市井娇厨

茶暖

首页 >> 市井娇厨 >> 市井娇厨最新章节(目录)
大家在看雪藏十年,考编上岸后,先斩娱乐圈我,地星人道,成就多元!重生男的青春时代权财巅峰:我靠着政法系直上青云空间农女:七岁公主带领全村致富乡春野情医妃天下:三王,快来撩踏准风口成巨富重生:回到山村当土豪欢迎来到星辰公司
市井娇厨 茶暖 - 市井娇厨全文阅读 - 市井娇厨txt下载 - 市井娇厨最新章节 - 好看的都市言情小说

第19章 肉片烩饼

上一章目录下一章阅读记录

瞧见那些庄户人家售卖的,从地里挖来的新鲜水灵的各种野菜,韩氏便惦记起了那热气腾腾,滋味美妙的包面。

甚至觉得,不止是包面,做成野菜肉馅儿的馒头也一样十分美味,甚至可以多吃上两顿。

瞧见白嫩的豆腐,韩氏便想起油汪汪、表皮金黄焦脆、内里鲜嫩无比、豆香十足且越嚼越香的香煎豆腐。

看到卖粉条的,便想起那外焦里嫩,酥脆可口的粉条丸子,用各种料煮了后压制成型,五香滋味的皮渣……

韩氏有那么一瞬间觉得她上辈子一定是被饿死的,所以此时看到什么都想吃进肚子里面。

而就在她纠结无比之时,她竟是遇到了赵溪月。

这无异于溺水之人看到的救命稻草!

韩氏压制不住脸上的笑意,只拉着赵溪月往一边去,话更是说的开门见山,“赵娘子,我想了又想,晌午饭属实不知道该吃什么。”

“赵娘子索性也是要给自己做晌午饭的,不如赵娘子打算做什么来吃,需要买什么东西,我一并都买上,晌午一锅做了出来就是。”

“如此,赵娘子可以省去一些麻烦,我也方便许多,不必去思考我和春柳的晌午饭究竟该吃些什么。”

简直是解决了她现在的燃眉之急!

而对于赵溪月而言,一锅做出两家的饭食,的确是省去了一道麻烦。

赵溪月当下点了头,“就按韩大娘所说的来吧,一并将晌午饭做了出来。只是今日晌午的饭食……”

“吃烩饼如何?”赵溪月提议。

烩饼?

“好啊。”韩氏当下连连点头,“就吃烩饼吧。”

不拘吃什么,只要是赵娘子做的,她都可以吃。

都想吃。

眼见韩氏当即认可了她的提议,赵溪月便开始和韩氏一并去采买做烩饼用的猪肉、白菜等各样东西。

一锅吃饭,东西若是专门分开买也十分麻烦,赵溪月便提议干脆都买到了一起,只按着人头的比例来分摊了银钱就是。

白春柳虽然年岁不大,可那胃口却是大的十分惊人,完全赶得上正常人的饭量。

尤其在赵娘子手艺加成之下,韩氏自认白春柳的饭量会超出寻常大人。

所以对于赵溪月的提议,韩氏没有任何异议,反而觉得她和白春柳占了赵溪月的便宜。

因此,到了家中之后,韩氏便主动提出帮赵溪月打了下手。

而对于赵溪月来说,除非是忙得实在顾不过来的状况,凡事她更喜欢亲自动手,来确保食物能达到最佳的美味。

赵溪月也就只让韩氏帮着打水烧火,她自己则是开始忙碌起来。

烩饼,是十分简单的两个字。

前者是烹饪方法,后者是主要食材。

而主要食材通常情况下又分为死面饼和发面饼两种不同的种类。

死面饼紧实,久泡久煮之后也不会出现过于软烂成糊的状况,能够保持一定筋道口感。

发面饼松软,相对更容易吸收汤汁,火候的烹饪时长掌握得当的状况下,口感软烂不说,一口饼下去半口的汤汁,满足感加倍。

因为时间和个人喜好的原因,赵溪月今天做烩饼用的饼是前者。

面和得软和一些,摊成薄厚适宜的面饼,刷上些许油,烙得表皮泛起了些许金黄,切成粗粗的丝,再撒上些许面粉备用。

用买回来用来制作烩饼的后臀猪肉整块入锅炖煮,撇清浮沫,赵溪月得到了一块熟肉和一锅香气浓郁的肉汤。

炝锅葱姜蒜、放白菜丝、油炸豆腐片丝、熟肉片、加肉汤、放饼丝、加调味料……

只需烩上半盏茶的功夫,一锅热气腾腾,香喷喷的肉丝烩饼便出了锅。

一人一碗,围坐在院子里面的小方桌前,捧碗开吃。

吃烩饼,首先要喝上一口汤。

肉汤本就气味香,滋味醇,有了饼丝上撒的干面粉加成,稠度更加,更显滋味浓郁,入口顺滑。

肉片的肉香、饼丝的饼香、豆腐干的豆香滋味也在烩的过程中被充分激发出来,完全融在汤中。

这一口汤下去,可谓是香气丰富,大有层层叠起之感。

而赵溪月也在烩饼中撒入了些许胡椒粉,以至于这汤后味浓厚,回口有微微的辣感,却并不过分突兀,反而觉得这一口汤下去,整个口腔和胃都变得暖洋洋起来,十分舒适。

而饼丝吃起来柔韧筋道,肉片因为煮过软烂可口,豆腐丝吸饱了浓郁的肉汤……

这碗肉片烩饼,可以说完全刷新了韩氏对烩饼的认知。

她从未吃过这般好吃的肉片烩饼,也不知道烩饼也能被做的如此好吃。

她只知道,她现在需要做的事情,是将这一整碗的烩饼尽数都送进腹中,然后再去盛上一碗!

而再去盛一碗来吃,也是白春柳的想法和实际的做法。

以至于祖孙两个人捧着碗呼噜呼噜地吃,连夸赞一句这肉片烩饼滋味好的功夫都不肯腾了出来。

但即便没有张口夸赞,这狼吞虎咽的动作,也完全可以证明赵溪月这次烩饼的成功。

食客的肯定,永远是身为一个做饭人最喜闻乐见之事。

眼看韩氏和白春柳再添上一碗烩饼后,仍旧吃得风卷残云,赵溪月的嘴角也是忍不住上扬。

心情好,烩饼滋味佳,再加上忙碌了一上午,腹中空空,赵溪月这晌午饭,也是吃上了一碗半的肉片烩饼。

韩氏和白春柳则是吃了足足两碗。

一大锅的肉片烩饼,被吃得干干净净,连汤水都没剩下一滴。

饶是如此,白春柳仍然是叹了口气。

“怎么,两大碗肉片烩饼竟是还没有吃饱?”韩氏见状,打趣了起来。

“倒不是没吃饱,只是觉得没吃够。”白春柳摸着鼻子嘿嘿笑了起来,“祖母,你说这人为何不多长一个肚子?”

“若是能长两个肚子的话,就可以吃更多的东西,这样不就更加能够解馋了嘛!”

韩氏,“……”

终究是低估了自家孙女嘴馋的程度。

“当真是魔障了。”韩氏伸手点了白春柳的额头,没好气道,“若是生两个肚子,岂不是成了一个头两个身子的怪物?”

? ?感谢宝子们的月票和推荐票~今天接到通知,因为暑假新书多,为不影响推荐进度,双更要到周六才能开始~希望宝子们可以理解一下

喜欢市井娇厨请大家收藏:(m.shuhesw.com)市井娇厨书河书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推病娇男主顶替双生弟弟夺我入洞房年代:我和四个小姨子相依为命地球唯一修士重生后我靠抽卡系统征服大反派大海无垠历史科代表我巅峰第一修个仙很合理吧神医弃女无名箫终止暗恋后,傅总对我死缠烂打煮酒点江山为奴三年后,整个侯府跪求我原谅刚被退婚,摄政王连夜进宫求赐婚云起瓦罗兰终章【残梦幽影】竹马的小冤家她超甜重生爆红娱乐圈后,渣们后悔了顶级恋爱脑的觉醒凤鸾九霄法师奥义
经典收藏诗酒趁年华仙道独行表白你不同意,变心你哭什么我从黑洞归来她们都说我旺妻撩人相公:娘子,超有钱!重生之牡丹天遂人意恋爱空间娱乐:重生豪门公子,玩转香江天眼鬼医重生农女皇后有空间亡国父皇偷读我心后,支棱起来了重生国民女神:褚少,心尖宠!犬马我的绝世美女校花老婆港片:我洪兴红棍开局干掉大佬B星空舰队,从数据化开始暴力等级护花强少在都市
最近更新她谋八零:换嫁小渔村,我成全家团宠大小姐她一心只想上位玉阶血肥妻苟山村养娃,疯批佛子急疯了认祖归宗后,她掀翻男女主!清穿:救命!太子妃她又在揍人啦京夜婚动撩倒五个男主后,娇美寡妇跑路了深港未眠随母改嫁下乡,三个继兄宠我入骨王府里来了个捡破烂的崽崽桃花劫民国恶女求生游戏苟分日常我的暴君系统天天想噶我老公嫁给温先生第五年被全家抛弃后,小福宝成皇家团宠七零:娇气包大小姐随军闹翻天全家偷听心声吃瓜,我赢麻了净水迎帆
市井娇厨 茶暖 - 市井娇厨txt下载 - 市井娇厨最新章节 - 市井娇厨全文阅读 - 好看的都市言情小说