新启用的小茶房内,苏清鸢正专注地处理着食材。今日的药膳,她选择了“栗子炖鸡”。肥嫩的母鸡已被处理干净,斩成均匀的块状;饱满的栗子仁金黄诱人;此外还有几片温补的黄芪和去核的红枣。
她先是将鸡块用姜片、料酒略加焯水,撇去浮沫,以去腥存鲜。随后,在砂锅中注入清水,放入鸡块、黄芪、红枣和少量姜片,先以武火煮沸,再转为文火慢炖。待鸡汤渐渐呈现出清亮的淡黄色,鸡肉的鲜香开始弥漫时,她才将准备好的栗子仁倒入锅中。
【厨艺加成】与【调味大师】技能让她对火候和味道的掌控臻至化境。她小心地控制着火力,让栗子在温吞的汤水中慢慢煨煮,既不使其散烂失去形状,又能充分吸收鸡汤的精华,变得粉糯甘甜。最后,只加入少许盐调味,最大限度地保留食材的本味。炖煮的过程中,她甚至还悄悄滴入了几滴【灵泉水】,以期达到更好的温补效果。
渐渐的,一股奇异的复合香气从小茶房飘出,不再是单一的药材味或肉香。那是鸡肉的丰腴醇厚、栗子的甘甜粉糯、黄芪的微苦药香和红枣的天然甜润完美融合的气息,温暖、踏实,带着浓浓的烟火气,竟比许多珍馐佳肴更令人食指大动。
书房内,萧景渊正与玄影商议边关军务。忽然,一阵难以形容的诱人香气透过门缝,丝丝缕缕地飘了进来,强势地打断了他的思绪。那味道不似宫廷御膳的华丽,也不似军营伙食的粗犷,而是一种……一种带着家的温暖的丰盈香气,直接勾动了人最原始的食欲。
萧景渊的话语微微一顿,目光不由自主地瞥向小茶房的方向。连一向沉稳的玄影都忍不住喉结滚动了一下,低声道:“侯爷,这味道……似是苏四小姐又在熬制汤品了。”
萧景渊“嗯”了一声,重新将目光投向军报,却发现那香气如同有形之物,缠绕在鼻尖,让他难以集中精神。腹中传来久违的饥饿感。他自幼中毒,脾胃虚弱,加之常年被寒症折磨,对食物向来兴趣缺缺,用餐多是出于维持身体的需要。可今日这香气,却让他产生了明确的、想要品尝的渴望。
当苏清鸢端着那盅汤色金黄、香气扑鼻的栗子炖鸡走进书房时,发现萧景渊已放下了公文,正静坐等候。她将炖盅放在他面前,轻声道:“侯爷,今日药膳是栗子炖鸡,温中益气,补肾健脾,正合您目前调理所需。”
萧景渊揭开盅盖,更加浓郁的香气扑面而来。只见汤汁金黄清亮,栗子饱满圆润,鸡肉酥烂脱骨,几颗红枣点缀其间,色泽诱人。他拿起汤匙,舀起一勺送入口中。
鸡肉炖得极烂,入口即化,鲜美的汁水瞬间充盈口腔;栗子粉糯甘甜,在舌尖化开,与鸡汤的咸鲜相得益彰;而那汤,更是集二者精华于一身,醇厚鲜美,咽下后喉间还留有淡淡的回甘。没有半分药味,只有食材最本真的美好滋味。
他沉默地一勺接一勺,速度虽依旧优雅,却明显比往日快了些许,不仅喝光了汤,连里面的鸡肉和栗子也尽数吃完。这是前所未有的事情。
放下汤匙,他接过苏清鸢递上的帕子擦了擦嘴角,罕见地没有立刻谈论病情或公务,而是抬眸看向她,目光中带着一丝纯粹的好奇,问道:“这栗子,为何如此香甜入味?”
这话问得寻常,却超越了医患关系,更像是一次关于美食的寻常交流。
苏清鸢微微一愣,随即莞尔,耐心解释道:“回侯爷,这栗子需选用当季新鲜的,去皮后不可久置,以免风味流失。炖煮时火候至关重要,需待鸡汤底味已成,再下栗子,用文火慢煨,使其充分吸收汤汁精华,方能如此粉糯入味。若与鸡肉同下,则栗子易烂,汤亦浑浊。”
她的话语轻柔,带着对烹饪的热爱与专业。
萧景渊静静地听着,目光落在她因谈及擅长领域而微微发亮的脸庞上。这一刻,书房内没有侯爷与医师,只有一个被美食打动的男子和一个乐于分享技艺的女子。短暂的、近乎平常的对话,却无形中拉近了两人的距离。
【叮!成功通过美食显着改善目标人物食欲,获得积分20点。目标人物对宿主好感度提升。】系统的提示恰到好处。
苏清鸢退下后,老管家进来收拾餐具,看到那空空如也的炖盅,几乎老泪纵横,对玄影感慨道:“玄影大人,您瞧瞧!侯爷多久没吃得这么香了!这苏四小姐,真是我们侯府的福星啊!”
玄影默默点头,心中却想得更深。侯爷不仅吃完了,还主动询问了食材做法。这种细微的变化,意味着苏四小姐在侯爷心中,已经从一个“有用的医者”,逐渐向一个“能带来愉悦感受的、特别的存在”转变。这对侯爷来说是好事,但也意味着,苏四小姐的安危,更需要格外重视。锦兰院那边的动静,他需得再加派人手盯紧些。
永安侯府锦兰院,赵夫人听着眼线回报萧景渊对苏清鸢药膳的盛赞,以及二人似乎愈发“融洽”的相处,气得几乎咬碎银牙。
“吃吃吃!怎么不噎死他!”苏清婉嫉妒得口不择言,“那小贱人到底使了什么妖法,连那个冷面煞神都能笼络住!”
赵夫人脸色阴沉得能滴出水来:“不能再等了!明日!必须明日!绝不能让她的脚跟站得更稳!周嬷嬷,都安排妥当了?我要让她明日之后,彻底臭名昭着,被镇北侯厌弃,被侯爷驱逐!”
周嬷嬷狞笑:“夫人放心,万事俱备。明日一早,保管叫她百口莫辩!”
苏清鸢回到偏院,脸上还带着方才与萧景渊短暂交流后的些许轻松,但很快便被凝重取代。阿默无声地递上一张纸条,上面是阿竺清秀的字迹:**“王婆子已确认,明日辰时三刻,借清扫祠堂前院之机行事。另,府中已有‘四小姐与镇北侯过从甚密,恐有私情’之流言散布。”**
果然来了。流言是前奏,真正的杀招在后面。苏清鸢冷静地吩咐:“阿默,今夜你辛苦些,暗中盯着王婆子,若有异常,立刻示警。阿竺,明日一早,你便按我之前说的,去办那件事。云雀,明日你跟紧我,无论发生什么,保持镇定。”
“是,小姐!”三人齐声应道,眼神坚定。
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