约瑟为法老解梦
整整两年后，法老做了一个梦：看哪！他站在那河里（“那河”指的是尼罗河）。
看哪！有七只母牛从河里上来，它们外表美丽、身体肥壮，接着就在芦苇丛中吃草。
看哪！又有七只母牛从河里上来，它们邪恶、身体瘦弱，上了岸就站到刚才那些母牛旁边，
并且，这些又丑又瘦的母牛，竟然把那七只美丽又肥壮的母牛吞吃了！——法老就醒了。
之后，他继续睡，接着做了第二个梦：看哪！在一根麦秆上，长着七颗饱满佳美的麦穗。
紧接着，又有七颗麦穗长出来，在饱满的麦穗后面。他们干瘪单薄，且被东风吹至枯焦。（“东风”在迦南地理中，是从沙漠迎面扑来的焚风，温度很高；另，“东”一词在希伯来文中，有三种含义，第一“方位之东”；第二“时间在前”:如中文里的“前途”，是指“前方之路”；第三“迎面前行”:如中文里的“面对”含“正对着”之意。）
这时，那些干瘪的麦穗竟把那七颗饱满肥壮的麦穗完全吞吃了！看哪！法老惊醒了！
清晨醒来，法老心神烦乱，立刻派人召来埃及所有的术士和智者，向他们讲述自己的梦，却无人能为他解开这梦。
这时，酒政长向法老进言：“我今日必须承认自己的失职之责。
法老曾对他的仆人们发怒，把我和那膳长监禁在行刑长官邸里。
在同一个夜里，我和他都做了梦，我们的梦都各有解释。
那时有一希伯来少年与我们同囚，他原是行刑长的奴隶。我们当时向他讲述各自的梦境，他就逐一开解——那少年竟能按着不同的梦，解答了出来。
之后，事情就正如他给我们解梦所说的那样发生了:我恢复了职位，而另外一个被悬挂处死了。”
于是，法老就派人传召约瑟，侍卫火速将他提出地牢。他剃净须发，更换衣服，来到法老面前。
法老对约瑟说：“我做了个梦，都无人能解。而我听说了关于你的事——有人说你只要听到一个梦，就能解出来。”
约瑟回应法老说道：“这在我能力范围以外！但上帝一定会回应法老你对平安的愿望。”
法老对约瑟说：“在我梦中，看哪！我，站在尼罗河岸边，看哪！从河里上来七头母牛，膘肥肉满，外形美丽。接着，它们就在芦苇丛里啃食起来。
跟着又有七只母牛在它们之后持续上来，瘦弱又邪恶，其外形极其邪恶，肉体干瘪——我在埃及全地从未见过如此丑陋的东西。
接着，那些瘦弱又邪恶的牛，吃掉了先上来的那七头肥壮好看的牛。
而且，它们把肥牛吃了之后，谁也看不出它们肚子里有牛；它们的样子依然和之前一样，丑陋邪恶。然后我就醒了。”
“然后，在我的梦中，看哪！七颗麦穗长在同一根茎秆上，饱满的和美好的。
23看哪！随后又长出七颗麦穗，枯槁，细弱，被东风灼烧得焦枯干瘪。
而这些细弱干瘪的麦穗竟吞吃了那七颗好的麦穗。我就告诉了术士们，但没有人能为我解明。”
约瑟向法老说：“法老，看哪，你的两个梦其实是同一个意思，上帝已经把你将要经历的事启示给你了。
那七头肥壮的母牛代表七年，那七个饱满的麦穗也代表七年。它们所指向的其实是同一个梦的意义。
那随后上来的七头母牛，瘦弱又邪恶，也代表七年；那七颗干瘪、被东风灼伤的麦穗，将代表七个饥荒年。
这就是我对法老那梦的完整解释。上帝将要施行什么事，已经显明给了法老。看哪！七个丰足年即将临到埃及全地。
这些丰足年之后，将会兴起七个饥荒年。届时，所有丰足的景象在埃及全地都会被忘得一干二净，这饥荒将要吞噬这地的一切生机。
因为随后到来的饥荒实在太过严重，这地上曾经的丰足景象终将被完全掩盖，甚至无人还能察觉到它曾存在过。
上帝使法老的梦重复出现两次，只有一个原因：上帝已经将此事坚定确立，并且他正迅速行事，直到完成它。
而现在——法老啊！请找到一个精明且有智慧的人，先任命他总负责管理埃及地。
接着，法老应当执行以下紧急政策：在各地设立直属管官，在即将到来的七年里，强制征收埃及全境土特产的五分之一为国家储备粮。
他们应当把接下来这些年的一切丰盛出产都收集起来，把谷物储备在法老的权柄之下，在城里储存好粮食。
这些储备粮将用作埃及全国的保障，供未来会降临埃及的七年饥荒之用，好让这地在饥荒中不致灭亡。”
法老和他所有的臣子都认为这方案明智。
法老对臣子们说：“这样的人，我们还能找到第二位吗？他身上可带有神明的气息（或神圣气质）。”
法老对约瑟说：“既然神明已将这一切启示给你，就再没有人像你这样，拥有如此超凡的洞见与智慧了。
你要总领国政大权，全体臣民都将亲吻（尊重服从）你的命令；唯有这掌权之位，我的权威仍高于你（一人之下，万人之上）。”
法老对约瑟宣告：“看哪！我已正式委任你执掌埃及国政大权！”
法老从自己指间除下御印戒指，佩于约瑟指上；又为他穿上细麻衣袍，又将金链戴在他脖子上。
法老命约瑟坐上战车的副位，民众在他面前高喊：“av-rekh！”（音译为“阿布列克”，原意不明；但根据埃及学家肯尼恩·基钦研究，这是皇家仪仗标准清道令）至此，他正式被授权统管全埃及疆域。
法老向约瑟说：“我以法老之名授权给你：全埃及境内，未经你授命的，无人能擅自举起自己的手脚。”
法老赐一个名字给约瑟——匝普纳特·帕尼赫，并将安城的祭司波提费辣之女阿斯纳特许配于他。约瑟便出巡埃及全境。（注：“匝普纳特·帕尼赫”埃及语意为“神说：他必存活”；“波提费辣”埃及语意为“拉神所赐”）
约瑟三十岁那年，就任埃及法老王朝重职；奉埃及之王的授命，他遍历全地。
在七年的丰饶期间，土地产出极其丰富，达到了成堆成堆的程度。
约瑟命人收集了埃及境内七年丰饶期所产的一切粮食，将其储存在各个城中；每一座城周边田地所产的粮食，都被存放于该城的粮仓里。
他们囤积的谷物多如海边的沙，数量极其庞大。因为总量无法计量，他们就停止了统计。
在饥荒之年到来前，约瑟的妻子——安城祭司波提费辣的女儿阿斯纳特，为他生了两个儿子。
约瑟为长子取名为玛拿西（源于希伯来文“遗忘”一词），并说：“因为上帝使我全然遗忘了我及我父全家过去的一切艰辛！”
他为第二个儿子取名为以法莲（意为“使我结丰盛果子”），并说：“因为上帝使我在受苦之地茁壮兴盛。”
埃及地的七年丰饶期，就这样走到了尽头。
七年饥荒如期降临，正应验了约瑟的预言。当各地陷于饥荒之时，唯独埃及全境仍然有粮储。
当埃及全境也陷入饥荒时，百姓就向法老疾呼索粮。法老便对全体埃及人说：“去吧。到约瑟那里去！他吩咐你们的，你们必须照着做！”
当埃及全境陷入饥荒时，约瑟开启所有粮仓，将洁净谷物卖给埃及人——此时埃及的饥荒已达顶峰。
列国各地的人纷纷涌入埃及，为了要到约瑟那里购买粮食——因为此时普世的饥荒已肆虐到极致。
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