙志国肩膀，笑得不怀好意，“这是孙志国，以后跟你搭伙，管采购和账目。小孙脑子活，以后食堂事，你们多商量。”
孙志国伸出手，指节细长，手心汗津津的：“何师傅，以后请多指教。”
何雨柱没握手，只是点了点头，转身继续炸油条，油锅声响盖过他的声音：“指教谈不上，规矩倒有一条，食堂东西，一针一线都得记在账上，少了一根葱，都得说清楚。”
孙志国的手僵在半空，脸上笑垮了几分，讪讪收回。
刘铁根瞪了何雨柱一眼，打圆场：“那是自然，小孙会守规矩的。”
他转头对孙志国说，“你先熟悉下环境，我去办公室一趟。”
刘铁根走后，孙志国背着手在食堂里转来转去。
一会儿掀开米缸看看，一会儿捏起颗白菜叶子闻闻，嘴里还念念有词：“面粉有点潮啊，白菜帮子太老了，这豆油……好像掺了水吧？”
何雨柱没理他，炸完油条又开始切菜，菜刀在砧板上“咚咚”作响，像是在敲警钟。
张师傅看不下去，冷冷地说：“孙同志要是觉得东西不好，明天自己去采购，看看能不能用这个价买到更好的。”
孙志国碰了个软钉子，撇了撇嘴，没再说话，却把账册翻得哗哗响，眼神里的算计藏都藏不住。
中午打饭时，孙志国突然站到窗口，指着何雨柱刚炒好的红烧肉说：“这肉切得太大了，一块顶三块，太浪费！以后都切成小丁！”
排队的工人不乐意了，王师傅第一个喊道：“切小丁？塞牙缝啊！我们干的是力气活，吃点大块肉怎么了？”
“就是！孙同志是来管食堂的，还是来管我们怎么吃饭的？”
“何师傅炒的肉就该大块，香！”
孙志国被骂得脸通红，指着工人说：“你们……你们这是不服从管理！”
“管理也得讲道理！”
何雨柱把铁铲往锅里一磕，火星溅起来，“孙同志要是觉得浪费，自己掏钱买肉，厂里给的肉票就这么多，切成小丁，大家不够吃，你负责？”
孙志国被问得哑口无言，悻悻地退到一边，看着工人师傅们捧着盛满红烧肉的饭盒满意离开，眼里的怨毒又深了几分。
下午，何雨柱正在仓库盘点，孙志国突然闯进来，手里举着账本：“何雨柱，这账不对！昨天领的十斤鸡蛋，怎么只剩八斤了？少的两斤去哪了？”
何雨柱皱起眉：“昨天炒了鸡蛋羹，用了两斤，张师傅可以作证。”
“张师傅是你的人，他的话不算数！”
孙志国把账本往地上一摔，“我看是你私藏了！走，跟我去见杨厂长！”
“你敢摔我的账册？”
何雨柱的火气上来了，一把揪住孙志国的胳膊，“两斤鸡蛋，我给你找出来！要是找不出来，我跟你去见厂长；要是找出来了，你就得给我把账册捡起来，赔礼道歉！”
他转身对闻声赶来的张师傅说：“张哥，把昨天的泔水桶倒出来看看，蛋壳总还在吧！”
60年代的泔水桶就是个大木桶，里面装着刷锅水和剩饭剩菜。
张师傅虽然觉得埋汰，还是找了根棍子，忍着馊臭味在桶里扒拉起来。
孙志国站在一旁，脸色发白，眼神躲闪，他根本没查账，就是想故意找茬。
“找到了！”
张师傅挑出一堆碎蛋壳，“这分量，两斤鸡蛋错不了！”
工人师傅们围过来看热闹，见孙志国没事找事，都骂了起来：“什么东西！故意冤枉人！”“赶紧捡账册道歉！”
孙志国骑虎难下，支支吾吾地说：“我……我也是为了工作……”
“为了工作就可以冤枉人？”
何雨柱盯着他，“捡起来，道歉！”
孙志国被逼得没办法，只好蹲下去，捡起沾满灰尘的账册，声音比蚊子还小：“对……对不起。”
何雨柱没再理他，转身对工人师傅们说：“让大家见笑了。食堂的账，随时欢迎大家查。但谁要是想借着查账的名义故意找茬，我何雨柱奉陪到底！”
人群里爆发出一阵叫好，王师傅拍着他的肩膀：“好样的！就该这样！”
傍晚收工时，何雨柱正在洗锅，李怀德悄悄走了进来，脸色凝重：“柱子，你得小心孙志国。刚才我在杨厂长办公室门口，听见他跟刘铁根说，要在明天的猪肉里动手脚，说是要让你‘炒出问题来’。”
何雨柱心里一沉，手里的锅刷“当”地掉在锅里：“猪肉里动手脚？他想干什么？”
“不清楚，”李怀德压低声音，“但肯定没好事。明天送肉来的时候，你一定得亲自盯着，千万别出岔子。”
何雨柱点点头，看着李怀德离开的背影，又看了看窗外渐渐暗下来的天色，心里像压了块石头。
他知道，孙志国这是狗急跳墙了，明天的猪肉，怕是会出大麻烦。
夜色渐深，食堂的灯还亮着。
何雨柱坐在灶台边，手里拿着根筷子，在地上画着棋盘。
棋子的位置变幻不定，就像他此刻的心情。
他不知道孙志国会耍什么花样，但他知道，自己必须守住这口锅，这不仅是他的饭碗，更是全厂工人的指望。
窗外的风卷着沙尘，打在玻璃上沙沙作响，像是有人在暗处磨牙，等着看一场好戏。
而那口即将送来的猪肉，就像一颗不知道藏在哪个角落的黑棋，随时可能引爆一场新的风波。
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