剧组的人尝了尝，个个直咂嘴。有个戴眼镜的小伙子说：“这比网红果酱有灵魂，吃着像小时候奶奶熬的味儿。”陈奶奶听见了，笑得眼角堆起褶子：“啥灵魂不灵魂的，就是实在料熬实在酱。”
张伟突然想起啥，从里屋翻出个旧铜勺，勺柄上刻着“张记”。“用这个舀酱，”他把铜勺放进桂花酒坛，“我太爷爷当年用它舀过蜜，现在舀酱，也算续上了。”铁雄拿着铜勺往梨酱罐里伸，舀了一勺就往嘴里送，烫得直哈气：“带劲！比塑料勺有味道！”
傍晚街坊们来串门，刘大爷拎着只腊鸭，说是乡下亲戚送的。“给你们添个硬菜，”他往桌上一放，“咱今儿就着酱吃，肯定香。”王大妈带来刚蒸的花卷，暄腾腾的，掰开抹上苹果酱，甜香混着麦香，吃得铁雄直拍肚子。
酒过三巡，老李喝得脸红扑扑的，指着桂花酒坛说：“这坛子归我了，等我泡上今年的新桂花，明年给大伙分酒喝！”张伟点头：“成，泡好了就放展柜里，也算‘酱罐子家族’添个酒亲戚。”
关门前，铁雄把陈奶奶缝的布罩一个个套在酱罐上，蓝的红的绿的，像一排小灯笼。张伟往窗台上的山楂苗浇了点水，嫩芽又长高了些，叶尖透着点红，像抹了胭脂。
“张哥，”铁雄突然说，“等柿饼酱熬好了，咱给‘酸甜居’挂个灯笼吧？红通通的才像样。”张伟笑着点头：“行啊，再写副对联，上联‘老物件藏老故事’，下联‘新酱罐盛新生活’。”
胡同里的灯亮了，远处传来卖糖炒栗子的吆喝声，混着酱的甜香，把夜色烘得暖暖的。铁雄蹦蹦跳跳往家跑，兜里的铜勺“叮当”响，像在数着日子里的甜。
张伟望着他的背影，又看了看展柜里的酱罐和老物件，突然觉得这工坊像个聚宝盆，装着的都是实打实的日子，稠得像罐里的酱，甜得人心窝发暖。
铁雄惦记着给“酸甜居”挂灯笼，转天一早揣着压岁钱就往杂货铺跑。掌柜的见他踮着脚在灯笼架前挑，直乐：“小伙子要啥样的？红灯笼配福字，保准喜庆。”铁雄指着个带穗子的：“要最大的！能照亮半条胡同那种！”
扛着灯笼往回走，红绸穗子在风里飘，引得路过的小孩直追。到了工坊门口，他踩着板凳就往门楣上挂，绳子没系紧，灯笼“咚”地砸下来，正扣在刚进门的王师傅头上。“你这小子！”王师傅摘下灯笼，胡子上还挂着红穗子，“挂这么高给谁看？得让进进出出的都能瞅见。”
张伟搬来梯子，重新把灯笼挂正，红光照在“酸甜居”的木牌上，看着就热乎。铁雄拍着手笑：“这下像过年了！”陈奶奶端着柿饼进来，看见灯笼直点头：“是该添点红，老话说‘红灯笼照门，日子火一盆’。”
柿饼晒得差不多了，表皮结着层白霜，捏起来软乎乎的。陈奶奶教铁雄去核，把柿饼掰成小块扔进砂锅，又倒了点温水：“这玩意儿熬化了黏得很，得勤着搅，不然粘锅。”铁雄拿着木勺在锅里划圈，柿饼渐渐化成酱，冒出的甜香比之前的酱都浓。
“加点桂花！”张伟从老李的桂花坛里捏了把干桂花撒进去，锅里顿时飘出股清香味。铁雄舀了点尝尝，烫得直吸气：“甜！比蜜还甜！就是有点黏嘴。”陈奶奶笑着说：“柿饼酱就得这样，抹在馒头上能拉出丝，才叫地道。”
装酱用的就是老李那只桂花坛，张伟往坛里舀酱时，铁雄非要先舔勺：“就一口！沾在勺上怪浪费的。”张伟拍开他的手：“刚熬好的烫嘴，等凉了给你盛一碗。”陈奶奶在旁边打趣：“这孩子，跟酱较上劲了，早晚把舌头烫起泡。”
傍晚剧组又来拍，姑娘举着相机对着满坛的柿饼酱拍特写：“这颜色像琥珀，太好看了。”铁雄趁机举着铜勺舀酱，对着镜头咧嘴笑：“‘酱罐子家族’老四闪亮登场！甜到能粘住牙！”剧组的人被他逗得直乐，说要给他也拍个特写，叫“胡同酱王”。
街坊们来分酱时，李老拎着个小瓦罐：“给我装点，我那小孙子就爱吃甜的，这酱准合他胃口。”赵婶带来刚烙的糖饼，抹上柿饼酱，咬一口直咂嘴：“比吃糖还过瘾，一点不腻。”
张伟把铜勺擦干净，放进坛子里，跟柿饼酱凑成一对。铁雄趴在展柜前数：“红脸蛋、金元宝、润喉咙、黏掉牙，正好四个！”王师傅凑过来看：“还差个老五，等冬天收了冻梨，熬点冻梨酱，凑齐‘五虎上将’。”
正说着，刘大爷举着副对联进来，是他写的，墨汁还没干透：“上联‘老物件藏老故事’，下联‘新酱罐盛新生活’，咋样？”铁雄抢过就往门框上贴，浆糊抹得太多，顺着门框往下流，像挂了串小瀑布。
“歪了歪了！”张伟赶紧扶正，对联纸被浆糊泡得发皱，倒有种说不出的热闹。陈奶奶看着对联笑：“写得好，咱这工坊可不就是这样？老的新的凑在一起，才有奔头。”
关门前，铁雄把灯笼点亮，红光透过纱罩映在胡同里，连路过的猫都忍不住在门口多待了会儿。张伟往山楂苗上浇了点剩的柿饼酱汤：“给你也补补甜，明年结的果准保更酸，酸得够味才能熬出好酱。”
铁雄突然想起啥，往家跑：“我把我爷的旧酒壶拿来！跟老李的桂花坛凑一对！”张伟望着他的背影，又看了看展柜里的酱罐和老物件，灯笼的红光透过窗户照进来，把一切都染得暖暖的。
胡同里的吆喝声渐渐歇了，各家的灯一盏盏灭了，只有“酸甜居”的灯笼还亮着，像颗守着日子的星星。
张伟锁上门，听见“滴答”钟敲了九下，声音混着远处的狗吠，慢悠悠的。
挺好，他想，日子就该这么热热闹闹的，有老物件镇着，有新酱罐暖着，一天天过下去，比啥都实在。
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