后院。
石磨古朴，青苔斑驳，仿佛沉睡了百年。
陈元卷起袖口，露出线条流畅而结实的小臂。
他将小船幼慈郎找来的黄豆简单淘洗，颗粒饱满的金黄滚入水中，又被他捞起。
随即，他开始了那让所有人费解的操作。
推磨。
“哗啦……哗啦……”
沉重的石磨在他手中，轻巧得像是孩童的玩具。
随着那蕴含着某种古老韵律的转动，被水浸润的黄豆被卷入磨盘缝隙。
乳白色的浆液，顺着石磨的纹路，缓缓流入下方的石盆。
豆香纯粹，带着植物最原始的清甜，弥漫在空气里。
池志范双臂抱在胸前，靠着一棵老树，眉头拧成了一个死结。
他看不懂。
他完全看不懂。
“他到底在搞什么鬼？”
他压低声音，向旁边的张雪和丁晓曼疯狂吐槽。
“那块‘生-化-武-器’还躺在禅房里，他倒好，跑来这里磨豆浆？”
“这是打算放弃了？做一碗豆浆，算是给老和尚一个台阶下？”
丁晓曼一双灵动的眼睛一眨不眨，紧紧盯着陈元的身影，下巴微微扬起。
“不对，陈元哥不是那种会认输的人。”
“他走的每一步，肯定都有我们想不到的深意。”
江语希在一旁用力点头，化身头号迷妹，眼中闪烁着崇拜的光。
“没错！陈元哥哥一定是在准备一个超级厉害的大招！”
张雪则要冷静许多，她仔细观察着陈元的每一个动作，试图从中找出逻辑。
“他磨得非常细，而且只取了第一遍最浓的浆。”
“这是制作顶级内酯豆腐或者豆腐脑的工序。”
“可是……这和那块发了霉的豆腐，到底有什么关系？”
这个问题，像一团浓雾，笼罩在每个人的心头。
就在此时，陈元停下了推磨的动作。
石盆里，一盆浓稠如丝缎，散发着极致豆香的生豆浆，已经备好。
接下来，是决定豆腐成败，也是最关键的一步。
点卤。
小船幼慈郎早已贴心地从寺庙厨房，取来了用于点豆腐的盐卤。
然而，陈元看都未看那碗盐卤一眼。
他转过身，对着众人，说出了一句石破天惊的话。
“小船君，麻烦你，去把禅房里那块‘豆腐’，取一小块过来。”
“什么？！”
池志范第一个炸了，声音尖锐得像被踩了尾巴的猫。
“哥！你要用那个东西？！”
“用那个长毛的玩意儿，来点豆浆？”
“你疯了！那不是把这一盆好好的豆浆，彻彻底底给毁了吗？！”
池志范的咆哮，吼出了在场所有人的心声。
用一块已经发霉变质的豆腐，去“污染”一盆完美无瑕的新鲜豆浆？
这是什么自毁城墙式的操作？
这和往一锅顶级清汤里，倾倒一瓶墨水，有何区别！
小船幼慈郎也僵在原地，手足无措地望着陈元。
“陈元桑……您确定吗？”
“那块豆腐……它……”
陈元笑了。
他的眼神里，是足以安定人心的自信。
“去吧，相信我。”
三个字，声音不大，却带着一种不容置疑的磅礴力量。
小船幼慈郎看着那双眼睛，脑中所有混乱的念头瞬间被抚平，鬼使神差地，重重点头。
“嗨！”
他转身，用这辈子最快的速度冲向禅房。
片刻之后，他双手捧着一个小碟，小心翼翼地走了回来，碟子里，躺着一小块拇指大小的霉豆腐。
随着它的靠近，那股复杂的、难以名状的气味再次袭来。
池志范感觉自己的世界观，在今天被反复践踏，已经碎成了二维码。
他眼睁睁看着陈元，面不改色地接过那块看起来就剧毒无比的霉豆腐。
然后。
在所有人凝固的视线中。
陈元做出了一个，让池志范心脏骤停的动作。
他将那块霉豆腐放入碗中，只加入少许温水。
一根筷子探入，轻轻碾动。
灰白色的菌丝与发酵的豆腐，在水中融化、散开，形成了一碗……浑浊的，散发着诡异气息的液体。
那颜色，那质地，比最苦的中药看上去还要恐怖百倍。
“咕咚。”
池志范喉结滚动，艰难地咽下一口干涩的唾沫。
这哪是做菜。
这分明是古老的巫师，在月光下熬制一锅见血封喉的毒药！
陈元端起了那碗“毒药”。
然后，在那盆滚烫、新鲜的豆浆上方，手臂平稳地移动，将碗中液体以画圈的方式，缓缓倾倒而下。
完了！
池志范在心里发出无声的哀嚎。
全完了！
一盆完美的豆浆，就这么被彻底糟蹋了！
他几乎已经看到，整盆豆浆被污染后，化作一摊散发恶臭的、不可名状之物的凄惨景象。
然而。
现实，在下一秒，给了他一记响亮的耳光。
那碗浑浊的液体落入豆浆，非但没有污染。
反而像一颗投入平静湖面的石子，只荡开一圈优雅的涟漪。
紧接着。
那乳白色的浆液，开始以肉眼可见的速度，发生着不可思议的改变！
它没有变色，没有变臭。
它在凝结！
先是凭空出现了棉絮般的、轻盈的豆花。
继而，豆花越来越多，越来越密，彼此拥抱，融合。
短短几十秒。
整盆流动的液体，竟然就这么，在众目睽睽之下，化作了一盆……凝而不散，嫩如羊脂的……
豆腐脑！
整个后院，死寂无声。
池志范的嘴巴撑成一个滑稽的圆形，下巴几乎脱臼，眼珠子凸出，快要挣脱眼眶的束缚。
张雪、丁晓曼、江语希，三个女孩也是一脸呆滞，漂亮脸蛋上写满了对这个世界的怀疑。
就连一直站在不远处，含笑不语的静水住持，此刻脸上的笑容也彻底僵住。
他那双仿佛看透了世事变迁的眼眸里，第一次，流露出和池志范同款的，名为“震撼”的剧烈情绪。
“这……这……”
池志范舌头打了结，手指颤抖地指着那盆豆腐脑，又猛地指向陈元。
“这……是魔法吗？！”
陈元放下手里的空碗，拍了拍手，神情轻松得仿佛只是完成了一件微不足道的小事。
他看着众人脸上那副活见鬼的表情，笑着解释。
“这不是魔法。”
“是科学。”
“那块霉豆腐上的毛霉菌，经过发酵，会产生一种东西，叫‘蛋白酶’。”
“这种纯天然的蛋白酶，就是一种最高级的植物蛋白凝固剂。”
他顿了顿，目光扫过那盆神迹般的豆腐脑，说出了最后的结论。
“所以，我不是用烂豆腐毁了这锅豆浆。”
“我是用那块豆腐的‘灵魂’，赋予了这锅豆浆全新的生命。”
“这，才是真正的……”
“‘重获新生’。”
话音落下。
池志范感觉自己的天灵盖，被一道无形的惊雷狠狠劈中，整个灵魂都在战栗。
他看着陈元，又看了看那盆豆腐脑。
一个念头，在他脑海里疯狂引爆。
原来……原来料理的尽头，真的是哲学和魔法？！
然而，陈元的工作，并未结束。
他将新生的豆腐脑用纱布仔细包好，压上石板，沥出多余的水分，须臾之间，便制成了一块嫩滑胜雪的新豆腐。
然后，他走回禅房，将那块剩下的，已经完成“点化”使命的霉豆腐，郑重地取了过来。
在所有人更加浓烈的不解目光中。
他拿起两把刀。
案板左侧，是新生的，洁白如玉的嫩豆腐，散发着纯粹的豆香。
案板右侧，是陈旧的，承载了岁月与发酵风味的霉豆腐，气息复杂而深邃。
他看着这两种截然不同的豆腐，嘴角勾起一抹神秘的微笑。
“新与旧，生与死。”
“接下来，就让它们在一道菜里，重新相遇吧。”
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