荒岛我为王:军人当自强

红楼笑笑生

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第56章 鞣制兽皮

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回到营地时,正是落日熔金之时。

橙红的夕阳悬于海天交接之处。

将天边的云霞染成了梦幻般的色彩,美得动人心魄。

众人拖着疲惫的身躯,却难掩眼中的兴奋与满足。

望着堆积如山的猎物,心中满是收获的喜悦。

一天的疲惫,在这醉人的美景与洋溢的成就感里,悄然消散 。

“亲人们,这些猎物可是队长他们拼命换来的。咱们一鼓作气收拾好,今晚吃烤肉大餐!”

丁总铿锵有力的话语,让所有人精神大振。

大家迅速点燃篝火,整个营地瞬间忙碌起来。

“丁总说得对,咱们加把劲,短时间内就不缺食物了。”

李队长站在院子中央,声音坚定。

“各位女士留下来收拾猎物。维国带几位男士,把竹院四周的陷阱布置一下。”

丁语嫣蹲在一只豺狗旁,眉头紧锁,声音带着颤抖。

“这豺狗看着怪吓人的,到底该从哪里下手啊?”

李队长走上前,拿起锋利的军刀,蹲下身子开始示范。

他一边切割一边耐心讲解。

“先找到腹部的中线位置,下刀一定要稳,动作轻缓,慢慢划开皮肤。”

只见刀刃稳稳地在豺狗腹部游走,很快便划出一道整齐的口子。

“划开后,先取出内脏。然后再把皮和肉分离开,刚开始学慢一点,千万别弄破皮子。”

李队长按部就班地示范着。

女队员们围成一圈,目不转睛地看着,不时点点头。

剥完皮后,李队长指挥一部分人,把剥了皮的豺狗剁碎。

架在火上熬制油脂。熬出的油脂倒在干净的竹桶里。

“队长,这些豺狗的油脂能吃吗?”韩文芳好奇地问道。

“这些咱们就不吃了,不过油脂可以用来制作油灯。剩下的肉块和内脏可以制作肥料。”

李队长又转身对丁语嫣轻声吩咐。

“那只豺王的肉块单独留出来,给黑旺它们作食物。油脂可以留下来做菜吃。”

“噢太好了,晚上终于不用摸黑喽!”

韩文芳一听晚上不用摸黑,瞬间欣喜若狂。

像小火箭一样冲到队长面前,在他脸上“啵”地啄了一口。

李队长一脸懵,下意识抹了把脸:“这是几天没刷牙了!”

女队员们听了,顿时笑得东倒西歪,挤作一团。

众人又将两头水鹿抬到空地上。

李队长拿起刀,走向那头雄鹿。

说道:“水鹿皮很坚韧,就交给我来处理吧。”

他用力划开一道口子,顺着肌肉纹理,一点点地将皮与肉分。

“鹿的油脂可不能浪费,熬出的油脂可以炒菜。”

不一会儿,雄鹿的皮就被完整剥离。

这头庞大的雄鹿体内油脂很多,收集起来足有小半盆。

“接下来做熏鹿肉,这可是个技术活。”

鹿肉被切成大小均匀的长条,李队长一边切一边讲解。

“先把鹿肉用盐、香料腌制入味,放置个把小时。”

丁语嫣好奇地问道:“都需要放什么香料?咱们储备的调料已经不多了。”

李队长指了指从草原上采来的野生香料。

“有这些野花椒和桂皮,再加点咱们自己晒的野葱就足够了,能去腥增香。”

大家分工合作各司其职。

很快十几只豺狗皮和两张鹿皮,整整齐齐堆放在众人面前。

最后的工序最为关键,李队长耐心地讲解。

鞣制兽皮,一般是用化学或物理方法。

让兽皮中的胶原蛋白发生变性,从而让皮变得柔软耐用且不易腐烂。

他抓起一把篝火燃烧后留下的灰烬,用水调匀。

在荒岛上没有条件,现在用传统的草木灰鞣制法。

先把草木灰加水调成糊状,均匀地涂抹在皮子上。

草木灰里含有碳酸钾等碱性物质 。

能帮助去除皮子上残留的脂肪和肉渣,还能初步软化皮革。

李队长一边示范,一边继续说道。

“这样,放置一段时间后再清洗干净,反复揉搓,晾干后皮子才会变得柔软耐用。”

营地里草木灰不缺。伊秀恩和司梦雅马上跑去收集草木灰。

苏熙媛和韩文芳准备清水和容器。

丁语嫣带领众女有条不紊地忙碌起来。

趁着众人各自忙碌,李队长开始制作竹灯。

他先挑选了几节粗细均匀、质地厚实的主杆,用电锯小心地切成竹筒。

再把竹筒内壁清理干净,将熬制好的油脂倒入竹筒。

把搓好的藤条细绳作为灯芯放入油脂里,一端露出少许。

一盏简单实用的竹灯就完成了。

夜幕如一块巨大的黑色绸缎。

悄然无息地铺展开来,将整个营地温柔包裹。

忙碌一天的众人结束手中活计,兴高采烈地聚拢在篝火旁。

熊熊燃烧的篝火,像是黑暗里的一座炽热的灯塔。

火星子欢快地跳跃、升腾,映红了众人人满是疲惫却又透着满足的脸庞。

空气中弥漫着一股烤肉独有的焦香,烧烤鹿肉的大餐即将开场。

烤肉架上,鹿肉滋滋冒油,油滴落在炭火上。

瞬间蹿起一阵蓝汪汪的火苗,肉香愈发浓郁。

丁语嫣额前碎发被汗水黏住,却顾不上打理。

手持长签,不停地翻动竹架上的肉串。

“姐妹们,大餐马上开始了,我都闻到香味了。”

篝火拂过她绯红的面颊,映衬得她面若桃花,美得如梦似幻。

韩文芳拿起一串烤肉,迫不及待地送到嘴边。

“让本小姐先尝尝。我这秘制调料,绝对好吃到咬掉舌头。”

“嘶嘶”,她的嘴巴被烫得直吸凉气,狼狈不堪的样子引来众女一阵大笑。

苏熙媛蹲在炭火边,轻轻扇风,火星四溅。烟火熏得她眼睛泛红。

却满不在乎:“这火再旺点,就能快点吃上烤肉了。”

李队长和其他几位男士,把剩余腌制好的鹿肉挂在竹子做成的熏肉架上。

底下生起微火,滚滚浓烟裹挟着香料与肉香袅袅升腾。

他们不时地翻动鹿肉,确保每块肉都熏制到位。

在这温馨的篝火旁,众人分享着美味,分享着一天的见闻。

脸上洋溢着幸福的笑容。

海岛夜空中闪烁的繁星,今夜格外璀璨。

为这场篝火大餐,增添了几分浪漫。

让人迷恋,使人沉醉。

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