第五十八章:望湖楼的风波
碧水城,因其独特的水域环境和碧水阁的存在,繁华程度远胜青云宗山下的坊市。街道上人流如织,修士与凡人混杂,各种店铺林立,售卖着水属性材料、法器、丹药以及琳琅满目的水特产。
凌云循着空气中最浓郁的食物香气,很快便找到了城中最为气派的酒楼——望湖楼。
此楼临湖而建,高五层,飞檐斗拱,以灵木和白玉为主体,雕梁画栋,极为奢华。门口伙计衣着光鲜,气息竟都有炼气三四层的模样,可见其背景不凡。
此刻正是饭点,望湖楼内人声鼎沸,座无虚席。浓郁的灵气夹杂着各种美食的香气扑面而来,令人食指大动。
凌云眼睛微亮,径直走了进去。
一个机灵的伙计立刻迎了上来,虽然看到凌云穿着朴素(杂役服在碧水城显得格外扎眼),但感受到对方那深不可测(看似凡人)却又自带一种莫名气场的气质,倒也不敢怠慢,客气地问道:“这位客官,是用膳还是找人?眼下雅间已满,大堂或许还有角落位置。”
“用膳。角落就行,安静。”凌云目光已经扫向了墙壁上挂着的巨大玉牌菜单,上面流光溢彩,显示着各种菜式和价格。
“好嘞,您这边请。”伙计将凌云引到大堂一个靠窗的角落位置,虽然偏僻,但正好能欣赏到窗外湖光山色,视野极佳。
凌云坐下,也不看伙计递上的详细菜单,直接指着墙上的大玉牌道:“水晶鱼脍,要三斤以上的银刀鱼,现杀现片,冰镇着上。百花酿蟹,蟹要青壳满黄的那种,百花酿另上一小碟。清炖醉仙莲莲子羹,莲子要今年新采的。再烤一条紫背河虾,虾脑单独用玉碗装。嗯……先这些,不够再点。”
他语速平稳,点菜精准老道,对食材的要求甚至比菜单上标注的还要细致。
伙计听得一愣一愣的,心中暗惊。这些可都是望湖楼的招牌菜,价格不菲,尤其是对食材的要求,这看似普通的少年竟如此门清?莫非是哪个大宗门出来体验生活的世家子?态度不由得更加恭敬了几分。
“客官您真是行家!稍等,马上为您安排!”伙计记下菜式,快步走向后厨。
等待上菜的功夫,凌云悠闲地喝着伙计送上的灵茶,打量着四周。大堂内食客众多,大多是修士,其中不少穿着碧水阁特有的水蓝色服饰,气息不弱。谈笑声、吹嘘声、议论声不绝于耳。
“听说了吗?青云宗的人今天到了!” “哦?就是那个今年小比出了个怪物的宗门?” “对!据说是个杂役弟子,横扫全场,连李罡都一招败北!” “真的假的?杂役弟子?这么离谱?” “谁知道呢,说不定是以讹传讹。明日赤霄门的也到了,后日大比就开始,到时候就能见分晓了。” “嘿嘿,管他什么怪物,到了咱们碧水阁的地盘,是龙得盘着,是虎得卧着!千湖泽可不是好闯的。” “说的是,团队狩猎第一项就是在泽中猎杀水兽,那可是我们的强项!”
食客们议论纷纷,话题大多围绕即将到来的三宗大比。
凌云听得无聊,注意力很快被隔壁一桌几个衣着华贵的公子哥吸引。那几人似乎是碧水城的本地纨绔,修为不高,但派头十足,正大声嚷嚷着让伙计上最好的酒菜。
其中一个领头的锦衣青年,目光扫过凌云这边,看到他独自一人坐在角落,衣着寒酸,点的菜却都是昂贵招牌,眼中闪过一丝不屑,故意提高了声音:
“啧,现在真是什么人都敢来望湖楼吃饭了。穿得跟个跑堂的似的,点起菜来倒是不手软,别是吃完了付不起账,还得留下来刷盘子吧?”
他的话引得同伴一阵哄笑。
周围的食客也纷纷侧目,看向凌云,目光中带着审视和些许戏谑。确实,凌云这身打扮在望湖楼显得格格不入。
领桌的伙计脸色有些尴尬,却不敢得罪那锦衣青年。
凌云仿佛没听到一般,连眼皮都没抬一下,继续慢悠悠地品着茶。对他而言,这种级别的嘲讽,还不如杯中的茶叶梗更值得关注。
很快,凌云点的菜陆续上桌。
晶莹剔透、薄如蝉翼的银刀鱼脍,整齐地码在冰盘上,散发着丝丝寒气,配上特制的酱汁,令人垂涎欲滴。
色泽金黄、香气扑鼻的百花酿蟹,蟹壳饱满,蟹黄欲滴。
清香四溢的醉仙莲羹,莲子颗颗饱满。
烤得外焦里嫩的紫背河虾,虾脑盛在玉碗中,如同金色的琥珀。
菜式精致,色香味俱全。
凌云拿起筷子,开始品尝。
他吃得很慢,很专注,每一口都细细品味。
然而,吃着吃着,他的眉头却微微蹙了起来。
“鱼脍刀工尚可,但冰镇过度,鲜味已失三分,酱汁中酸梅汁放多了,抢了鱼的本味。” “百花酿香气混杂,至少有十几种花的花蜜彼此冲突,反而失了主次,掩盖了蟹黄的鲜甜。” “醉仙莲火候过了,莲子过于软烂,失去了应有的清甜脆嫩。” “虾烤得不错,虾脑也饱满,但用来烤虾的炭火带了松木味,窜味了。”
他一边吃,一边低声点评,声音不大,却清晰地传入旁边一直留意他的那个伙计耳中。
伙计的脸色从恭敬逐渐变得惊讶,再到后来的惶恐!
这位客官说的……全中!后厨最近确实换了一批便宜的酸梅汁,百花酿为了降低成本也掺入了几种香气浓郁但廉价的灵蜜,醉仙莲因为今天客人多,炖煮的时间统一延长了……就连烤虾的炭,也因为常用的灵竹炭用完,临时掺了些松木炭!
这些细微的差别,连很多老食客都未必吃得出来,这个少年竟然尝一口就精准地指出了所有问题?!这得是什么样的舌头?!
这绝不是普通的食客!这是绝世老饕啊!
伙计额头冒汗,态度越发谦卑,几乎不敢抬头。
隔壁桌那锦衣青年见凌云非但没有羞愧,反而在那挑三拣四,不由得更是不爽,嗤笑道:“装模作样!吃不起就别吃,挑什么毛病?望湖楼的菜也是你能点评的?”
凌云终于抬起头,瞥了那青年一眼,眼神平淡无波,却让那青年没来由地心头一悸,后面的话噎在了喉咙里。
凌云放下筷子,对那伙计道:“告诉你们掌柜的,做菜如修行,心不诚,意不专,再用料取巧,终究落了下乘。可惜了这些好食材。”
说完,他放下几块足以覆盖餐费还有富余的灵珠(从宗门奖励的贡献点兑换的),起身便要离开。这些菜,在他这里,不合格。
伙计捧着那几颗灵气盎然的灵珠,手都在抖,连声道:“客官教训的是!小的一定转告掌柜!客官您慢走!”
那锦衣青年被凌云彻底无视,又看到对方随手拿出价值不菲的灵珠,脸上青一阵白一阵,感觉受到了极大的羞辱,猛地站起身:“站住!你……”
话未说完,酒楼掌柜,一个胖胖的中年修士,急匆匆地从后堂跑了出来,显然是听到了伙计的传话。他看都没看那锦衣青年,直接冲到凌云面前,躬身行礼,语气激动又惶恐:
“前辈留步!前辈点评字字珠玑,一针见血!是在下管理不善,堕了望湖楼的名声!恳请前辈移步雅间,让在下亲自为您整治一桌小菜,聊表歉意,万望前辈再给一次机会!”
掌柜的态度让整个大堂瞬间安静了下来!
所有人都目瞪口呆地看着这一幕!
望湖楼的掌柜,在碧水城也是颇有地位的人物,此刻竟然对一个衣着寒酸的少年如此恭敬?还口称前辈?!
那锦衣青年和他同伴也傻眼了,张着嘴,一句话也说不出来。
凌云看着诚恳的掌柜,又看了看窗外美丽的湖景,想了想,点头道:“也罢。那就再做一份水晶鱼脍,鱼要现捞,冰镇用寒玉,酱汁只要清酱和磨碎的金葵籽。蟹清蒸即可,另上一碟陈年花雕。莲子羹用文火慢煨,一炷香为限。虾白灼。”
掌柜如奉圭臬,连连点头:“是是是!谨遵前辈吩咐!”他亲自引着凌云往楼上雅间走去。
留下大堂内一众惊掉下巴的食客。
之前嘲讽凌云的锦衣青年,脸色煞白,冷汗直流,再也不敢多说半个字,灰溜溜地结账跑了。
经此一事,“望湖楼来了个极其挑剔的神秘美食家,连掌柜都亲自赔罪招待”的消息,迅速在碧水城传开,也为凌云本就神秘的形象,又增添了一抹奇异的色彩。
而凌云,正坐在雅间里,享受着掌柜亲自监督制作的、符合他标准的“简单”菜肴,心情颇为愉悦。
大比尚未开始,碧水阁的美食界,已然迎来了一位他们无法理解的“大魔王”。
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