芒种时节，《江南药膳集》多语种版本（英、法、阿拉伯、马来语）全球同步发行。在巴黎的 “左岸书店”、新加坡的 “中华书局”、开罗的 “埃及文化书店”，都举办了热闹的首发仪式，虽然地域不同、语言不同，却都弥漫着相同的江南香气 —— 书店里摆放着江南的莲子、桂花，还有用药膳食材做的小点心，如桂花酥、莲子羹，让读者在翻开书页前，先 “尝” 到江南的味道。
巴黎的首发仪式上，软桃通过视频连线致辞，屏幕里的她站在杭州总院的典籍陈列馆，身后是整齐排列的《江南药膳集》各版本：“亲爱的读者朋友们，这本典籍里藏着江南的烟火气 —— 有我娘在旧馆煮膳的温度，有南洋侨胞想家的味道，有巴黎食客惊喜的笑容，还有无数人对‘健康与温暖’的期待。希望它能成为一座桥梁，让你们通过药膳，读懂江南，读懂中国文化。”
书店里的读者听得认真，不少人拿起英、法双语版本翻看。法国姑娘艾米丽是皮埃尔餐厅的老顾客，她翻到 “当归牛排” 的章节，上面详细写着当归粉的用量、酱汁的调配步骤，还有皮埃尔的手写批注：“这是我和苏姑娘一起研发的配方，当归粉不要多，否则会盖过牛肉的鲜味。” 艾米丽笑着说：“我要回家试试做，以后不用去餐厅，也能吃到美味的当归牛排了。”
新加坡的首发仪式设在唐人街的 “中华书局”，这里挤满了华人侨胞和本地食客。陈会长拿起马来语版本，翻到 “沙姜羊肉煲” 的页面，上面有南洋分店周虎的备注：“新加坡湿热，沙姜可以多放 10 克，祛湿效果更好；羊肉选本地黑山羊，肉质更嫩。” 一位华人阿姨激动地说：“终于有马来语版本了，我可以教家里的本地佣人做，以后全家人都能喝到暖身的羊肉煲了。”
书局还设置了 “药膳体验区”，学员们现场教读者做 “香茅莲子羹”，用的是南洋的香茅和江南的莲子干，香气飘满整个书店。有个新加坡小朋友尝了一口，拉着妈妈的手说：“妈妈，这个羹甜甜的，好好吃，我也要学做！” 妈妈笑着拿起一本《江南药膳集》：“好，妈妈买一本，我们回家一起学。”
开罗的首发仪式则充满了中埃文化交融的氛围。书店的展架上，《江南药膳集》阿拉伯语版本旁边，摆放着埃及传统药膳典籍《古埃及饮食智慧》。埃及药膳专家哈桑在首发仪式上分享：“江南药膳和埃及药膳有很多相似之处，比如都注重‘食物与气候的适配’—— 江南用莲子祛湿，埃及用椰枣补气血。这本典籍的出版，能让我们互相学习，创造出更适合埃及人的‘中埃融合药膳’。”
一位埃及主妇拿起阿拉伯语版本，翻到 “莲子百合羹” 的章节，上面标注着 “莲子助眠，百合清心，适合埃及干燥气候”，还有 “本地食材替代建议：没有新鲜百合，可以用埃及的白睡莲花瓣替代”。她高兴地说：“这个太实用了，我晚上总失眠，刚好可以试试做，而且材料在本地就能买到，很方便。”
首发仪式后，《江南药膳集》多语种版本的销量节节攀升：巴黎的左岸书店首周卖出 800 册，新加坡的中华书局卖出 1200 册，开罗的埃及文化书店卖出 500 册，全球首月销量突破 5 万册。不少海外书店纷纷联系出版社，要求紧急加印，有的还提出要增加西班牙语、德语版本，让更多国家的读者能读到。
软桃收到海外出版社的反馈，里面有很多读者的留言：有巴黎读者说 “通过这本书，我知道了‘莲子去芯’不仅是为了不苦，还有‘去心火’的意思，中国文化太有趣了”；有新加坡读者说 “书中的‘旧馆故事’让我想起了家乡，以后每年春节，我都要按书里的方法做一碗当归羊肉汤”；有埃及读者说 “我用书中的方法做了莲子羹，孩子终于愿意吃早餐了，谢谢苏姑娘”。
更让软桃开心的是，不少海外华人学校把《江南药膳集》多语种版本列为 “文化教材”，教孩子们学中文、学药膳知识。纽约的华人学校校长写信说：“孩子们通过认‘当归’‘莲子’学汉字，通过做‘火鸡莲子粥’学文化，这本书让中文学习变得有趣又实用。”
软桃和萧璟渊商量后，决定将多语种版本的部分版税投入 “海外公益暖膳计划”，用于为贫困侨胞、留学生提供免费食材包和药膳课。软桃说：“这本书能有今天的成绩，离不开海外侨胞和读者的支持，现在我们要用这份收益，回馈他们，让温暖一直传递下去。”
看着全球书架上整齐排列的《江南药膳集》，软桃想起母亲当年手写食谱的样子 —— 那时候，母亲或许从未想过，她的手艺会变成一本本厚厚的典籍，传到南洋、欧洲、非洲，被不同肤色、不同语言的人阅读、实践。软桃轻轻抚摸着手中的阿拉伯语版本，心里满是感恩：“娘，您的药膳，现在真的走向世界了，它会带着江南的暖，在全球的书架上，温暖更多人。”
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