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第4章 煎饼问世,商机乍现

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解决了无赖讹诈的麻烦,陆飞的包子摊生意愈发红火,可他的心思早已飘向了新的美食计划——摊煎饼。

这天收摊后,陆飞把阿福和灵儿叫到跟前,神神秘秘地说:“我跟你们说,我打算做一种前所未有的美食,叫煎饼!在我老家,那可是大街小巷都排队买的美味,保准在咱们这儿也能大受欢迎。”

阿福挠挠头,一头雾水,撇着嘴嘟囔道:“煎饼?那是啥玩意儿啊?难道是把包子压扁了煎着吃?那得多奇怪,能好吃吗?我怎么想都觉得不靠谱。”

灵儿也扑闪着水汪汪的大眼睛,满是好奇,拽着陆飞的袖子问道:“陆大哥,这煎饼是甜滋滋的,还是咸香辣的呀?我都迫不及待想知道了。”

陆飞来了兴致,夸张地比划着:“这煎饼啊,做法可有意思了。在烧热的铁板上倒上面糊,然后拿着小铲子这么‘唰唰唰’快速一转,瞬间变成一张薄得透光的面饼。接着打个鸡蛋,那鸡蛋液一接触铁板,‘滋滋’直响,再撒上翠绿的葱花、喷香的芝麻,放上金黄酥脆的薄脆,最后刷上秘制酱料,这么一卷,那香味,能直接飘到镇子那头!”

阿福咽了咽口水,眼睛直勾勾地盯着陆飞,追问道:“陆大哥,你就别卖关子了,这秘制酱料到底是咋做出来的呀?说得我口水都快把衣服打湿了。”

陆飞琢磨着利用手头材料捣鼓出独特的美味,有次在山上,他发现了一种类似黄豆的野豆,便带了些回去。他尝试着把这些野豆煮熟、发酵,再加入各种从山林里采来的香料,再配上从集市上买来的芝麻,经过数次的调配,一种香辣浓郁、味道层次丰富的酱料就诞生了。

说干就干,陆飞让灵儿去采购面粉、鸡蛋、油条等食材,阿福则在一旁打下手,帮忙准备摊煎饼的工具。

第二天一大早,陆飞就开始在包子摊旁支起了煎饼摊。他熟练地在烧热的铁板上倒上面糊,快速转动手腕,面糊瞬间变成了一张薄如纸张的面饼。

阿福在一旁看得入神,眼睛瞪得像铜铃,摩拳擦掌,跃跃欲试:“大哥,让我来摊一个呗,看起来挺简单的。不就是摊面糊嘛,我阿福出马,绝对没问题!”

陆飞笑着把铲子递给他:“行,你试试,不过可得小心,别把面糊弄得到处都是。”

阿福自信满满地接过铲子,结果刚一上手,面糊被他弄得到处飞溅,摊得厚薄不均,还有一大块差点掉在地上。

阿福急得大喊:“哎呀妈呀,这面糊怎么比泥鳅还滑,根本摊不平啊!”

陆飞赶紧接过铲子补救:“别着急,多练几次就好了。你看,就像这样,轻轻一推,面饼就平整了。你这手法,要是面糊会说话,估计得喊救命咯!”

没一会儿,一个完美的煎饼就呈现在眼前。

煎饼的香气很快吸引了路人的注意,一位老者慢悠悠地凑过来,手里还拄着拐杖,满脸好奇地问:“小伙子,你这卖的是啥新鲜玩意儿啊?闻着怪香的。”

陆飞笑着递上一块刚做好的煎饼:“大爷,这是煎饼,您尝尝,要是觉得好吃,就多给我们宣传宣传,让更多人知道我们这美味的煎饼。”

老者接过煎饼,咬了一口,眼睛顿时瞪得老大,激动得胡子都翘起来了:“嗯,这味道真不错!又香又脆,还挺有嚼劲。小伙子,你这脑袋瓜可真灵,能想出这么好吃的东西。我回去可得跟我那些老伙计们好好说道说道,让他们也来尝尝。特别是这酱料,味道太独特了,我从来没吃过,里面是不是藏着什么神仙配方?”

自此,有了老者的带头,越来越多的人围过来尝试煎饼。大家一边吃,一边赞不绝口,摊位前瞬间排起了长队。

“给我来一个,多加点酱料!”一个大汉扯着嗓子喊道。

“我也要,再放两根油条!”一个年轻力壮的小伙大声嚷嚷着。顾客们的热情让陆飞和阿福、灵儿忙得不可开交,阿福一边递着煎饼一边喊道:“大家别急,一个个来,保证都能吃到美味的煎饼!”

然而,就在生意最火爆的时候,又一个麻烦悄然降临,隔壁卖烧饼的王二,看着陆飞的煎饼摊抢走了自己的生意,心里十分嫉妒,脸都快气绿了,他气冲冲地走过来,手指着陆飞的鼻子,扯着嗓子吼道:“你这小子,故意来抢我生意是吧?在这集市上,可容不得你这么胡来!你是不是给这些人下了迷魂药,怎么都跑去买你的煎饼了,我的烧饼都卖不出去了!”

陆飞一脸无辜,摊开双手,笑着解释道:“王二哥,您这说的什么话。大家各做各的生意,我这煎饼和您的烧饼不一样,都是为了给大伙提供点新鲜口味。”

王二却不依不饶,双手叉腰,脖子上的青筋都暴起来了:“少跟我废话!今天你必须把这煎饼摊给我撤了,不然我跟你没完!你要是不撤,我就天天在你摊前喊‘煎饼不好吃,吃了会肚子疼’,看谁还来买。”

阿福在一旁听不下去了,跳出来,双手握拳,大声反驳:“你这人怎么这样?人家陆大哥凭本事做买卖,你眼红也没用!有本事你也做个比煎饼更好吃的东西出来!”

王二被阿福怼得满脸通红,恼羞成怒,伸手就要去掀陆飞的煎饼摊。

陆飞眼疾手快,一把抓住他的胳膊:“王二哥,有话好好说,别动手动脚。”

就在双方僵持不下的时候,集市的管事李大叔赶了过来,他了解情况后,严肃地对王二说:“王二,你这就不对了。人家陆飞做的是正经生意,又没违反集市的规矩,你不能因为嫉妒就来捣乱。再这样,可别怪我按规矩处罚你!”

王二虽然心里不服气,但也不敢再闹下去,只好灰溜溜地走了,走的时候还小声嘟囔:“哼,这次算你走运,下次可没这么便宜你。”

经过这场风波,陆飞的煎饼摊不但没有受到影响,反而因为这件事吸引了更多人的关注,生意更加火爆,他一边忙着招呼顾客,一边在心里盘算着:这煎饼虽然受欢迎,但要想真正把生意做大,还得想更多的办法。比如,能不能把煎饼包装一下,方便顾客携带;或者再开发一些新的口味,满足不同人的需求,说不定能吸引那些口味独特的人。

晚上收摊后,陆飞躺在床上,翻来覆去睡不着,他望着窗外的月光,心里暗暗发誓:一定要在这个世界闯出一片属于自己的商业天地。而这小小的煎饼摊,就是他梦想的起点,未来还有无数的挑战和机遇在等着他,说不定哪天还能把生意做到皇宫里,让皇帝也尝尝他的食物,到时候,整个天下都知道他陆飞的大名……

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