松花蛋的成功，像一剂强心针，让王龙飞和李强在深加工的路上越走越远。账本上，“咸蛋”和“松花蛋”两栏的数字虽然还不算丰厚，但稳定增长，更重要的是，它们代表着一种可能——把低价值的农产品，变成高价值的商品。
但问题也随之而来。咸蛋和松花蛋虽然耐放，但邮寄起来依旧麻烦。真空包装的咸蛋成本高，松花蛋更是娇贵，稍有不慎就碎，差评和赔偿让人头疼。
李强又开始刷手机找灵感。这天晚上，他猛地一拍大腿，把手机怼到王龙飞眼前：“飞哥！看这个！真空包装机！小型的，家用那种！不贵！”
屏幕上，一台银白色的小型真空包装机正在嗡嗡工作，抽走袋内空气，封口，变成一袋袋平整的干货。旁边摆着真空包装的腊肉、菜干、甚至熟食。
“咱要是有了这玩意儿，”李强眼睛放光，语速飞快，“咸蛋松花蛋抽真空，不怕碎不怕漏，能卖更远！还能…还能把咱那吃不完的菜做成菜干！腊肉！腊肠！都能真空包装！保质期长！价钱能翻倍！这开源…不就开大了吗？！”
王龙飞盯着屏幕，心脏也跟着怦怦跳。这主意…太诱人了。真空包装，意味着他们的产品能突破易碎、短保的限制，走向更广阔的市场。腊肉、菜干这些，附加值更高，利润空间更大。
但…他瞥了一眼账本上那点可怜的结余。一台最便宜的小型真空机，也得大几百块，再加上配套的真空袋、耗材…又是一笔不小的投入。他们刚缓过点劲，这笔钱掏出去，账上又快见底了。
“钱…”他吐出两个字，眉头又皱了起来。
“投资！飞哥！这是投资！”李强急吼吼地劝，“咱算笔账！真空包装的咸蛋，一斤能多卖五块！松花蛋更贵！菜干腊肉更别提！机器钱一两个月就能回本！往后都是净赚！”
王龙飞没立刻回答，手指无意识地敲着炕桌。风险他懂。万一机器买回来，东西卖不动，或者做坏了，钱就打水漂了。但机会他也看得见。网店的老客户越来越稳定，对新产品的接受度很高…
他沉默了很久，久到李强都快以为没戏了，才猛地一咬牙：“买！买最便宜的！先试试！”
“得嘞！”李强欢呼一声，立刻掏出手机下单，生怕他反悔。
几天后，一个不大的纸箱送到了。两人像拆宝贝一样打开，一台崭新的、闪着金属光泽的小型真空包装机出现在眼前，附带几卷真空袋。
“真家伙啊！”李强摸着冰凉的机器外壳，爱不释手。
王龙飞则拿起说明书，仔仔细细地研究起来。操作不复杂，但注意事项不少：袋口要干净，抽气时间要准，封口温度要合适…
第一次试验，两人选了最成功的咸蛋。煮好的咸蛋剥壳，擦干水分，小心放进真空袋，卡入机器槽口。按下按钮，机器嗡嗡作响，袋子迅速收缩，紧紧包裹住蛋体，封口线亮起红光。
“成了！”李强紧张地盯着。
“啪”一声，封口完成。取出袋子，蛋被真空包裹得严严实实，像个琥珀标本，用手捏，硬邦邦的，根本不怕磕碰。
“太神了！”李强举着真空蛋，兴奋地晃悠，“这玩意儿！摔都摔不坏！”
王龙飞也松了口气，脸上露出笑容。第一步，成了。
接下来，他们开始尝试更多东西。吃不完的豆角、茄子焯水晒成半干，真空包装；萝卜切条晒干，真空包装；甚至试着腌了点五花肉，风干后也真空包装…
过程并非一帆风顺。菜干湿度没控制好，抽真空后返潮发霉，废了一批；腊肉盐抹不均，有的太咸有的变质；真空袋封口不严，漏气…浪费了不少材料和心血。
两人一边摸索，一边记录，调整着各种参数：晒制时间、盐量、抽真空时长…
视频记录了这一切：成功的喜悦，失败的懊恼，以及越来越多的、排列整齐的真空包装产品。
标题带着新的希望：《装备升级！真空包装搞起来！菜干腊肉试验中！》
网友们再次被点燃：
“博主越来越专业了！”
“真空包装好！送礼有面子！”
“求腊肉配方！看着流口水！”
“菜干炖肉香死了！预订！”
“期待博主品牌化！”
“黄土坡老农”发来语音，带着赞许：“娃们路子越走越宽了！真空好，延保质期，拓市场。菜干务必晒透，防霉变。腊肉盐、糖、酒比例是关键，花椒八角可增香。注意储藏温度。”
第一批真空包装的咸蛋、菜干和少量试验成功的腊肉上架网店，很快被抢购一空。反馈好评如潮，尤其是腊肉，都说肥而不腻、咸香适口，有“老味道”。
账本上，“真空产品”这一全新的栏目下，终于填上了一个令人振奋的数字。虽然前期的试错成本不低，但未来的利润空间，肉眼可见地拓宽了。
地窖里，挂起了风干的腊肉腊肠；院子里，晒着各色菜干；操作台上，真空机嗡嗡作响…
希望，被抽真空，封存在一个个平整的袋子里，等待着发往远方。这条路，似乎真的越走越宽了。
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