“噗——”
这些被灵力滋养的松枝和硬木燃烧时,发出“噼啪”的轻微爆响,同时释放出阵阵浓郁而独特的清香,这香气与魔熊肉在高温下渐渐散发出的、带着油脂的醇厚肉香,开始缓慢而坚定地融合在一起。令人食指大动的烧烤香气,开始在林间弥漫开来,越来越浓郁,越来越勾人馋虫。
慕陶陶蹲在烤架旁,不时地翻动着肉串,让每一面都能均匀受热。她仔细观察着肉块颜色的变化,听着油脂滴落到火中发出的“滋啦”声,眼神专注。
而就在这片祥和的烧烤氛围中,宁知初发髻上,那三支看似普通的发簪,传来了极其细微的动静。
三小只,显然都被这下方越来越浓郁、越来越诱人的烤肉香味,勾得有些心猿意马,馋虫大动!那混合了松木清香、香料辛香、肉类焦香以及一丝若有若无奇异果甜的复杂气味,对于它们这些同样拥有高级味蕾并且被宁知初养刁了胃口的灵兽来说,简直是无法抗拒的终极诱惑!
只不过,它们都牢牢记得宁知初事先的严厉叮嘱——“在外人面前,给我安分点!装好你们的装饰品!谁敢暴露,接下来一个月的零食丹药全部取消!”
在“美食当前”与“丹药断供”的威胁之间,三小只艰难地、用尽了毕生的定力,选择了后者。它们强忍着化身饕餮、扑向烤架的冲动,只能通过这种极其细微的、几乎不会被察觉的“小动作”,来表达自己内心的渴望和煎熬,继续兢兢业业地扮演着“安静的美发簪”角色。
时间在松枝燃烧的噼啪声和愈发浓郁的烤肉香气中,悄然流逝。约莫一炷香的时间后,架在火堆上的那些肉串,终于迎来了它们的高光时刻。
原本深红色的肉块,在灵火的持续炙烤和慕陶陶不时刷上的秘制酱料滋润下,已然蜕变成了令人食指大动的、泛着油润光泽的金黄色。肥瘦相间的部位,透明的油脂被逼出,化作一颗颗饱满的油珠,在焦香酥脆的外皮上“滋滋”作响,欢快地跳跃着,最终不堪重负地滴落下去,砸在下方的火堆里,激起一小簇火焰和更浓烈的香气。那香气,混合了松枝的独特清香、各种香料的复合辛香、肉类受热后产生的焦香,以及那一丝由赤毒果肉带来的、若有若无、却画龙点睛般的清甜果香,疯狂地冲击着在场所有人的嗅觉神经。
慕陶陶的肚子早就开始不争气地“咕咕”叫了,口水都不知道偷偷咽了多少次。眼见火候已到,她立刻迫不及待地、小心翼翼地取下了其中一串看起来烤得最为完美的肉串。那肉串还冒着滚烫的热气,她鼓起腮帮子,像只可爱的小仓鼠,对着烤肉“呼呼”地吹了好几口气,试图让它快点降温。
然后,她将这第一串承载着她辛勤劳动和期待成果的烤肉,如同进献宝物般,双手递到了宁知初面前,一双大眼睛亮晶晶的,充满了紧张和期待:“初初,给!你先尝尝!快尝尝看味道怎么样?我这次可是严格按照你的指导,还加了点‘创新’呢!”
宁知初看着她那副紧张又期待的模样,不由得觉得有些好笑。她伸手接过那串还带着滚烫温度的烤肉,入手便能感觉到那外皮的微脆和肉质的弹性。她没有丝毫犹豫,对着那金黄焦香、还在微微冒着油泡的肉块,张开嘴,轻轻吹了吹,然后小心翼翼地咬下了一口。
“咔嚓。”
极其轻微的脆响,是焦香外皮被牙齿破开的声音。紧接着,是一种截然不同的、柔软而富有弹性的触感。几乎在牙齿切入肉质的瞬间,一股滚烫而丰沛的肉汁,如同被封印在里面的小小喷泉,猛地从肉纤维的缝隙中迸发出来,瞬间充盈了整个口腔!
那滋味,层次丰富得令人惊叹!
首先感受到的,是那经过松枝熏烤后,深深烙印在肉香之中的、那股独特而迷人的木质清香,它巧妙地中和了肉类油脂可能带来的腻感。紧接着,是魔熊肉本身那种醇厚的原始肉香,在香料和酱料的衬托下,被激发到了极致。咀嚼之间,肉质果然如预想般鲜嫩多汁,丝毫没有四阶妖兽肉类常有的粗韧感,这显然是腌制和火候共同作用的完美结果。
在那浓郁的肉香和香料味之后,舌尖上竟然真的萦绕起了一丝极其清淡、却异常清晰的甘甜回味。那甜味并不突兀,反而是恰到好处地提升了整个风味的层次,让厚重的肉味多了一份灵动的清爽。这无疑就是那少量赤毒果果肉的功劳了!
宁知初细细品味着,感受着味蕾上传来的每一分惊喜,脸上露出了毫不掩饰的认可神色。她将口中的食物咽下,对着紧张得几乎要屏住呼吸的慕陶陶,用力地点了点头,给出了高度评价:
“味道非常棒!”她语气肯定,毫不吝啬赞美之词,“外皮焦香酥脆,内里鲜嫩多汁,火候掌握得恰到好处,多一分则老,少一分则生。松枝的香气完全渗透进去了,和肉香融合得天衣无缝。最妙的是那一丝回甘,”她指了指烤肉,“赤毒果肉用得很大胆,但效果出乎意料的好,画龙点睛,让整个味道的层次都提升了一个档次!”她笑着补充道,“比我记忆里你上次做的那个烤灵鹿肉,还要香上三分!看来你在烹饪这方面,很有天赋嘛!”
这一连串专业又走心的夸奖,如同最甜美的蜜糖,瞬间将慕陶陶淹没!
“真的吗?太好了!”慕陶陶脸上那紧张的表情瞬间冰雪消融,绽放出一个无比灿烂、几乎能照亮这片林间空地的笑容,眼睛弯成了两道好看的月牙儿。她高兴得几乎要原地蹦起来,所有的辛苦和等待,在这一刻都得到了加倍的回报。
她再也按捺不住,自己也赶紧拿起一串烤肉,都顾不上烫,张开小嘴就咬了一大口。
“唔!好烫!好香!”她被烫得直哈气,却舍不得把肉吐出来,一边用手在嘴边扇风,一边含糊不清地发出满足的喟叹,脸上洋溢着无比幸福和满足的光彩。自己亲手狩猎、亲手处理、亲手烤制出来的美食,味道果然格外的香!
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