美食:从卤味开始征服村里的狗子

泰史奈夫

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第265章 打算什么时候动工

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等到完成第一遍工序时,已经是深夜了。

整个制作过程花费了匡睿整整三天时间,而白雅兰一直在旁边陪伴着他。

当匡睿终于把最后一条鱼挂好后,整个山洞内都弥漫着一种说不出的香味。

“接下来就只等着时间来做剩下的事情了。”

白雅兰点点头,递给匡睿一块刚洗好的毛巾擦手。

他们把腌鱼挂的地方也是之前用来挂腊肉的那个山洞。

虽然都是风干食品,但是腌鱼不需要熏制。

之所以把它们放在一块儿,一方面是这个山洞独特的通风条件适合存放,另一方面也是希望两种食材能相互吸收对方的香味,这样最终的味道会更加醇厚迷人。

“可算是做完了,现在我只想回家好好洗个澡睡一觉。”这几天真的累坏了。

本来匡睿以为终于可以休息一下,没想到吴主任带来了一个好消息——他之前申请扩建场地的批文已经下来了,并且还帮他争取到了三万元的资金支持。

尽管这笔钱不多,但至少表明国家对他们的项目有所肯定。

“那你打算什么时候动工呢?”

吴主任抬头望向灰蒙蒙的天空,现在已经快要入冬了,如果再不动工,等到下雪就更不好办了。

“我也在考虑这个问题。”匡睿有些头疼,因为如果现在就开始建设,可能等到来年大雪纷飞的时候也未必能完成;但如果等到明年开春再开工,又怕时间拖得太长导致后续供应跟不上。

根据中秋时的经验判断,匡睿推测等到过年时节,销量可能会达到原来的十倍甚至更多。

扩建确实迫在眉睫。

匡睿叹了口气,挤出了一丝微笑。

这件事虽然很急,但他知道越是紧急的事情越得慢慢来,要仔细想想,要不然要是弄砸了,损失可就大了。

到了晚上吃饭的时候,匡睿脑子里已经想了好几个办法。

他第一个想到的就是找顾仕清帮忙,毕竟上次人家只用了一个下午的时间就给他建了个厂房。

虽说那个厂房不是很大,但人家有专业施工队啊。

再不然,匡睿想,实在不行就重金悬赏,签合同,按期完成工程才付款。

这样一来,也可以解决问题。

不过他又有点担心,怕有的人为了拿到钱,会降低工程的质量。

“小睿,你不是还认识刘总吗!” 爸爸提起这个人时,让匡睿眼前一亮。

于是,他决定暂时先不找顾仕清帮忙,主要是因为对方离得太远了,这样来回跑一趟太麻烦人了。

而且,顾仕清如果来帮忙,肯定不会收钱。

自己之前还欠人家一台迈巴赫呢,现在再去开口确实不合适。

欠人家人情多了,到最后还不清的。

相比之下,刘总可能更好说话一些。

尽管在事业上与顾仕清差不多,但刘总显得更加稳重也更加职业。

所以,找个靠谱的施工队,找刘总会是更好的选择。

“好吧爸爸,明天我就给他打电话。”

“记得给刀哥也打一个电话。” 第二天一大早就按计划拨通了刀哥的电话号码。

听到是匡睿的声音后,那边态度立刻变得温和起来:“哦,原来是匡老板啊。”

“真没想到你会给我打电话。”

刀哥这种礼貌的态度反而让匡睿有点不知所措了:“你现在方便接电话吧?”

“当然没问题。”刀哥在电话那头轻描淡写地说,毕竟之前刘总已经给他打过招呼了,要是匡睿打电话来,一定要快点处理,绝对不能耽误。

在他看来,匡睿将来一定会成为耀眼的明星。

匡睿讲完自己的需求后,还有点不好意思:“刀哥,麻烦您帮我跟刘总说一声,虽然这事儿看似小事一桩,但对于咱们来说挺关键的。”

“不用告诉老板。”刀哥语气干脆,在电话那边直接表态,这事他自己就能搞定。

“我们公司有自己的工程队,让他们来做就好了。

按照你提到的规模,五天时间肯定能完工。”

五天?!

匡睿觉得有点不可思议,这种天气下,五天水泥都未必干得透。

但刀哥很有信心:“现在的施工技术早就今非昔比了,你尽管放心吧,匡老弟,我会安排妥当的,明天就让人过去找你。”

不过,刀哥在电话里也提出了一点要求,他们愿意帮匡睿按时完成工程,但是相应的报酬也不能少。

“工钱和材料费用上,我会尽量给你最低价。”

听到这话,匡睿松了一口气,他追求的就是这样顺畅的关系:“那就太感谢您了,这笔费用我会一次性结清。”

有了刀哥这番话,匡睿心里踏实了许多,非常期待五天后厂房的样子。

绿叶自上次发现能在匡睿家做塑封之后,也开始频繁地通过微信下单。

每天她都会在手机上下单,然后再找跑腿小哥送过来。

这样一来,她甚至直接包了跑腿小哥一个月的服务。

咚咚咚!

有人敲门,正在沙发上看书的叶教授叫绿叶去开门。

“估计是咱们期待的东西来了。”

他们所说的期待,就是匡家卤肉。

“爸,你就不能自己起来一下吗?”

绿叶把卤肉放到桌子上摆好,可她爸爸还是坐在沙发上一动不动。

“今天你怎么不吃那么快了?”绿叶一边大口吃着一块酱牛肉,一边问:“记得你以前总是很快过来吃的啊。”

“那是因为今天跟平时不一样嘛。”叶教授微微一笑,语气里带着几分神秘。

有什么不一样的?

绿叶歪着头问道:“妈妈在家,你也在家,谁也不用等,还是说今天是什么特别的日子?”

“都不是。”叶教授摘下眼镜,把书本放到一边,正准备说话,门铃却响了。

“这会儿谁会来啊?”绿叶刚想过去开门,却被她爸拦住了,“等等,应该是我要等的人来了,我自己去开吧。

你去把我二楼书房里的笔记本拿来,还有那两瓶茅台。”

听老爸这么说,绿叶愣了一下。

虽然家里不缺钱,但父亲平时生活极其节俭。

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