袁妈妈夹起一块排骨送入嘴中轻轻一咬。
排骨的肉质紧实，同时又有些鲜嫩多汁。
轻轻一抿就能脱骨，骨头上还残留着一丝汁水。
咀嚼的时候还能闻到酸甜的味道。
“这糖醋排骨的味道也不错，酸甜可口。肉的表面有点酥，里面又很柔软。”
“而且特别入味，就连骨头咬着也很香。”
袁妈妈尝过一块糖醋排骨后，向袁爸爸和袁和同强烈安利。
糖醋排骨要想做的好吃，炸排骨跟炒糖色都很关键。
炸排骨时，油温要控制好，避免外焦里生。
才能达到外皮酥脆可口的状态。
咬下去时能听到轻微的“咔嚓”声，而内里则是鲜嫩多汁。
炒糖色一定要用小火，避免炒焦。
过头了的话，排骨尝起来会微微发苦。
苏氏的这份糖醋排骨做的就很棒。
色泽金红、酸甜适中、外酥里嫩。
吃着是又香又开胃。
“这排骨确实味道不错。”
袁爸爸伸手夹了一块尝了尝。
他经常下厨，对于做饭这一块比较有经验。
一吃就能尝出来苏氏用的是新鲜的排骨，才能做出这么好的效果。
要是换做他来做的话，还不一定能炒出这样好的味道。
不过比起糖醋排骨，袁爸爸还是更喜欢剁椒鱼头。
只吃了一块就又调转回去夹鱼头。
袁家三口吃的是不亦乐乎，每个人脸上都满是幸福的笑容。
此时的某博上也很是热闹。
大家都是知道苏氏上了新品剁椒鱼头，所以那些吃不着的人就特别关注着评论区的动态。
果不其然，在苏氏营业不到半个小时后，就有人热情地晒图分享了一波。
【香蕉牛奶巧克力：没吃过剁椒鱼头以前，我觉得它就是一道黑暗料理。辣椒那么多，是个人都会辣死。根本不是在吃鱼，而是在吃辣椒。可是当我真的点了一份剁椒鱼头，鼓起勇气尝了一块的时候。
我只想说真的好辣，但是也真的好好吃啊！辣的特别爽，特别过瘾。不尝尝真的会后悔！！！ps：就是它真的是很辣的，建议多准备点解辣的饮品。】
【风里去雨里来：呜呜呜终于吃上了第一份苏氏的盒饭，还是刚上新的剁椒鱼头。本来看着这个辣椒我是有些害怕的，毕竟它真的铺满了整个盘子，把鱼头都淹没了。
但是！！！我吃了才知道，真的没有想象中那么辣，至少比我以前吃过的那个什么变态辣更不辣。而是这种辣也不是科技辣，就是吃完会感觉很爽的那种辣，然后让人浑身发热冒汗。里面的汤汁拌饭也是一绝，从来没有像现在一样觉得大米饭这么好吃过。鱼肉超级嫩滑，完全没有一点鱼腥味，而且鱼头缝隙里的肉真的好入味，好鲜美。】
【最爱红烧肉：此时的我不该玩手机，真的被说的越来越馋了。本人超级超级不爱吃鱼，更不喜欢鱼头。可是我现在居然脑子里冒出了一个念头，那就是想要尝一尝这个剁椒鱼头到底有多好吃。我开始怀疑到底是我疯了，还是我疯了，还是我疯了。谁来打醒我！】
【你一口我一口：哈哈哈哈楼上的放弃吧。遇上苏氏，什么不爱吃都变成爱吃了。苏氏出品，必属精品。只要吃过一次，就逃不出去了。死心吧，赶紧加入品尝剁椒鱼头的队伍里。】
【kahakjf：剁椒鱼头真的超级好吃！强烈安利给大家，不要被那满屏的红色辣椒吓退了，它其实真的没有那么辣，只要你多带点牛奶就没事了。相信我真的，绝对不会值得一试。好吃到会让你怀疑人生哦～】
苏浩泽看到这条评论的时候，人已经到了主办方安排的东方大酒店。
顺利办完入住手续之后，推着行李就进电梯。
他站在窗户边上欣赏了一会外面的景色，看着差不多到饭点了，才离开房间。
东方大酒店的住宿包含了早午晚餐。
苏浩泽扫了一眼菜单，简单点了两菜一汤。
其中有一个据说是蓉州的特色菜，还是酒店的招牌菜。
在等待的过程中，正好听到隔壁桌也有人入座，似乎在聊着什么全国厨师大赛的事情。
苏浩泽背对着他们，竖起了耳朵。
显然隔壁的人也是明天复赛的选手。
没想到刚听了不少两句，就发现隔壁桌谈起了苏氏。
一个中年男人说：“你们看投票第一的票数了没有？就那个突然冒出来的苏氏，我之前就关注过它。盒饭卖的那么好，没想到糕点也有一手。还真是人不可貌相。”
同桌的小哥跟着接过了话，“只要是参加复赛的还有谁不知道那个苏氏。投票里的断层第一，前五的票加在一起都没有他一个人多。光是某博跟朋友圈随便看一眼，就能看到有人给他拉票。流量大，人气高，让人想忽视都难啊。”
“投票高又怎么样。这网络投票只占成绩的一小部分，关键还是要看各位评委。那苏氏人气再高有什么用，要是没有点真本事，复赛就会被刷下去。”
同桌坐在右侧的中年女人提起苏氏的时候，语气里多了一丝不屑。
“话也不是那么讲，我看过苏氏那个茯苓芡实糕的录制视频。不管是创意想法，还是手上的功夫都还是有点实力的。不可轻敌啊。”
同桌的小哥开口规劝了一句。
可惜中年女人并不以为然，发出了一声冷笑，“那又怎么样！我的八珍糕也不差，还有老徐的芙蓉酥也很不错。小赵你就别在这里长他人志气，灭自己威风了。”
这话一出，同桌的小哥脸色微冷。
他本是好心劝对方不要大意，却反而受到了挖苦。
真叫人火大。
苏氏这次在初赛的表现确实是大出风头 ，压过了不少人的风采。
虽说是因为在网络上人气好，有网友粉丝拉票。
可要不是本身实力强，那些网友粉丝肯买账？
真不知道这女人到底在傲个什么劲。
如此目中无人，早晚要吃亏。
“哎呦，张大厨这么自信，那我就倒要看看这次复赛您能拿个什么名次。可别又被苏氏压了一头，回去再挨一顿老爷子骂。”
这话说的阴阳怪气，张桂澜哪里听不出来小赵其中的讽刺。
尤其是最后一句，可谓是扎到了她的肺管子。
出发前，她可是在自家爷爷的面前信誓旦旦地开口保证过，一定能拿到第一。
现在就被一个小辈拿苏氏拉踩，如何叫她不气呢。
“那你可要睁大眼睛好好看看。”
张桂澜冷冷地甩下这句话就走了。
连晚饭都不吃了。
气都气饱了，还吃个屁。
她发誓这次一定会狠狠把苏氏踩在脚底下，成功拿下第一名。
张桂澜走了之后，中年男人才不紧不慢地开口说道：“你说你也是，好好的气她做什么。”
“我就是看不惯她那个劲，输了就是输了嘛。还一副高高在上的模样，给自己挽尊。”
小赵没好气的翻了个白眼，对于张桂澜这种骄傲又自大的性子，真是一点都看不惯。
“拉倒吧，我还不知道你。”
中年男人轻笑一声，“别以为我不知道，你的小号在给苏氏拉票。要是被你爸知道，你不帮自家亲戚，偷偷帮别人。指不定怎么收拾你呢。”
“反正我就是不喜欢她，要我帮她拉票，还不如让我挨一顿呢。”
“你啊...”
苏浩泽也没料到吃个晚饭的功夫，自己会听到这么一段精彩的故事。
从八珍糕跟芙蓉酥这两个词出现的时候，他就已经反应过来了。
隔壁桌的都是什么人。
那个气走的中年女人是初赛的第二名参与者，来自全国都有名的糕点铺子三禾坊。
是比一品斋还要出名的糕点铺子，已经把生意都做到了国外。
在去年的全球美食评选糕点类中还获得了金牌。
要知道像这种评选，每个种类的金牌一共只有三块。
之前一直都被国外的美食品牌霸占着金牌。
可见三禾坊的实力有多么强劲。
至于那个中年男人就是初赛的第四名，也是苏浩泽比较熟悉的糕点铺子兰芳斋。
小时候就吃过他家的糕点，价格实惠，味道也不错。
这么多年下来，一直都是走的亲民路线，没怎么涨过价。
说起来为了了解复赛竞争对手的情况，苏浩泽之前把入围选手的初赛作品都看了个遍。
自然也包括这两位的。
前者技术娴熟，创新方面稍逊一筹。
后者独具匠心，技巧上还待提升。
非要选一个的话。
他会更欣赏后者，不仅仅是因为刚才说的那一番话，更是因为那颗不急不躁，平和磊落的心。
世上技巧好的厨子那么多，为什么依旧能分出高低。
最关键的一点就在于用心。
用良好的心态去面对，才能走的更长远。
想的太多，思绪太杂，反而是一种阻碍。
......
吃完了晚饭后，苏浩泽刚坐电梯到了三楼，就撞上了准备下楼去吃晚饭的夏老跟陈政辉。
“夏老，陈老师晚上好。”
“小苏你到了，晚上好啊。吃饭没有？”
夏老笑着打了个招呼，他作为这次全国厨师大赛的评委之一，来的算比较早的。
“苏老师好。”
陈政辉自从上次在夏老家里跟苏浩泽交流了一番之后，两人之间的关系变得稍微又亲近了一点。
经常会在手机上进行一些有关糕点的探讨。
随着这种交流的加深，称呼上也跟着有所改变。
虽然这次初赛的时候就被刷了下去，但是他还是想跟着师傅过来看看，多长点见识也是好的。
“吃过了，正打算回房间去休息一下呢。”
夏老听到这话扫了一眼旁边的正在往下的另一台电梯，颔首表示知道了。
“行，那我就能不耽误你休息了。好好歇着，养精蓄锐，明天以最好的精神面貌来迎接比赛！”
他作为这次的参赛评委也不好过多接触选手，打个招呼鼓励一两句就已经可以了。
再多就不合适。
苏浩泽闻言，轻声同夏老跟陈政辉告别。
他也明白，两人现在的身份有别，需要保持距离。
......
“你和小苏最近还有交流吗？”
夏老跟陈政辉进了电梯之后，突然开口问了一句。
刚才苏浩泽在场，他不好多问。
不过听着两人之间的称呼，关系是有些变化的。
自己的徒弟什么德行，他可太清楚了。
喊人老师的时候，语气里那个尊敬，没有几分本事的人可是听不到的。
可见私下里见识到了不少小苏的厉害。
才能如此心服口服。
“有的。自从上次在您家里被苏老师提点了几句之后，一直都有交流过糕点。”
“这次虽然在初赛的时候失败了，但是经过苏老师的指点，也收获了不少。”
“我已经明白这次最大的问题是出在哪里，并且已经找到了改进的方法。”
听着陈政辉一字一句地说着，夏老的眼中满是欣慰。
自己这个徒弟总算是成长了。
没有白教。
尤其是对比了老友欧阳萍的那个小徒弟，更是顺眼了不少。
以前还觉得自家徒弟话少，木讷。
现在一看还是有几分机灵的，知道请教比自己优秀的人。
不会因为对方比自己年纪小，而有所轻视。
分寸把握的比李正华那个小家伙好太多了。
“不错，继续加油。”夏老伸手拍了拍自家徒弟的肩膀，露出了一个赞许的眼神，继续说道：“小苏的能力很强，就连我这个老人家也看不透。有时候还在想，他身上到底还有什么本领没有展露出来。“
“往后你可以继续多跟他来往交流，对你来说不是一件坏事。”
“你切记一点，这世上优秀的人有很多，你是追赶不完的。与其计较这些，不如多提升自己，让自己不断地进步，不断地突破。”
“人最大的对手，从来都不是别人，而是自己。”
陈政辉明白自家师傅的良苦用心，对于老人家的教诲，他是一直牢牢记在心上的。
和苏浩泽交流的越多，他就越明白自己的渺小，也更加清晰的意识到山外有山人外有人这句话的意思。
“师傅，我记住了。”
“嗯，你很棒，也一直都是师傅的骄傲。”
夏老的话让陈政辉心头一热，更加坚定了要和苏浩泽做好朋友的决心。
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