这一片的海域海胆太多了,多到她们捞了一大堆,那些鱼兜子怎么都装不完。
“太开心了,这海胆简直多到令人发指。”捞完海胆之后几个人浮在水面,一个个高兴得不要不要的。
没有什么比自己捞起来的海胆要开心快乐。
今天的行程都要结束了,结果制作组居然忘记走流程了。
这次换了男生的制作组,因为有潜水证的摄影师就只有两个,还都是男的,今天干脆就换了之前的制作组,全女制作组去了下一个点提前布置。
全部人都沉浸在海底世界的拍摄中,全然忘记了她们还有活动环节了。
制作组默契地都没有提起来,就当做是原本就没有这一part,毕竟今天的素材太多了。
看着这一兜兜的海胆,林懿都已经想好该怎么吃这些东西了。
“走吧走吧,我们回去早点吃东西。”朴诗语比谁都着急。
其他几个姐姐看着朴诗语这个样子,笑意爬上眼角。
五个人都盛情邀请了教练夫妻两个人一起参加今晚的海胆盛宴。
教练两个人自然是很高兴,还询问了是否可以带两人的女儿一起来。
“当然可以。”制作组没有意见她们当然同意。
听教练姐姐说,她们的女儿莹莹很喜欢她们组合,九岁的一个小女孩很喜欢听kpop。
林懿对于同为中国人的教练还是很亲切的。
坐上车回到她们定的别墅里面,林懿直接就进了厨房。
很久没有亲自动手做饭了,提前和制作组商量买好食材,今天可是大工程。
其他四个人在林懿的指挥下开始清理海胆。
第一道就是海胆蒸蛋,常规的做法只需要控制好火候就可以,再配上鲜味十足的酱油,很简单的但是很美味。
找出看起来品相最好的海胆,这些用来做刺身,加上一点点柠檬汁就可以吃了,可惜没有山葵,不然加上现磨的山葵酱吃着也是极好的。
做好手握寿司添加一点海胆,这个纯天然的寿司就这么做好了。
海胆清理好挖出来两碗,一碗做海胆炒饭,在米饭差不多炒好的时候加入一碗海胆肉和虾,这味道刚做好就香飘十里。
小馋猫朴诗语和宋妍乐闻着味就上来了。
“好香啊,看起来就很好吃。”朴诗语流口水。
“呜呜呜,太馋人了。”宋妍乐眨巴着大眼睛,目不转睛地看着这新鲜出炉的炒饭。
“真的是……”看不下去两个人那么渴望的眼神,林懿直接一人喂了小半勺的炒饭。
“呜呜呜……”两个人幸福的呜咽,幸福地眯起眼睛。
这个时候意面也煮好了,林懿开始做酱汁。
先用橄榄油炒香蒜片,放入海胆肉,用锅铲轻轻压碎。
林懿再加入一小块黄油和少量煮意面的面汤,搅打成乳化状的酱汁。
放入煮至8分熟的意面,快速翻炒,让酱汁裹满面条。
最后用盐和黑胡椒调味,装盘后可撒上帕玛森奶酪和欧芹碎。
除了这些,还有海胆豆腐煲。
香味扑鼻美味上桌。
“哇!”几个在厨房里帮忙的成员不约而同地发出惊呼。
酱汁不会过于浓稠,利用面汤的淀粉形成天然芡汁,太恰到好处了。
海胆意面是最后做的,前面还做了海胆粥和海胆捞饭。
米粥提前熬煮至绵密。关火前,将海胆肉、姜丝放入粥中,利用余温烫熟。加入盐、白胡椒粉和少许香油,撒上葱花即可。
捞饭是用海胆、鸡蛋、高汤勾一个薄芡,直接浇在热腾腾的白米饭上。
另外一道海胆奶酪焗烤算是林懿比较创新的菜式,一般都不怎么吃的。
将海胆肉与奶油奶酪、马苏里拉奶酪、少许奶油、盐和黑胡椒混合。可以放入虾仁或贝柱,装入烤碗表面再撒一层奶酪,放入烤箱烤至表面金黄。
海胆的鲜味与奶香味非常契合,但不宜烤得过久,以免失去风味。
这道菜大胆的融合,适合喜欢浓郁口感的人。
还有一道天妇罗的炸海胆,把海胆用新鲜的紫菜叶子包起海胆,裹上浓郁的天妇罗衣,然后热油下锅炸。
最后撒下一点点胡椒粉,一桌子海胆大餐就上桌了。
今天没有工作人员的份,主要是还邀请了教练和他们的女儿,七个人的话就算加上额外的烤鸡和牛排也是不太够的。
刚做好饭菜没有多久教练两夫妻就敲响门铃。
莹莹和自己父母带着礼物上门,一看到自家偶像的时候,眼睛都亮了。
鬼知道莹莹用了多大的克制力才没有直接扑到偶像姐姐们的身上。
倒是林懿率先摸了摸莹莹的脑袋,迎着三个人进去里面。
饭菜都被端在超大的露台上面从这个超大露台可以看到漂亮的泳池,在这里取景拍摄团综真的很美很梦幻。
“太厉害了,这些都是你们做的吗?”教练姐是没有见过那么亲民又会做饭的艺人。
之前也不是没有来这边潜水的网红艺人,这还是他们第一次和艺人吃晚饭。
“是啊,这些都是我们队长一个人做的。”金礼仙一说起来就很骄傲,不知道的还以为这是金礼仙做的。
“太厉害了姐姐,你们简直太厉害了,闻着就很美味。”莹莹馋得流口水,但是还是很礼貌地先把礼物给她们。
莹莹和她的父母带来的是一束漂亮的玫瑰鲜花,香气浓郁又美丽。
“谢谢!”五个人都对这个乖乖的小妹妹很有好感,微笑着看着小孩害羞地把花递给她们。
林文雅接过花束找了个花瓶就插好了摆放在一边。
七个人入座后就默契地开始自觉地分装。
今天的分量都不是很大,基本上就是一个人一小份的样子。
第一口海胆刺身入口的时候真的很鲜甜,纯天然的味道。
吃到海胆蒸蛋的时候更是鲜掉眉毛,莹莹是小孩,没忍住率先夸赞:“太美味了!姐姐你好做菜。”
林懿听到小孩没有说谎的夸奖,眉眼弯弯:“谢谢莹莹的夸奖。”
声音太温柔了,莹莹没有忍住脸红。
然后就是海胆炒饭,真的一口惊艳,虽然没有吃到太多的海胆味道,但是架不住这个锅气的炒饭,好吃得不行,很难形容味道的好吃。
海胆意面相对来说就能吃到海胆了,酱汁浓郁拌上意面恰到好处。
“这个炒饭……呜呜呜,太够味了!”朴诗语吃的都想哭,锅气十足的炒饭就是美味。
“哈哈哈哈……”看着朴诗语没有出息的样子,大家没有忍住笑出声。
没办法,一旦吃到好吃的东西朴诗语就忍不住赞叹。
“这个炒饭加不加海胆都很好吃,之前我还想学林懿这个炒饭,但是怎么炒都没有林懿炒的好吃。”
林文雅作为也喜欢研究美食的人,之前研究林懿菜谱的时候虽然也可以还原六七分味道但是始终没有林懿做的好吃。
分到一碗饭之后,舀了几勺海胆豆腐煲,豆腐完美地吸收了海胆的鲜味,下饭神器。
后面就是几个人懒得客套夸奖,埋头苦吃。
对于一个好厨子最大的夸奖就是埋头苦吃,下饭的菜怎么可能不好吃。
本来教练夫妻两个人都打算也参与夸夸群聊,但是两个人都被这个味道惊艳得抬不起头。
“妈妈,好好吃。”莹莹的眼睛亮晶晶的,嘴角还有一个米粒。
“慢慢吃,不要急。”
教练姐温柔地给自己女儿拭去嘴角边的饭米粒。
那一边教练哥沉迷于这一道豆腐煲里面,太好吃了,意犹未尽地再加上一碗饭。
七个人吃得太投入了,即便是专业的摄影师,看着这个画面也不禁咽了咽口水。
都知道plan b组合的吃播就是最厉害的素材一开始这些新兵蛋子工作人员还不信,现在算是理解了前辈们说的,看plan b组合的吃播就是一种甜蜜的折磨。
顿时感觉拍摄结束之后的工作餐就算是豪华的西餐也不香了。
一顿饭是宾主尽欢,吃得几个人都是肚子圆圆的。
“每次都是我的肚子都被林懿搞大。”宋妍乐趁机说中文。
此话一出,教练夫妻两个人都没有忍住笑出声。
“哎……你这个话还是不要随便乱说。”林懿无奈地叹气。
“怀孕了,怀了海胆蒸蛋和海胆豆腐煲的小孩。”林文雅摸着自己大了一圈的肚子,开玩笑道。
几个人都吃的晕碳水了,一个个坐在位置上面打嗝。
这一桌子的菜基本一扫而空,她们吃饭根本就没有剩下的。
“姐姐,你们做的太好吃了,呜呜呜,好幸福……”莹莹感觉到了一种中餐的魔力。
在异国他乡很少可以吃到中餐,南非这边的好吃的中餐还是有的,但是价格不菲,一般父母都是好几个月才带莹莹来吃。
莹莹的父母做饭水平一般,就算再怎么折腾做出来也算不上特别美味。
自从吃过林懿做的饭菜之后,莹莹才知道什么是真正的美味。
有那么一瞬间,莹莹很希望林懿可以给她做一辈子的饭菜。
她大概要爱她们很久很久了。
何其幸运可以吃到自家偶像做的饭菜。
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