玻璃窗上凝着薄薄的霜花，把窗外的雪粒子映得像撒了把碎糖，方糖甜品屋里却暖得能闻见黄油融化的甜香。彼时后厨的烘焙箱前，正热闹得很。
米黄色小陆马苹果丽丽踮着蹄子，伸手抓过碧琪递来的围裙，可围裙尺寸太大，一套竟直接罩住了她的脑袋，只剩两只毛茸茸的耳朵在外面扑棱着，活像只找不着方向的小绒球。
旁边的白色小独角兽甜心宝宝见了，连忙凑过去想帮苹果丽丽扯下围裙，没成想头顶的独角兽角勾住了墙上挂着的裱花袋，“哗啦”一声，一袋粉嘟嘟的草莓奶油全泼在了她的鬃毛上——蓬松的白毛裹着粉奶油，乍一看像顶了个软乎乎的奶油。
正乱着，碧琪忽然看着两个小家伙的模样笑起来，清清脆脆的喊声带着期待的调子响在屋里：“苹果丽丽！”
“到！”苹果丽丽立刻站直身子，脆生生的回应里满是精神，小蹄子还忍不住轻轻踮了踮，耳朵也竖得笔直。
“甜心宝宝！”
“我、我在……”甜心宝宝细声细气地应着，没答出“到”字，头顶的耳朵还悄悄耷拉下来一点，像犯了小错似的。
碧琪忍着笑，特意板起一点语气提醒，蹄子上还晃了晃顶绣着糖霜花纹的小烘焙帽：“要回答‘到’哦！我们马上要开始的，可是‘甜心宝宝专属烘焙师试炼’呢！”
正说着，后厨的门“吱呀”一声开了，蛋糕先生端着一摞白瓷碗走进来，黄油色的鬃毛上还沾着点面粉，笑眼弯弯地看向两个小家伙：“试炼第一步——磕鸡蛋！谁先来试试？”
“我来！”苹果丽丽立刻举起蹄子，兴冲冲地凑到料理台前。
蛋糕先生把碗递到她面前，还特意示范：“轻轻在碗沿磕一下，别太用力哦。”可苹果丽丽一使劲，鸡蛋“啪”地裂开，蛋黄蛋白倒是流进了碗里，一小块蛋壳却“扑通”掉进碗中，她急得伸蹄子去捞，反而把蛋液溅到了鼻尖上。
蛋糕先生忍着笑，从口袋里掏出小镊子，小心翼翼夹出蛋壳：“没关系，第一次磕蛋都这样，下次咱们轻一点，就像摸小兔子的耳朵那样软。”
旁边的甜心宝宝看着，也小声举起蹄子：“我、我也想试……”蛋糕太太连忙走过来，把一个小一点的鸡蛋放在她蹄心，还轻轻扶住她的蹄子：“慢慢来，咱们跟着节奏来。”
甜心宝宝慢慢把鸡蛋往碗沿靠，刚磕出一道缝，头顶的角突然蹭到了旁边的面粉罐，“哗啦”一声，一小撮面粉落在她的耳朵上，像给耳朵戴了顶白绒帽。
蛋糕太太笑着掏出帕子，帮她擦掉耳朵上的面粉：“咱们的小独角兽连磕蛋都带着‘雪花特效’呢，真可爱。”
碧琪见两匹小幼驹都磕完了蛋，突然蹦到料理台中央，蹄子一挥举起个打蛋器：“接下来是‘搅拌魔法’！目标是把蛋液搅成淡黄色，像夕阳照在蜂蜜上那样！”
苹果丽丽抢过一个打蛋器，使劲转着圈搅，蛋液溅得碗沿都是，她却笑得眼睛都眯了；甜心宝宝学着她的样子，慢慢搅着，没一会儿就觉得胳膊酸，碧琪立刻凑过去，跟她一起握住打蛋器：“我来帮你！咱们喊口号，一、二、三，搅！”一高一矮两匹小马的蹄子一起动，打蛋器转得飞快，居然真的搅出了淡淡的黄色。
蛋糕先生看了看时间，笑着拍手：“蛋液搅好啦，该加面粉咯！”他把筛好的面粉递过去，苹果丽丽刚要往碗里倒，甜心宝宝突然小声提醒：“慢、慢一点，不然会洒……”
话还没说完，苹果丽丽手一抖，面粉撒了一点在料理台上，她吐了吐舌头，连忙用小刷子扫干净。
蛋糕先生见状，把面粉袋递给甜心宝宝：“这次让甜心宝宝来倒，苹果丽丽帮她扶着碗，咱们一起使劲。”
——
甜心宝宝小心翼翼捧着面粉袋，苹果丽丽则用蹄子稳住碗沿，她们对视一眼，慢慢把面粉往碗里倒——可刚倒到一半，甜心宝宝的角不小心蹭到了面粉袋口，“呼”地撒出一小撮面粉，正好落在苹果丽丽的鬃毛上，让她成了只“小麻点马”。
蛋糕太太笑着递来小筛子：“没关系，咱们把面粉筛进碗里，这样蛋糕才会更松软，像云朵一样哦。”
等面粉、蛋液混在一起，就到了揉面团的环节。蛋糕先生蹲下来，握着苹果丽丽的蹄子示范：“掌心用力，顺时针揉，把面团揉得光滑就好啦。”
苹果丽丽学得有模有样，可揉着揉着就没了耐心，偷偷往面团里塞了颗巧克力豆；甜心宝宝则跟着蛋糕太太慢慢揉，没成想揉到兴起，尾巴不小心扫到了旁边的黄油罐，一小块黄油“啪”地掉进面团里，她吓得赶紧想挖出来，却把面团揉成了“黄油疙瘩球”。
碧琪在旁边看得乐，干脆抓了把彩虹糖碎撒进两个面团里：“加点魔法配料！爆炸也会是彩虹色的！”
终于到了进烤箱的时刻。
苹果丽丽把自己的面团捏成圆乎乎的小蛋糕胚，上面还插了颗樱桃当装饰；甜心宝宝则把面团压成心形，偷偷抹了层草莓酱在里面——两匹小幼驹踮着蹄子，把蛋糕胚放进烤箱，就趴在玻璃门上盯着，眼睛亮得像两颗糖。
碧琪凑过来，故意压低声音：“说不定咱们的蛋糕会‘嘭’一下长大哦！”
没过多久，烤箱里突然传来“嘭”的一声闷响！苹果丽丽吓得蹦起来，只见她的蛋糕胚居然顶破了盖在上面的锡纸，像个圆滚滚的小气球一样鼓了起来，上面的樱桃还“弹”到了烤箱壁上。
“我的蛋糕炸开啦！”苹果丽丽又惊又笑，伸手想打开烤箱，蛋糕先生连忙拦住：“别急，这是泡打粉放多啦，让它再‘膨胀’会儿，更松软！”
话音刚落，另一声“砰”更响了！这次是甜心宝宝的爱心蛋糕——大概是里面的草莓酱受热膨胀，蛋糕胚直接裂成了两半，红色的果酱顺着裂缝流出来，在烤箱底部烤成了甜甜的焦红色。
甜心宝宝的耳朵瞬间耷拉下来，小声说：“我的蛋糕……坏了。”蛋糕太太却笑着打开烤箱，用小铲子把蛋糕取出来：“才没有坏呢！你看，果酱都流出来了，这是‘爆浆爱心蛋糕’，比普通蛋糕更甜呢！”
碧琪早就蹦到料理台前，举起裱花袋：“爆炸才好呢！咱们把两个‘爆炸蛋糕’拼起来，我来挤奶油装饰！”
说着，她往苹果丽丽的“气球蛋糕”上挤了圈奶油花，又往甜心宝宝的“爆浆蛋糕”上撒了把糖霜，居然拼成了个歪歪扭扭的大蛋糕。
蛋糕先生切了一块递给她们，苹果丽丽咬了一大口，奶油沾得满脸都是：“哇！比普通蛋糕好吃！”甜心宝宝也小口尝了尝，眼睛立刻亮了：“果酱好甜……”
窗外的霜花还没化，后厨里却满是蛋糕的甜香和笑声。
虽然两个小蛋糕都“爆炸”了，可拼在一起的味道，却成了这个冬天最特别的甜。
甜心宝宝把这次奇妙的经历写进了《我的寒假生活》语文作业，还特意展示给老师和同学们看——教室里顿时笑声此起彼伏，连老师都被作业里“奶油鬃毛”和“爆炸彩虹蛋糕”的描写逗得弯了眼。
在开学第一课上完后，放学回来的那天，甜心宝宝把作业上老师画的小红花贴在了甜品屋的留言板上，旁边还画了个歪歪扭扭的奶油和爆炸蛋糕。
碧琪看到了，立刻蹦着给她送了块新烤的小饼干，蛋糕夫妇也笑着说“随时欢迎小烘焙师回来”。
原来有些快乐不止在回忆里，还会变成下次见面的小期待，让那个冬天的甜，一直延续下去。
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