因为土豆的种植还处在保密阶段，所以第二天只有许三郎和王石头去工地干活，其他人全部种土豆。
燕王再次震惊了，这土豆的种植非常特别：
首先是切种苗，居然不是将整颗土豆种下，而是用小刀把一颗土豆切成四五份，切的时候就一个要求，保证每块上有一个芽眼儿，切下的土豆块再往创口上沾满草木灰，这就完成了一棵种苗的切割。
其次就是土地的整理，先把地块改造成一条条的垅沟状，再往垅上隔半尺左右刨个浅坑，然后一个坑里放一棵芽苗块，这个不能像种蚕豆一样往里扔，得认真摆放，保证它的芽苗朝上，最后才是盖土，不能太深，也不能太浅，也就一寸多两寸不到点。
因为这个覆土的工作不太好做，王大花让大旺和三旺负责起垅，她和铁蛋一边摆放种苗，一边用手就把土给覆上，俩人做起来很快捷。
许三旺看娘蹲地上不容易，便提出和娘互相换一下。
王大花力气大，又是个成年人，换过来后开垅更快，最后许大旺也成了摆苗覆土工，四个人配合默契。
另一边的四人也配合得不错，燕王和许二旺负责切块，许乐乐和许五旺负责给土豆块裹灰。
许乐乐：“芽块不用切太大，有一寸多就可以了，大的土豆，中间剩下的扔这个桶里，晚上回去捞出来用油炸成土豆块吃，也很香的”。
燕王：“切大块些苗会不会长得更好？”
“不会，就按人家说的做”。
具体原因许乐乐也说不清楚，估计是为了让小芽尽快把根扎进土壤里吸收养分吧！反正种植骇说明上是这么写的，那优只能照着做。回头还得把土豆种植的的注意事项背熟了，然后再教会爹娘，让他们照着做。
许二旺：“小妹，土豆块泡水里时间长了，一会炸出来会不会水水的不好吃？”
“不会，如果不泡上，一会就变黑了，泡一下就不黑是一个原因，还有，泡完之后，土豆块捞起沥干水分炸出来更酥脆，吃起来也更香，这又是一个原因。还有一个原因就是，这泡过的水，看上去发浑，可别嫌弃，让它多沉淀一段时间，把上面发红的水倒了，下面的白色沉淀物叫淀粉，用处也很多，具体的我一时也说不清楚，等以后慢慢试”。
许乐乐在老阿姨的藏书里看过淀粉的用途，也背得那段文字，但不好直接背来，那上面是这么说的：
“土豆淀粉，用途广泛，宛如一位厨房中的多面手。
在烹饪领域，它是绝佳的勾芡用料。当我们炒青菜时，临出锅前勾上一层薄薄的土豆淀粉水，汤汁会变得浓稠，紧紧包裹住青菜，不仅提升了菜品的色泽，使其看起来油亮诱人，还让口感更加醇厚，每一口都带着浓郁的滋味。做糖醋排骨这类菜肴时，土豆淀粉也功不可没。先将排骨裹上土豆淀粉炸至金黄，外层会形成一层酥脆的外壳，咬下去“咔嚓”作响，内里的肉质却鲜嫩多汁。
在烘焙世界里，土豆淀粉也有一席之地。它可以与其他面粉混合使用，改善面团的质地。加入适量土豆淀粉的蛋糕，会更加松软细腻，口感绵密，而且能延长蛋糕的保质期，让美味留存更久。
在家庭小妙招方面，土豆淀粉能用于清洁。将它洒在地毯的污渍处，轻轻揉搓后再用吸尘器吸走，能有效去除污渍和异味。
土豆淀粉虽然看似普通，却凭借着自身多样的用途，在生活的各个角落发光发热，成为人们生活中不可或缺的好物。”
看看，着实不方便直接背出来吧？
许乐乐突然有个想法，要不要教会许二旺认简体字？只要他认识简体字，直接把空间中的各种菜谱给他就得了，那样多省事！
可要如何解释呢？算了，反正自己也闲着没事，就当学点新知识了，知识这东西多学点总没害处。许二旺也才九岁，他还要读书考功名，不能太压榨过度了。
许二旺：“对，东西有了就不愁了，使用的方法可以慢慢摸索”。
这些东西应该是老神仙告诉妹妹的，自己怎么就忘了这个茬？瞎吐噜个啥呢！
燕王：“乐乐，可知一棵苗大约能结几颗土豆？”
“四五颗吧！你是想知道亩产量吧？不用算了，我告诉你吧！那人说了，亩产量在四五千斤到七八百斤之间”。
“什么？”
“你俩小心点，别切了手。不用怀疑，那人就是这么告诉我的，只不过，这东西咱们是第一次种，具体产量是多少还得到时候再说”。
“乐乐，能确定就是这个季节种吗？”
“不能，不过根据那人说的气温，我想着抓紧时间，咱们这里应该可以在过年前抢种一茬”。
哎哟！小孩子就是小孩子，怎么能这么干呢？
“不能全种完，还是得留下一部分种子”。
“放心，留着呢！”
天呀！吓死本王了！
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