“菌王”的意外发现，宛如一剂强效的强心针，瞬间驱散了惠民防疫司数月来的阴霾与挫败。
微生物研究室彻底沸腾，所有研究人员沉浸在即将见证历史的狂喜之中。
然而，作为项目总负责人的首席大司医张丫丫，在短暂的兴奋后，聪慧的头脑迅速冷静下来。
她深知，寻得“菌王”仅是解决了“源头”问题。
要将这潜力发挥到极致，让青霉素从“一钱难求”的仙丹蜕变为“普济苍生”的凡药，另一座更为艰巨的“工艺”大山仍横亘在前。
京郊，皇家中央制药厂筹建处。
这片由皇帝亲旨划拨的千亩皇庄，注定成为帝国乃至世界首座专产青霉素的神药工厂。
此刻，这片尚显荒芜的土地上，安国公府二代核心成员几乎全员集结。
张丫丫神色凝重，指着亲手绘制的巨大规划草图，向兄长们阐述难题：“大哥、四哥、五弟，你们看，若依现行‘盘碟浅层培养法’，要达到每日产一斤神药的规模，至少需修建一万间无菌培养室！”
“还需雇佣三万名经严格培训的熟练匠人，日夜不休地接种与看护！”
此言一出，即便见惯大场面的“钢铁大王”张铁牛和“营造巨匠”张柱子也不禁瞠目结舌，倒吸一口凉气。
“一万间房？三万人？”张铁牛掰着粗壮手指算账，苦笑摇头，“二妹，这根本不现实！”
“别说去哪儿找这么多靠谱匠人，光建这一万间比绣花闺房还干净的无菌室，耗费的琉璃、精钢和人力，怕是能再建一座小型燕山钢厂！”
“是啊，二妹。”张柱子面露难色，“就算不计成本建成了，如此规模，只要一环出错，染上杂菌，损失将是灾难性的！”
兄长们的担忧一针见血，正中张丫丫早已察觉的死结。
虽“菌王”产率是“橘霉”千倍，但若培养之法仍如此原始低效、风险重重，量产终是空谈。
就在众人因工艺瓶颈一筹莫展之际，一向沉默寡言的四哥张栓子突然开口，指着草图上整齐排列如小抽屉的培养皿，问出一个充满“酿酒师”思维的古怪问题：“二妹，你这‘神菌’为何定要‘躺’着长？”
“躺着长？”张丫丫一愣，未解其意。
“对。”张栓子点头，憨厚的脸上露出专注神情，“我酿酒，酵母菌‘浮’在数千斤酒醪中，上上下下四面八方都能吃饱喝足，尽情吐出酒气。”
“可你这‘神菌’只能趴在薄薄一层‘肉冻’上，仅一面接触养料，岂不是饿着了？”
这番充满生活气息却暗合生物反应工程学至高原理的“外行”之言，如一道璀璨闪电，劈开张丫丫被“盘碟培养法”禁锢的聪慧头脑！
对啊！深层！立体！
她怎钻了牛角尖，只想着扩大平面，却未想到将二维升华为三维空间？
这是一记何等巧妙的降维打击！
“四哥！”张丫丫猛地起身，激动得声音颤抖，“你快详细说说！你那酿酒的‘深桶’是何模样？其中有何玄机？”
见妹妹如溺水之人抓住救命稻草的狂喜，张栓子嘿嘿一笑，知道自己这“外行”又歪打正着。
接下来的数个时辰，皇家药厂筹建会议奇迹般变为张栓子主讲的“深层发酵技术研讨会”。
“其实没啥玄机。”张栓子挠头，将烂熟于心的酿酒工艺娓娓道来，“不过解决三个问题。”
“其一，曰‘食’。”他伸出一根粗壮手指，“酵母菌与人一样要吃喝。”
“我们发现，在酒醪中加入适量‘玉米浆’与‘豆饼粉’，出酒之速比纯米粮快数倍！”
“玉米浆！豆饼粉！”张丫丫眼睛一亮，猛然想起团队曾发现“甜瓜菌王”对糖分与氮源的偏好。
这两种产量巨大、价格低廉的“废料”，不正是完美的廉价营养餐？
“其二，曰‘气’。”张栓子伸出第二根手指，“酵母菌虽浮于酒醪，也需呼吸。”
“若桶中密闭，菌会‘憋死’。”
“故我们在桶底设数个极细铜管，缓缓鼓入经‘高温火道’过滤的洁净空气。”
“无菌空气通入！”张丫丫与李墨等人激动得几乎跳起，这不正是实验室“无菌气罩”追求的大规模无菌环境解决方案？
“其三，曰‘搅’。”张栓子伸出第三根手指，露出匠人得意，“菌吃饱喝足会‘犯懒’沉于桶底。”
“我在桶中装了水力驱动的旋转木桨，让它时刻不得安宁，发酵之速又快三成！”
玉米浆培养基！无菌空气通入！机械搅拌！
现代发酵工业的三大核心要素，竟被张栓子以朴素生动的酿酒语言完美阐述！
在场众人被这跨界智慧深深折服。
张铁牛与张柱子，帝国顶尖技术狂人，如被打通任督二脉，脑海中浮现出一座由精钢打造、满布齿轮阀门管道的钢铁巨兽蓝图！
“我明白了！”张铁牛一拍大腿，眼中迸发工程师狂热，“二妹！四弟！五弟！咱们要造的不是‘铁釜’，而是一座精准控制‘吃喝拉撒’的活的钢铁巨兽！”
“它的‘胃’用燕山钢厂最新炼出的不锈精钢打造，光洁如镜，无菌可藏！”
“‘肺’配高温火道与活性炭双重过滤，确保每口气比处子呼吸还纯净！”
“‘手’由最强劲蒸汽机驱动，二十四时辰永不停歇！”
“‘皮’设计热水与井水双层夹套，无论春夏秋冬，都让‘菌王’住得舒舒服服！”
当第一座凝聚安国公府二代最高智慧、高达数丈的“皇家一号发酵罐”在京郊工地成功吊装完成，当第一罐由“甜瓜菌王”在玉米浆培养基中通过深层发酵工艺产出的培养液被提取出来，所有人都屏住呼吸。
最终检测结果显示，青霉素产量比原始“盘碟培养法”高出近百倍！
釜底加薪！
工艺瓶颈，在安国公府无与伦比的团队协作与跨界智慧面前，彻底攻克！
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