残雪还未完全消融,院角的迎春花就已经迫不及待地探出了嫩黄的花苞。
宋惜尧推开窗,一股清冽又带着丝丝暖意的春风扑面而来,让她瞬间精神一振。
“萧朔,萧朔!”
她跑到床边,轻轻推醒还在赖床的萧朔:“春天真的来了,你闻,空气里都是青草的味道!”
萧朔揉了揉眼睛,看着她雀跃的样子,忍不住笑了:“小丫头,看把你急的;春天又不会跑掉。”
他坐起身,顺手将她揽入怀中,在她额头上印下一个轻吻:“说吧,今天想去哪儿探春?”
宋惜尧仰起脸:“我们去田埂上挖荠菜好不好?我昨天听王婶说,现在的荠菜最鲜嫩了,正好可以回来包荠菜馄饨。”
“好啊。”
萧朔刮了刮她的小鼻子:“不过挖荠菜可得有耐心,你可别挖一会儿就喊累。”
两人简单收拾了一下,拿上小铲子和竹篮,便兴高采烈地出了门。
早春的田野还带着几分萧瑟,但田埂边、麦田里,已经冒出了星星点点的新绿。
荠菜贴着地面生长,叶子呈锯齿状,带着独特的清香。
萧朔显然是挖荠菜的老手,他蹲下身,目光锐利地扫视着地面,不一会儿就发现了一株肥嫩的荠菜。
他用小铲子轻轻挖开根部的泥土,一整株完整的荠菜就到手了。
“你看,要找这种叶子深绿、根部粗壮的,才好吃。”
萧朔把荠菜放进竹篮,手把手地教宋惜尧。
宋惜尧学得很认真,她学着萧朔的样子,蹲在地上仔细寻找。
一开始总是挖断根,或者把杂草当成荠菜。
但在萧朔的耐心指导下,她很快就掌握了诀窍,挖得越来越熟练。
阳光暖暖地照在身上,春风拂过脸颊,两人一边挖荠菜,一边聊着天。
偶尔还会为了一株特别肥美的荠菜争上几句,田埂上回荡着他们的欢声笑语。
不一会儿,竹篮就装了大半。
“差不多了。”
萧朔看了看篮子:“这些足够我们包馄饨了,再挖下去,你的小腰该酸了。”
宋惜尧摸了摸有些发酸的腰,笑着点头:“好啊,那我们回家吧。”
回到家,两人一起择洗荠菜。
萧朔负责把荠菜根部的泥土冲洗干净,宋惜尧则仔细地摘掉黄叶和杂草。
然后,萧朔烧了一锅热水,把荠菜焯了一下,捞出挤干水分,再细细切碎。
宋惜尧则在一旁和面团、调馅料。
她把切碎的荠菜和猪肉末混合在一起,加入葱姜末、料酒、酱油和香油,搅拌均匀。
那股独特的清香弥漫在厨房里,让人垂涎欲滴。
包馄饨的时候,萧朔也来帮忙。
他包的馄饨个头均匀,形状规整,像一个个小元宝。
宋惜尧包的则有些随心所欲,有的像小月牙,有的像小枕头,形态各异。
“你看你包的,歪歪扭扭的。”
萧朔拿起一个宋惜尧包的馄饨,笑着打趣。
“我这是创意。”
宋惜尧不服气地说:“自己包的,吃起来才香。”
萧朔无奈地摇摇头,却还是帮她把包得不太好的馄饨捏得更紧实一些,防止煮的时候破皮。
很快,一锅热气腾腾的荠菜馄饨就煮好了。
两人坐在餐桌前,看着碗里漂浮的翠绿馄饨,闻着浓郁的香气,都忍不住咽了咽口水。
宋惜尧夹起一个馄饨,吹了吹,放进嘴里。
荠菜的清香和猪肉的鲜美完美融合,口感鲜嫩,味道极佳。
“太好吃了!”
她满足地眯起了眼睛。
萧朔也尝了一个,点了点头:“嗯,确实不错。”
“自己亲手挖的荠菜,吃起来就是不一样。”
他夹起一个最大的馄饨,放进宋惜尧碗里:“多吃点,看你今天辛苦了。”
吃完馄饨,萧朔又泡了一壶新采的明前茶。
茶叶在热水中舒展,散发出清新的茶香。
两人坐在窗边,一边喝茶,一边看着院子里含苞待放的迎春花,享受着这早春的宁静与美好。
“萧朔。”
宋惜尧靠在他的肩膀上,轻声说:“这样的日子,真好。”
萧朔紧紧握住她的手,温柔地说:“是啊,只要和你在一起,每一天都很好。”
窗外的阳光越来越暖,迎春花的花苞也似乎又饱满了几分,预示着一个更加明媚的春天即将到来。
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