李正推开有些复古的咖啡馆木门，拉动了古铜色的铃铛，发出悦耳的轻吟。
“啊，欢迎光临！两位请先找个地方坐。”
一位穿着小西装的女孩从一间卡座中站起来，看向门口的李正和小樱，微笑打招呼，手中还拿着一块布像是在做清洁。
李正猜测这位金发碧眼的美女就是这家咖啡馆的店长维多利亚小姐了，果然长得很漂亮，五官立体又不失柔媚，肌肤白皙健康，碧绿的眼眸非常清澈有神，金色长发扎成干练的高马尾，黑色的女士小西装完美地勾勒出她青春曼妙的好身材。
李正是特意挑午饭后的时候过来的，咖啡馆里客人并不多，只有几个卡座有人，空气中传来食物的香气，混合咖啡醇香的气味，光是闻就让人很有食欲。
“您好，这是菜单，想要什么可以点哦。”
维多利亚一脸微笑地将菜单放在桌子上，李正让小樱先点，自己则对维多利亚说起话来。
“您是维多利亚小姐吧？我和我爱人慕名而来，我们都是美食爱好者，想和您交流一下厨艺。”
维多利亚小嘴微张，有些意外，她的厨艺是五星级大厨的父亲细心教导的，小时候就经常跟着父亲，看他和天使之城各个有名的美食家切磋厨艺，见识不少，在她听来，李正和小樱这是来打擂台了。
这倒是让维多利亚正色起来了，俏脸收起笑容，娇躯挺直，脸上满是自信与慎重。
“哦？还未请教两位尊姓大名？我叫维多利亚.罗斯威尔，是一位高级厨师，也非常喜欢研究美食，很乐意接受两位的挑战。那么请两位移步后厨吧。”
呃，自己随口说的客套话，是不是让这位维多利亚小姐误会了？李正有些懵逼，不过能去后厨，好像也方便自己探查这个舒适咖啡馆。
还有这位维多利亚小姐竟然是罗斯威尔家族的人，也难怪伊万诺维奇会让她管理这里，感情是亲戚。
“呃，啊，我叫李正，这是我爱人小樱，好的，那就打扰了。”
于是李正拉着小樱就到了舒适咖啡馆的后厨，空间意外的大，有很多厨具，从高科技的人工智能炒菜机到传统的火灶，墙上更是挂满了各种刀具，从珍贵的大马士革花纹刀到普通的菜刀，几乎是应有尽有了。
维多利亚脸上带着一丝得意，笑着对李正和小樱介绍这里的各种厨具。
“这些都是我父亲去挑战美食家，获胜后得到的战利品，按照规矩，你要来挑战我，需要拿出你最拿手的厨具作为赌注，当然你赢了，这里的所有一切你也可以拿走一样。”
李正了然地点头，不过他身上没带厨具，非要说最拿手的，就是奥菲莉娅营地里的那把特别厚实的菜刀了。
“抱歉，我也是一时兴起，忘了带自己最拿手的厨具，不过放心，我输了的话，会遵守约定拿着自己的厨具送到这里的。”
维多利亚微笑点头，表示这不碍事，然后就领着李正和小樱到了后厨冰库，里面食材还是有不少的，各种新鲜肉类和蔬菜水果，用非常先进的冰箱分门别类放着，尽量保持食材的新鲜与味道。
“李正，你可以先挑选一类食材做为比赛的主菜，我来定时间，至于评分，我们正好请店里的几位客人做评委。”
维多利亚自信地让李正先挑选食材，说着双手抱胸等待。
小樱作为风间家族的大小姐，吃过不少美食，但是因为大部分时间在岛国和家族里，饮食比较偏淡和鲜甜原味的海鲜，突然看到冰库里的蓝旗金枪鱼，回忆起了自己小时候第一次吃蓝旗金枪鱼的美味，至今记忆犹新。
李正见小樱站在蓝旗金枪鱼旁边，微笑看向她。
“想吃蓝旗金枪鱼？要不要尝尝我切的？”
小樱抬头也看向李正，一双好看的眸子如秋水一般迷人，有些不好意思地点头，她确实有些馋了。
“那我就选这条蓝旗金枪鱼吧，看说明是已经排酸好了的，嗯，很不错的冷冻技术。”
李正仔细看了下智能冰箱上的显示屏，放置蓝旗金枪鱼的那一格的信息，这条蓝旗金枪鱼已经是冷冻排酸处理好了的，现在可以拿出来做刺身了。
“我选好了，就这条蓝旗金枪鱼吧。咱们就比赛做刺身。”
维多利亚点点头，她立马让两个人高马大的后厨帮工过来，抬出这条差不多有500公斤的顶级蓝旗金枪鱼，李正认出来这两个人就是跟在伊万诺维奇身边的保镖。
“大小姐，要放在切肉机上吗？”
这条蓝旗金枪鱼太大了，维多利亚自己一个人估计真的难搞。
“我来吧，维多利亚小姐，先借用墙上一把刀。”
维多利亚点头，饶有兴趣地看李正挑选刀具，要分解这么大的蓝旗金枪鱼，必须使用非常锋利和厚重的刀，李正用指头敲击了几下挂在墙上的刀具，直到一把半椭圆形的刀才停下。
“就这把了，请帮我准备一些冰块摆盘，小樱你喜欢吃什么水果自己也拿一些。”
李正抄起了刀，盯着蓝旗金枪鱼的眼神变得犀利，开始快速拆解，很快就将蓝旗金枪鱼骨肉皮分离，动作丝滑又迅捷，维多利亚都看呆了，这家伙是专业杀鱼的吗？也太专业了。
“好了，维多利亚小姐，你来挑选金枪鱼的部位吧。”
蓝旗金枪鱼最美味的鱼肉被分成三个部分，大腹部位脂肪含量最丰富，红中带白口感肥润，入口即化。
中腹脂肪含量适中颜色比较红一些，口感丝滑，其中适当的脂肪又让鱼肉甘甜柔美。
赤身鱼肉则是脂肪含量最低，卡路里最少的，口感微酸，别有风味。
维多利亚欣赏完李正的刀工后，已经觉得自己输一半了，拆解下来的金枪鱼鱼肉被放在巨大的冰块上，色泽红润漂亮，像是艺术品一样。
“我每个部位都切一些吧，我们开始比赛摆盘吧。”
这金枪鱼刺身，比的就是刀工和摆盘，维多利亚还是有些心得的，拿刀各切了一部分鱼肉，就拿到一旁开始小心地处理。
李正紧随其后，也切了三个部分的鱼肉，看准鱼肉的纹理，切成标准5毫米的刺身。
小樱已经帮他摆好了三个盛着碎冰块和水果蔬菜的刺身盘，李正直接将金枪鱼刺身放到上面，色泽红润的金枪鱼肉搭配绿色为主的蔬果非常漂亮。
很快三个刺身盘都摆好了，而维多利亚还在切着最后一盘，速度上就比李正慢了些。
“呼，李正，你的刀工比我高明多了，算你赢了一筹，接下来是最重要的食客评分，我们拿出去吧。”
李正矜持地点头，小樱则先偷偷溜出去在外面的卡座上等了，很快几盘金枪鱼刺身摆放在大厅长桌上。
“各位贵客，我们今天下午特意做了两份金枪鱼刺身，请大家品尝后评分一下，哪一份比较秀色可餐。”
维多利亚笑靥如花地和邀请客人过来品尝，一听到到有这么高级的美食可以免费吃，大部分人都起身过来吃，小樱也两边都品尝了一些，满足地呼了口气。
“唔嗯，果然是顶级美食，入口即化，口感真棒。”
“一样的刺身，我感觉这边切的比较整齐，好像都是标准的5毫米厚度，嚼起来味道更好。”
……
很快客人给两份金枪鱼刺身打了分数，13位客人有8个投给了刀工更好，蘸料更美味的李正。
维多利亚早就有了输的心理准备，保持风度微笑对客人们点头道谢。
“呼，我输了，李正，跟我来，想要什么可以跟我提。”
再次走进后厨，李正终于看到伊万诺维奇了，他竟然也穿着一身厨师服在做蛋包饭，呃，这，有些意外。
“伊万，有进步了，加油，再多练习几次，就能做出完美的饭包饭了。”
维多利亚看着自己的堂弟，满意地点头，这家咖啡馆虽然是挂着伊万诺维奇的名字，但是实际上一直是她在管理。
李正好奇看向伊万诺维奇做的蛋包饭，炒出来的蛋正散发着热气，被他一铲子快速放到米饭上面，颤颤巍巍的，一看里面的蛋液还在，小心地划开后，蛋液流了出来，一股鲜香的气味传来，番茄酱弄上去，看着就很有食欲。
“是，姐，我今天就再做几份。”
伊万诺维奇嘿嘿傻笑，一点看不出来是三大家族之一，罗斯威尔家族的嫡系子弟。
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