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第49章 我要吃神仙豆腐!

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”有钱没钱,杀猪过年!“小时候,肖晨曦经常听爸爸说这句话,现在,看到一大堆猪肉,她又想起了这句话。

快过年了,他们也确实杀了一头猪,可是这么多肉,总得想办法好好处理一下,不能放坏了。

肖晨曦脑子一转,计上心来,打算把一部分肉腌成腊肉,那两条肥嘟嘟的后腿,就用来腌火腿,日后慢慢享用。

她还不知道,厨房里,有一个人鬼鬼祟祟地掀开了锅盖。

锅里头,猪头正在欢快地翻滚着,卤香四溢,植物的清香和肉香交织在一起,像一双无形的手,把香味播撒到院子的每一个角落。

“哇,这也太香了。不知这小丫头怎么有这么多鬼点子,一个丑猪头,她也能弄得这么香!”

白夜行说着,就用锅铲去捞猪头,那200多斤的猪,头也有3.4十斤,他捞了几下都没捞上来。

他一使劲,猪头被捞到了半空,他用另外一只手去揪住猪头上的耳朵。

“白爷爷,您在干什么呢?”肖晨曦听到动静,进来一看,哭笑不得。

白夜行正咧着嘴笑呢,听到肖晨曦的声音,吓得一个哆嗦,揪着猪耳朵的手用力一拽,猪头咕咚一声又掉下去了。

锅里的汤飞溅了起来,白夜行和肖晨曦都往后跳了一下,怕被烫到。

“你这小丫头,我怕锅里烧糊了,过来看看,你大惊小怪干什么?”白夜行不满地看着肖晨曦,到嘴的肉差点没吃上。

肖晨曦看着他手里的猪耳朵问道:“那你手上那是什么东西?还不放回去?”

白夜行把手里的猪耳朵背在背后:“这是意外,这猪耳朵主动留在我手上,上天注定让我尝一尝有没有熟。”

“想要吃这个猪耳朵也行,只要你答应我一个条件,我可以让你吃得更美味。”肖晨曦心生一计。

听说能吃,还能吃得更好,白夜行的眼睛里面都冒星星了:“什么条件?”

“吃过以后帮我把猪小肠洗干净。”肖晨曦指着门口盆里面绕成一团的猪肠说。

白夜行嫌弃地摇摇头:“这种事我不干,那玩意骚的很,你让小魏子去洗。”

肖晨曦上前一步,佯装要去抢他的猪耳朵:“那你就别吃了,猪小肠做出来的美食,以后也没有你的份。”

白夜行把猪耳朵举得高高,嘴里求饶:“不要抢,我洗,我洗还不行吗?你这小丫头,这么凶!”

肖晨曦把猪耳朵切成片,又给老头准备了一点辣椒酱:“蘸着吃,味道更好。”

白夜行独自坐着,吃得眼泪鼻涕都下来了,嘴里被辣的“斯哈,斯哈”个不停。

“好吃,真好吃!要是有酒就更好了!斯哈!”

肖晨曦想过了,这猪小肠可是做香肠的好材料,她打算用肠衣灌点美味的香肠,这样一来,又多了一种吃法。

肖晨曦还特意挑了两块肉,挂在阴凉通风的地方,这招是跟老爹学的,以前每年冬天杀年猪,老爹都会这么做,美其名曰 “风干肉”。

风干肉表皮被风吹干,里面却还是鲜嫩无比,烧起来既有腊肉的香味,却没有腊肉那么柴,吃起来依旧像新鲜肉。

此刻,肖晨曦望着那挂着的两吊肉,思绪飘远,不知不觉间,眼眶湿润,她悄悄用手背抹了抹眼角。

曾经,在父母身边,这些活儿都是一家人热热闹闹一起干的,如今,自己却在这个莫名其妙、命运难测的地方,默默地模仿着父母的样子,做着曾经熟悉的事情。

哪怕她复刻父母的每一个动作,可怎么也品不出父母做出来的那种味道,她心里空落落的,满是思念。

白夜行正埋头苦吃,发现原本叽叽喳喳的肖晨曦突然安静下来,扭头一看,小姑娘正背对着他,用手背悄悄擦拭眼角。

老头心理 “咯噔” 一下,虽说不清楚她为何落泪,但一想到她小小年纪,无父无母,孤苦伶仃,厚着脸皮为自己和弟弟求来一个安身之所,心里就一阵酸涩。

根据这些天的相处,白夜行得出推论:这丫头的身世,恐怕不简单。

唉,这世间众人,谁不是在苦海里挣扎,只不过吃的苦各不相同罢了。

“我要吃神仙豆腐!” 白夜行冷不丁冒出这么一句,把沉浸在伤感中的肖晨曦吓了一跳。

她眨巴眨巴眼睛,瞅了老头一眼随口道:“神仙才吃神仙豆腐呢,您瞧瞧您,穿得跟个要饭的似的,我看,您适合吃乞丐豆腐!”

“那我就吃乞丐豆腐!” 白夜行那顺杆爬的本事,简直绝了,肖晨曦从心底佩服。

不过这话倒是提醒了她,好像这事儿还真有点可行性。她来这儿都五个多月了,还真没见有人吃过豆腐。

这儿的人虽说种黄豆,可吃法单一得很,要么煮熟放点盐当菜吃,要么炒了当零食吃,再不然就是磨成粉冲着喝,毫无新意。

可能是在这片地方,还没有豆腐这门手艺呢。

肖晨曦眼珠子滴溜一转,试探性地问老头:“老头,您知道啥是豆腐吗?”

老头像个拨浪鼓似的,直摇头。

他的本意也不是吃豆腐,就是看肖晨曦悲伤了,想转移她的注意力。

他很是喜欢这姐弟俩,他们身上有蓬勃向上的生机,他不喜欢看到他们不快乐。

见注意力成功被吸引过来,白夜行也放下心来:“丫头,那你给我老头子讲一讲豆腐?”

肖晨曦开始描述简单描述豆腐的做法,从泡豆子、磨豆浆,到点卤成型,听得老头一愣一愣的。

接着,她又绘声绘色地形容豆腐的味道,什么嫩滑爽口啦,入口即化啦,还有豆浆的醇厚、豆腐脑的细腻、豆花的香甜,把老头馋得口水都快流出来了。

到最后,老头彻底被迷住了, 他咽了咽口水,厚着脸皮说:“丫头,你今晚就把豆子泡上,明天我们做豆腐。”

“我没做过,不一定能成功。”肖晨曦先打预防针,怕到时候让他失望。

“没事,多试一试就行了。”白夜行倒是安慰起她来了。

忙忙碌碌一整天,很快就到晚饭时间了。

今儿晚饭依旧丰盛:一份爆炒猪大肠,一盘爆炒腰花,中午剩下的红烧肉,再加个蛋花汤,完美!

鸡蛋是必需品也是稀罕物,肖晨曦一边搅拌着蛋花汤,一边琢磨着:得养几只鸡。

吃过饭,大伙也没闲着,在饭桌上把中午学的手语复习了一遍。

肖晨曦很满意,每个人手势打得很标准,都表现得相当出色。

肖晨曦鼓励了一番,又教了几个简单的动作,训练了一会她撑不住了:“今天就到这里吧,我实在太累了。”

肖旭阳和魏叔收拾厨房,白夜行惦记着凤逸轩的腿,又去给他检查了一下。

临睡前,肖晨曦还不忘吩咐魏叔,把新买的衣服给老头送去,又跑去把黄豆泡上,心心念念着明天做豆腐的事情。

肖晨曦洗漱完毕,像一滩软泥似的往床上一躺:“好吃不过饺子,舒服不过躺着。这躺着果然让人身心放松。”

肖旭阳也爬上了自己的床。姐弟俩隔着竹帘子,开始有一搭没一搭地聊天。

他们不会想到,两人无意间的聊天,却让老肖家再次乱成一团。

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