除夕夜。
屋外大雪纷飞，屋内温暖如春。
依旧是李世英的东屋，七个同伴凑在一起，围着一张大桌子吃着饭菜喝着酒，收音机里广播响着，好不热闹。
由于老谢已经结婚，于是其他七个单身汉便商量了一下，仍旧在一家过年，地点就选在了李世英家里，大家各自准备食材，除夕下午就开始忙碌，每个人都做了至少一道菜。
程尝今准备了两道菜，一盘麻雀腿炖豆腐，一盘葱炒蘑菇干，这两道出乎意料的菜，赢得了同伴们的一致喝彩。
麻雀嘛，自然不用说，是程尝今用了快一个星期的时间准备，逮了五六十只麻雀，才凑了这么一盘出来，关键是费时间。
一大队周边的树林多，春夏时节逢着下雨天后，就有社员在树林里走一圈，便能摘一篮子蘑菇，都是野生的，煮汤味道极其鲜美。
程尝今的蘑菇干是他趁着最后能采摘到野生蘑菇的时节，特意晒干了保存起来的，为的就是过春节的时候能够多一道菜。
李世英则来了一道土豆炖牛肉，今年一大队没有宰牛分肉，牛肉是一月初他趁着天晴去六大队采购，碰到了孙祥会 ，孙祥会拿给他的。
孙祥会是个很有行动力的人，他用了大半积蓄托关系从县供销社办了一张证明，便开始正大光明地卖他从伊宁市弄来的羊毛衫、羊毛大衣、羊毛围巾、手套等。
李世英几次去六大队都没遇到他，是因为孙祥会赶着马车，沿着218国道来回跑，逢着巴扎就去卖货，还在东风公社也就是那拉提草原那里卖了小半个月。
牛肉就是他从那拉提草原的哈萨克牧民家里买回来的，他一个人过年也吃不完，就送了些给朋友，恰好遇到李世英，便给李世英也送了一大块。
李世英要给钱，孙祥会说什么也不肯收，其他人他还要藏着掖着，对李世英则说了实话，他这个冬天虽然辛苦，却当真赚了不少钱。
“你要是愿意，我帮你牵线，也办个证，去伊宁市买些小东小西的，赶着马车追着巴扎卖，赚钱的很。”
孙祥会并不介意李世英也加入进来，他们俩聊过许多，可以说就赚钱这件事，两个人相当有共同语言，他一直相信李世英那句话，将来的政策肯定会越来越宽松的。
所以孙祥会很希望能够跟李世英合伙，他觉得李世英看得长远，两个人合作肯定能够赚大钱。
“我再考虑考虑该干点儿啥，得空了我去市里看一看再说吧。”
李世英没有直接拒绝，他的想法其实更稳，那就是等到79年分地到户后，趁着前几年大家都不熟悉，先多承包土地，就可以更加稳妥地积累资金，然后再说做其他生意。
孙祥会这个买卖，说白了就是“倒买倒卖”，这可是个不小的罪名，也就是边疆地方太大、人口不那么集中，所以管理上不那么严格的。
孙祥会对此也无所谓，他其实也清楚，自己现在干的生意并不长久，赚的也只是短时间内的快钱而已。
“来来来，大家尝一尝苏修菜，赫鲁晓夫说过的土豆烧牛肉，这可是共产主义社会才能吃到的。”
李世英笑呵呵地说，大家便都笑了起来，因为都听说过这个典故。
58年国内大搞人民公社，吃大锅饭，消息传到苏联，赫鲁晓夫就嘲讽地说：“苏联要搞共产主义，起码是土豆烧牛肉。”
对于有着几千年博大精深的饮食文化的中国而言，老百姓们都觉得苏联人还是见识短、没吃过啥好东西，虽然眼下国内生活条件不怎么好，但一道土豆烧牛肉就能代表了共产主义，那这共产主义也多少有点儿儿戏了吧。
李世英知晓的菜品多，但他的厨艺着实一般，所以这道土豆烧牛肉是杨文华帮忙一起做的，杨文华从四大队那里买了些猪肉，做了一道回锅肉。
章进兴则做了一道烫干丝，也就是豆腐干切丝、加酱油、姜丝、蒜泥，用沸水反复焯烫七八次，他是真心下了功夫的，他自己很是满意。
但可惜同伴们没怎么吃过淮扬菜，都夸赞他这一道下酒下菜做得好，这让章进兴郁闷极了，没办法，他会做的菜都跟鱼有关，偏偏一大队周边又没有合适的鱼让他露一手。
七个人的厨艺有好有坏，但味道都不差，因为有杨文华这个厨艺最好的在一旁帮忙把关，倒是杨允华做了一盘麻辣鸡块让大家夸赞不已，都觉得四川男人是不是天生就会做饭做菜。
周培俊杀了自家养的一只鸡，做了一盆炖鸡，郭保生上了一道白菜肉丸子，还兴致勃勃地做了芝麻烧饼，至于其他的菜，就都交给杨文华了。
李世英排出了三瓶白瓷瓶的“宁远大曲”，这酒在本地也算是高端酒了，总归是今年赚了钱，李世英也奢侈了一回，没有用从六大队买回来的散酒招待同伴们。
“咱们整这一大桌子菜，不喊谢大哥和宋嫂子，是不是不合适啊？”章进兴挠着头问，程尝今用胳膊顶了他一下：“老谢夫妻俩可比咱们一群光棍汉快活多了，有啥不合适的？”
李世英给同伴们倒满了酒，便端着搪瓷缸：“来吧，干一口。我希望明年大家伙儿都能结束光棍，再也不用除夕夜凑在一起吃饭！”
“这话不对，我要是结婚了，除夕我还来你家蹭饭！”郭保生哈哈大笑地接了一句。
“可拉倒吧，你说要是你跟你媳妇儿俩亲个嘴，我是坐在这里干看着，还是躲到院子里吹冷风？”李世英将端着酒缸的手往前一伸：“来吧，喝一口，然后开吃！”
一群人畅饮一口，表情痛苦中带着享受，都回味似地咂咂嘴，便举起筷子开吃。
“赛虎”欢快地摇着短短的尾巴，仰着狗头，一双狗眼亮晶晶的，围在李世英的凳子下面，它知道今晚上它又有肉和骨头了。
昏黄的灯光从窗户透出洒向了窗外，隐隐有大片的雪片悄然地飘落着。
喜欢重生1973之天山往事请大家收藏：(m.shuhesw.com)重生1973之天山往事书河书屋更新速度全网最快。