“主子,这……这真的能吃吗?”
锦书的声音还在抖,她拿着刷子,对着那条青白斑驳的火腿,迟迟下不去手。
那眼神,不像是看一块肉,倒像是看仇人尸首。
我从她手里拿过刷子,自己动手。
“怕什么。”
我一边用温水冲洗,一边用刷子细细刷去表面的浮霉。
“这是宝贝自己穿上的衣裳,没这层衣裳,它就成不了宝贝。”
随着冲洗,那股陈腐的气味渐渐散去,取而代?????是一种极度醇厚、霸道的咸香。
洗刷干净的火腿,露出暗红发亮的表皮,油润光泽,像一块陈年的琥珀。
锦书和旁边几个小宫女,眼睛都看直了。
刚刚还一脸惊恐,现在已经开始不自觉地吞咽口水。
我心里得意。
一群没见过世面的小丫头。
贤妃想用这种东西来恶心我,构陷我。
她哪里知道,她送来的不是毒药,是给我续命的仙丹。
她这是把刀递到了我手里,还生怕我不捅她。
接下来的步骤,就是我的天下了。
火腿最精华的“上方”部分被我仔细切下,修成方方正正的一大块,用清水反复浸泡,褪去多余的盐分。
然后上锅蒸。
隔着锅盖,那股咸香混合着水汽,丝丝缕缕地往外钻,整个承恩殿都飘着一股让人腿软的肉味儿。
锦书已经彻底忘了害怕,搬了个小凳子守在灶台边,一个劲儿地问我:“主子,好了吗?可以吃了吗?”
我白了她一眼。
“急什么,好戏还在后头。”
蒸透的火方,肉皮已经变得软糯,用筷子轻轻一戳就能穿透。
我小心翼翼地取出,趁热撕去肉皮。
露出底下绯红的瘦肉和奶白色的肥肉,肥瘦相间,层次分明。
最后一步,是“蜜汁”。
我用冰糖、蜂蜜和一点桂花,熬成一锅晶莹剔透、浓稠得能拉丝的糖汁。
将糖汁均匀地浇在火方上,一遍,又一遍。
直到整块肉都被裹上了一层亮晶晶的糖衣。
“成了。”
我长舒一口气,看着盘子里那块红得发亮,香得逼人的蜜汁火方,成就感爆棚。
就在这时,殿外传来小太监高亢的通报声。
“陛下驾到——!”
我:“……”
锦书她们瞬间手脚麻利地跪下迎接。
我心里只有一个念头。
又来蹭饭!
我的火腿!
裴容进来的时候,目光第一时间就被桌上那盘蜜汁火方给吸住了。
那块肉,在烛光下流淌着琥珀色的光泽,甜香和肉香交织在一起,简直是勾魂夺魄。
“爱妃又在捣鼓什么好东西?”
他语气里带着一丝笑意,人已经自己坐到了桌边。
我还能说什么。
我只能挤出一个笑,亲自给他片下一片。
“臣妾也是刚做好,想着给陛下送去尝尝鲜,没想到您自己就来了。”
我违心地说。
那片火方薄得透光,瘦肉绯红如玫瑰,肥肉晶莹如白玉。
裴容夹起一片,放入口中。
他咀嚼的动作,很慢。
随即,他闭上了眼睛。
我看到他的喉结,轻轻滚动了一下。
过了好一会儿,他才睁开眼,长长地呼出了一口气。
那眼神里,是一种极致的满足。
“此物只应天上有。”他看着我,认真地说,“入口即化,咸甜交织,肥而不腻,齿颊留香。爱妃,你是如何做出这等神仙滋味的?”
我心里的小尾巴,早就翘到天上去了。
听到夸奖,我一时得意,顺嘴就抱怨起来。
“陛下,您可不知道。这宝贝,差点就让臣妾给扔了。”
裴容夹菜的动作顿了一下,抬眼看我。
“哦?”
“就是今天,内务府那个吴管事送来的。送来的时候,这火腿上长满了青毛白毛,看着就跟发霉的毒物一样。可把锦书她们吓坏了,非说吃了要死人,哭着喊着要我扔掉呢。”
我撇了撇嘴,继续道:“臣妾当时就觉得不对劲,哪有发霉的东西是这个香味的。尝了一口,才知道是咱们不识货,差点把好东西当垃圾了。这要是真扔了,臣妾得心疼死。”
我一边说,一边又给裴容片了一块。
我没注意到。
在我说话的时候,裴容脸上的笑意,慢慢淡了下去。
他静静地听我说完,眼神幽深,看不出情绪。
他把第二片火方也吃了下去,咀嚼的动作,比刚才更慢。
“是吗。”
他淡淡地应了一声,听不出喜怒。
“一个内务府的管事,连进贡的火腿都不认识,的确是‘办事不力’。”
他没再继续这个话题,而是问起了裴昭的功课。
一顿饭,他吃得心满意足。
那盘蜜汁火方,大半都进了他的肚子。
我心疼得直抽抽。
临走前,他看着我,忽然说了一句。
“以后,你这里缺什么,直接跟朕说。不必再经内务府的手了。”
我愣了一下,还以为他是心疼我吃得不好,顿时心生感动。
“谢陛下!”
第二天,我还在睡懒觉,就被锦书咋咋呼呼地吵醒了。
“主子!主子!出大事了!”
她一脸的兴奋和解气。
“内务府那个吴管事,今天一早,就被贬去给太-祖守皇陵了!”
我揉了揉眼睛,有点没反应过来。
“为什么?”
“听说是办事不力,冲撞了贵人!宫里都传遍了!说是他有眼不识金镶玉,把上好的宝贝当垃圾,惹得龙颜大怒!真是活该!”
我怔怔地坐着。
吴管事?办事不力?
我脑子里,模模糊糊地闪过昨天裴容那句“的确是办事不力”。
原来……他说的是这个意思?
就因为我随口抱怨了一句?
我看着锦书那张手舞足蹈的脸,忽然觉得有点冷。
这宫里,杀人,原来真的不用刀。
一口肉,就够了。
“主子,您想什么呢?”锦书见我发呆,凑过来问。
我回过神,摇了摇头。
“没什么。”
我掀开被子下床,伸了个懒腰。
“别管那个倒霉鬼了。昨天那火腿的骨头还在吧?今天中午,用它吊高汤,我们吃一碗腌笃鲜。”
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