特厨探店:开局神级味蕾,锤爆黑

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第291章 菜品越美,死得越快!陈元一句话,老板当场崩溃!

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包间里的空气,瞬间变得稀薄。

林涛脸上的笑容,一寸寸凝固,然后碎裂。

他眼睁睁看着陈元,那个他奉为偶像、视为神明的男人,把他最引以为傲的作品,吐在了纸巾里。

这个动作,无声。

却比任何尖锐的斥责都更具杀伤力。

“元……元哥……”

林涛的声音发飘,带着自己都未察觉的抖音,“是……是不合您胃口吗?鸡肉有点柴?还是味道……”

他的大脑一片空白,只能本能地猜测着问题所在。

丁晓曼和江语希也停下了准备拍照的动作,交换了一个眼神,都从对方眼中看到了困惑。

她们不是专业厨师,但舌头不会骗人。

这道葫芦鸡,闻着极香,看着金黄酥脆。

可刚才陈元夹开时,她们就敏锐地察觉到,那鸡肉的纹理,有些不对劲。

太过“整齐”了。

缺少了用手撕开时,那种肌肉纤维丝丝缕缕的鲜活质感。

“别急。”

陈元的声音打破了僵局,他将纸巾放到一边,脸上没有半分波澜。

“等菜上齐了,一起说。”

这个态度,反而让林涛的心脏被一只无形的手死死攥住。

这就像上学时考砸了,老师没当场发火,而是平静地说:“放学来我办公室一趟”。

等待宣判的过程,才是最极致的煎熬。

“好……好。”

林涛僵硬地点头,转身出去,步伐踉跄,像是落荒而逃。

很快,第二道菜上来了。

“哇!”

这次,丁晓曼和江语希是真的没忍住,惊呼出声。

这是一道“油泼辣子biangbiang面”的创新版。

粗犷的关中大碗消失,取而代之的是一个极具设计感的异形白瓷盘。

几根裤带般宽的面条,被优雅地卷成玫瑰花的形状,错落摆在盘子中央。

旁边,精致的小滴管里装着红亮的辣油,另一个小罐里是翠绿的葱花和调好的醋汁。

食客需要自己动手,像在做一场化学实验,将酱汁滴在“面条玫瑰”上。

仪式感被瞬间拉满。

“这个好玩!”江语希眼睛放光,这道菜简直是为朋友圈而生的。

小李的镜头也忠实记录下这精致的一幕。

直播间的弹幕再次活跃。

【这面条?确定不是用来求婚的?】

【我一个陕西人表示看不懂,但大受震撼!这面条已经没有灵魂了!】

【楼上的别杠,好看不就行了?起码比昨天那坨史莱姆强吧!】

丁晓曼拿起筷子,小心翼翼地夹起一瓣“玫瑰”,蘸了蘸自己调配的酱汁,送进嘴里。

她咀嚼了两下,好看的眉头便轻轻蹙起。

“怎么样怎么样?”江语希满怀期待地问。

丁晓曼没说话,又夹了一口,仔细品了品,然后放下了筷子。

她凑到江语希耳边,用只有两人能听见的声音嘟囔了一句。

“面是温的,不烫,一点锅气都没有。”

“而且……没什么味道,酱汁在光滑冰冷的面条上滑走了,根本不留半分滋味。”

紧接着,第三道,第四道,第五道……

林涛的“得意之作”,被一一呈上。

“水晶羊肉泡馍”。

传统的馍被换成用分子料理技术做成的、透明如水晶的“馍块”,汤色清澈见底,几片完美的羊肉卷浮在其中。

精致得像一件橱窗里的艺术品。

可江语希尝了一口,就悄悄吐了吐舌头,“这汤……怎么跟兑了水的羊汤味矿泉水似的。”

“妃子笑柿子饼”。

火晶柿子被做成了粉色的心形慕斯,点缀着金箔与花瓣。

丁晓曼用小银勺挖了一勺,入口即化。

“太甜了,齁得慌,完全没有柿子那种沙沙的、软糯的口感了。”

“笔墨凉皮”。

绿豆凉皮被卷成一个个小卷,立在盘中,创意和昨天那家网红店不谋而合,但摆盘更胜一筹。

味道……同样一言难尽。

一桌子菜。

每一道,都美得能直接登上顶级美食杂志的封面。

每一道,都充满了巧思和创意。

每一道,都让丁晓曼和江语希在尝了一口之后,就默默地放下了筷子。

直播间的观众也从最初的惊叹,逐渐变成了困惑。

【怎么回事?两位大小姐怎么都不吃了?】

【我懂了,这些菜是用来‘看’的,不是用来‘吃’的。】

【这不就是西餐的臭毛病吗?摆盘两小时,吃饭两分钟,还吃不饱!】

【元神全程没动筷子,表情越来越严肃了,山雨欲来风满楼啊!】

当所有菜都上齐后,林涛再次走了进来。

他看着几乎没怎么动过的菜肴,看着丁晓曼和江语希那欲言又止的表情,看着陈元那平静得可怕的脸。

他再也撑不住了。

这个二十多岁、把婚房钱都投进来追逐梦想的年轻人,眼圈“刷”的一下就红了。

他双手撑着桌子,身体因为极力压抑的情绪而微微颤抖。

之前那种意气风发的笑容,此刻荡然无存,只剩下满脸的茫然和无助。

“元哥……”

他的声音带着哭腔,彻底卸下了所有伪装。

“我……我每天都在研究新的菜式,研究怎么摆盘更好看,怎么能让客人一上来就‘哇’的一声。”

“我的食材用的都是最好的,设备也是顶级的。”

“可他们为什么……为什么吃了一次就不来了?”

他猛地抬起头,通红的眼睛里写满了不解和痛苦,死死地盯着陈元。

“元哥,你告诉我。”

“我到底……错在哪儿了?”

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