屋内弥漫着八宝粥的浓郁甜香,一家人围坐在桌前,每人面前都摆放了一碗色泽红润质地粘稠的八宝粥。
而桌上则是几盘用于佐粥的菜肴,有酸豆角肉末、番茄土豆丝、一大盘腌黄瓜条和京酱肉丝。
当然还有一叠薄饼,好让大家可以卷着吃。
不过今日的这些菜肴中,最费功夫的还得是那碗八宝粥。
“外祖父,外祖母,快尝尝,今天的八宝粥我可是下足了功夫。”
孟琦有些得意地喊着,非要让大家先尝一口面前的八宝粥不可。
老爷子眉毛一扬,依旧是那副偏要与孟琦作对的姿态,赶忙夹了一筷子腌黄瓜条,“咔嚓咔嚓”地嚼了起来。
嗯,不错,这腌黄瓜条虽然只腌了一个晚上,但也十分入味,整根黄瓜条清脆可口,酸甜中带着微微的辣意,味道很是清新。
对于老爷子这种刺头,孟琦一向选择忽视,只淡淡的转开了眼,将期待的目光投向了老太太和苏氏。
虽然老爷子并没有从孟琦那里得到他想要的反应,但他也不生气,毕竟这腌黄瓜条也是真的好吃。
老太太笑眯眯地舀起一勺碗浓稠的八宝粥,红枣的栆香、桂圆肉的糯、薏仁的清爽和糯米的米香等完美的混合在了一起,微甜的粥水并不让人感到腻味,而是很好的安慰了她饥肠辘辘的胃肠。
老太太脸上满是欣慰:“阿琦的手艺愈发不错了,这一碗粥喝下去,浑身都暖了。”
光喝粥也过于单调了一些,好在桌上还有许多菜肴,众人纷纷拿起薄饼,将自己喜欢的菜肴夹在薄饼中,再狠狠的咬上一大口,很是满足。
只是孟琛的右手虽然目前已经可以拿一些小东西了,可卷薄饼的动作还是有些精细了,只见他刚卷好一个薄饼,还没来得及放进口中,夹好的内馅便从另一边漏了出来。
孟琦就坐在他的旁边,却没有直接上手帮他卷好,而是自己在他面前耐心的操作了一遍:“哥哥你看,要这样先将菜放进去,却不要急着直接将它卷起来,而是要薄饼的底部这一边翻上来,给它托个底,再卷起来。”
说话间,孟琦已经卷好了一个漂亮又结实的薄饼,还专门晃了两下,给孟琛看看自己的卷的饼有多么的坚强。
孟琛看会了,从善如流地又重新卷了一遍,终于,他也得到了一个完美的卷饼。
当然若是不想吃卷饼,直接将这些菜夹起来就着粥吃也是很不错的选择。
腌黄瓜条色泽翠绿,咬起来嘎吱作响,味道也是经过老爷子亲自验证的好吃,足以打开众人的胃口。
番茄炒土豆丝的色泽十分抢眼,红色的番茄与金黄的土豆丝相互映衬,酸甜的番茄汁裹着爽脆的土豆丝,滋味是一如既往的好。
酸豆角肉末则散发着诱人的香气,酸豆角腌制得恰到好处,脆嫩中带着微酸,与鲜嫩的肉末一同炒制,每一口都让人食欲大增。
而那京酱肉丝就更不必说了,浓郁的酱汁挂在每一根肉丝上,在光线的照耀下显示出油润的光泽,吃进嘴里也是甜咸交织,再配上京酱肉丝中必不可少的葱丝,则又多了一种与众不同的葱香。
今天过节,一家子更加不讲究什么食不言寝不语的规矩,大家其乐融融的聊着天,吃着饭菜,喝着八宝粥,感觉神仙的日子也不过如此了。
今日众人都起得晚,因此这顿饭算是早饭与午饭一同吃了,眼见着面前的八宝粥见了底,孟琦站起身,整理了一下衣裳,在小院中溜达了一圈,又照例去看了看暖棚中正茁壮成长的蔬菜,心中颇觉欣慰。
众人聚在一起聊了聊天,又各自歇息了一阵,时间便已经到了傍晚,便终于起身,穿戴好披风,踏出家门。
他们可没有忘记,今日可是与齐家约好了要一同守岁的。
走在路上,家家俱是张灯结彩,人们面上都带着笑,甚至还有那心急的小孩儿,早早的便偷偷拿了家中的爆竹来放上一放。
但这爆竹的动静却是藏不住的,待他放好了爆竹,亲娘的巴掌也来到了他的臀边。
只是这大过年的,到底不好打孩子,于是他娘亲的手险险地顿住了,努力地露出了一个皮笑肉不笑的表情,看样子等过完年这账还得找回来。
好生看了一通热闹,孟琦几人也终于来到了齐府大门口,而齐家的大门早已敞开,看到孟琦一家子,在门边已经等候多时多时的仆从慌忙将几人迎了进来。
那仆从接过了老爷子和老太太手中的东西,便慌忙拔腿向齐家院中通传。
只是孟琦几人拿的东西太多了,那仆从一个人也不足以拿完。
倒是齐元修的耳朵极灵,仆从尚还没来得及通传,他便一路小跑着跑了过来,礼貌地向苏老爷子、老太太和苏氏问了好以后,小声地对孟琦和孟琛二人抱怨着:“你们怎么才来,再过一会儿天都要黑了!”
孟琦笑嘻嘻地将手中的一大罐黄瓜条塞到他怀里:“拿着吧,给你的新年礼物。”
孟琛手受了伤,自然不能拎东西,可他却往另一边努了努嘴:“喏,还有那些。”
只见那边舒云也大包小裹的拿了一堆东西,只是被油纸包好了,他不知道是什么。
而苏氏怀里,则有一个比孟琦方才塞给他的罐子还大了许多的大盆。
齐元修人小,又只有两只手,如今已经抱了一罐黄瓜条,当然是再拿不下苏氏手中的那一盆了。
但这不妨碍他好奇地凑了过去,只可惜他个子不够高,看不清苏氏手中端的到底是什么东西,于是他笑眯眯地对着苏氏甜甜道:“苏姨,这是什么?”
苏氏一向喜爱他,将怀中的盆往下放了放,好让他看清是什么东西。
齐元修这一看却有些失望,“怎么是生的?”
苏氏端的正是孟琦早上腌制的那一盆鸡翅。
孟琦有些不满他这个语气:“我一会儿做好了,你可一个也不要吃。”
齐元修连连告饶:“别别别,是我说错话了,你可千万别生气啊!”
等齐元修在自己的耳边絮叨了好一阵,孟琦这才大慈大悲地从鼻子中给了个气音出来。
齐元修却不在意,听得孟琦这一声,嘴角又得意地扬了起来,露出了两个虎牙,眸光晶亮。
呀,真是一个唇红齿白的漂亮小少年。
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