清晨的微光再次染亮窗棂,比昨天似乎又晚了一点点,秋意仿佛又浓了一分。
周轩醒来时,没有立刻睁眼。
他先是在暖和的被窝里拱了拱,鼻子下意识地吸了吸——嗯,还是那股好闻的太阳公公的味道。
然后,昨夜的对话片段像小鱼一样冒了出来:星星、火车、甜豆浆……
甜豆浆!
他一下子睁开眼睛,骨碌坐起身。屋里已经亮了,妈妈不在床上,爸爸也不在。
灶台那边传来熟悉的、石磨转动的声音,还有隐隐的豆香。
周轩三两下套上衣服鞋子,跑到厨房门口。
果然,林晚书正站在灶台边,一手扶着石磨,一手用小勺往磨眼里添着泡发的黄豆,动作不疾不徐。
瓦盆里,乳白色的生豆浆正慢慢积聚。
“妈妈,早上真的还磨豆浆啊?”周轩惊喜地问。
林晚书回头,脸上带着温柔的笑意:“醒啦?快去洗脸刷牙。豆浆是磨了,不过甜不甜嘛……”她故意拖长了语调。
周轩的心一下子提起来,眼巴巴地看着妈妈。
林晚书忍不住笑了:“快去洗漱,洗好了帮妈妈看着火,别让豆浆溢出来。糖罐子在柜子上,自己看。”
这就是答应了!
周轩欢呼一声,像只快乐的小马驹一样冲去拿牙刷缸子。
等他把自己收拾利索,跑回来时,豆浆已经磨好,正在锅里熬煮了。
白色的泡沫翻滚着,浓郁的香气弥漫了整个屋子。
“看着点锅,开了喊我,记得撇沫。”林晚书把锅铲递给他,自己转身去和面盆里忙活。
“保证完成任务!”周轩挺起小胸脯,站在小板凳上,眼睛一眨不眨地盯着锅里。很快,豆浆沸腾起来,白沫迅速上涌。
他赶紧拿起勺子,学着妈妈昨天的样子,小心地把浮沫撇到旁边一个空碗里。
撇了几勺,豆浆果然清澈了不少,只剩下中心部分咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡。
“妈妈,开锅了!沫也撇了!”他大声报告。
“好,把火撤小一点,温着就行。”林晚书正在往面盆里加水,用筷子熟练地搅拌着。
盆里的面粉渐渐变成均匀的、略带粘稠的面糊。
她又磕了两个鸡蛋进去,加了一小撮盐和切得细细的葱花,继续搅拌,直到面糊变得光滑细腻,黄澄澄的蛋液和翠绿的葱花均匀分布其中。
周凛川晨练回来,额角带着汗,去院子里用凉水冲了冲。
他走进来,看到儿子正认真地看着锅,妻子在调制面糊,灶膛里的火映着两人的侧脸。
“今天摊鸡蛋饼?”他问。
“嗯,豆浆配鸡蛋饼,省事又顶饱。”林晚书说着,往烧热的平底锅里刷了一层薄薄的油。油热后,她用大勺子舀起一勺面糊,倒在锅中心,手腕轻轻一转,面糊便自然摊开,形成一个圆圆的薄饼。
很快,贴着锅底的那一面凝固了,边缘微微翘起,散发出鸡蛋和面粉混合的焦香。她用锅铲小心地翻了个面,另一面也很快被烙出漂亮的金黄色斑点。
“好香啊!”周轩的注意力立刻从豆浆锅转移到了平底锅上,小鼻子使劲嗅着。
第一个鸡蛋饼出锅了,圆润金黄,葱花点缀其间,看着就诱人。
林晚书把它放到盘子里,又开始摊第二个。
周凛川把煮好的鸡蛋从另一个小锅里捞出来,放进凉水里浸着。
然后拿过碗,开始盛豆浆。他先给林晚书盛了一碗,又给周轩盛了一碗,最后才是自己的。
盛好豆浆,他果然从柜子上拿下糖罐,往周轩的碗里加了一小勺白糖,又往自己和林晚书的碗里象征性地洒了一点点。
“谢谢爸爸!”周轩看着白糖在热豆浆里慢慢融化,开心极了。
很快,几张热腾腾、香喷喷的鸡蛋饼都摊好了,叠放在盘子里。
煮鸡蛋也剥好了壳,露出光滑的蛋白。
一家人再次围坐在小桌旁。
周轩急不可耐地用筷子夹起一张鸡蛋饼,也顾不上烫,咬了一大口。
饼的外层微微焦脆,里面却柔软嫩滑,鸡蛋的鲜香和葱花的辛香完美融合,咀嚼间还有面粉的甘甜。
“嗯!好吃!妈妈摊的鸡蛋饼最好吃!”
他口齿不清地赞美着,又赶紧喝了一口甜豆浆。温热的、带着豆香和甜味的浆液滑入喉咙,和鸡蛋饼的咸香相得益彰,从胃里暖到心里。
“慢点吃,细嚼慢咽。”林晚书把自己那张饼撕下一小块,吹凉了喂给已经坐在婴儿椅里、眼巴巴瞅着的安安。
周凛川吃相斯文,但速度不慢,鸡蛋饼卷着吃,一口饼,一口豆浆,显然也很对胃口。
“今天早上没有油条了,只有鸡蛋饼,失望不?”林晚书笑着问儿子。
周轩嘴里塞得满满的,用力摇头,咽下去才说:“不失望!鸡蛋饼也好吃!甜豆浆也好喝!”对他来说,只要是“特别”的早餐,都令人开心。
“油条不能天天吃,费油,偶尔解解馋就行。鸡蛋有营养,长身体。”周凛川说道。
“我知道!鸡蛋饼我也喜欢!”周轩赶紧表态,生怕以后连鸡蛋饼都没了。
阳光透过窗户,照在餐桌上,照在每个人满足的脸上。
简单的食物,因为有了用心的制作和一起分享的人,变得格外美味。
周轩吃着第二张鸡蛋饼,心里已经开始隐隐期盼明天的早餐了——虽然他知道,很可能又变回普通的稀饭馒头,但偶尔有这样的“甜豆浆鸡蛋饼日”,就足以让平凡的日子闪闪发光。
吃完早饭,周轩主动帮着收拾碗筷。林晚书给他装好水壶,检查书包。
“昨天作业都带了吧?红领巾呢?”
“都带了!”周轩拍拍胸前的红领巾。
周凛川已经推好了自行车。“走吧。”
周轩跟妈妈和妹妹道了别,爬上自行车前杠。
车子驶出巷口时,他回头看了一眼自家的窗户,仿佛还能闻到鸡蛋饼和甜豆浆那温暖踏实的香气。
新的一天,带着这份满足,开始了。
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