茶坊所在的院落比去年扩大了不少，按照林其姝的指示新起了几排整齐的泥瓦房，准备作为库房和更多雇工的宿舍。
得到消息的二牛爹、二牛娘、大牛和小满，以及精神矍铄的满阿婆，都已在茶坊门口翘首以盼。
“回来了！”二牛爹眼尖，第一个看到骡车，脸上顿时笑开了花，他快步迎了上来。
林其姝利落地跳下骡车，笑着与众人打招呼，目光扫过众人，最后落在小满怀里的襁褓上，眼神柔和。
“这就是虎娃吧？长得真敦实。”林其姝伸手逗弄襁褓中的小小婴儿。
虎娃瞪着湿漉漉地大眼睛，看着林其姝甜甜地笑了起来。
众人顿时笑开来，小满说道，“孩子喜欢您呢，第一次见您就这么亲！”
林其姝笑着掏出早就准备好的荷包，“既然孩子这么喜欢我，那见面礼肯定要收下。”
说着就将荷包往孩子的襁褓里面放，里头装了几个寓意吉祥的银馃子。
“这怎么使得，您之前已经给孩子送过礼物了。”小满连忙推拒。
“这次是见面礼，不一样。”在林其姝的坚持下，最终还是收了下来。
林其姝将身后略显拘谨的四个人引到前面，对二牛爹他们介绍道：“李叔，满阿婆，这几位是我新找来，打算在茶坊长期做事的，往后就是咱们茶坊的自己人了。”
她先拉过青燕，“这是青燕，从县城慈幼院出来的，性子沉稳，心也细，我想让她跟着满阿婆和李婶，先从学习辨识茶叶、了解茶树习性开始，往后也能帮着管理茶园，记录采摘情况。”
青燕连忙上前，对着满阿婆和二牛娘恭敬地福了一礼：“招娣拜见满阿婆，拜见李婶。青燕愚钝，往后请阿婆和婶子多多教导。”
满阿婆眯着眼，上下打量了招娣几眼，见她眼神清正，举止有度，微笑着点了点头。
二牛娘则笑着扶起她：“好孩子，来了就好，往后慢慢学。”
林其姝又指向长庚：“这是长庚，也是慈幼院出来的，力气大，人也实在。
我想让他先跟着李叔，从照看茶苗、搬运鲜叶这些力气活学起。”
长庚学着青燕的样子，有些笨拙地行礼，瓮声瓮气道：“李叔，我有力气，不怕累！”
二牛爹拍了拍长庚结实的肩膀，笑道：“好小子，看着就是个能干活的！”
接着，林其姝介绍刘大山和刘小苗，“这两位是大山和小苗兄妹，我买了他们的身契，以后就是咱们林家的人了。
大山性子闷，但肯干，我也打算让他跟着我学习炒茶手艺。
小苗手脚麻利，就跟着小满学茶叶采摘回来后的摊晾、挑选这些细活。”
兄妹俩朝众人行礼，二牛爹看着大山那结实的身板和老实巴交的样子，也点了点头：“看着是个能吃苦的。”
介绍完毕，林其姝又对青燕四人正色道：“刚才介绍的这几位，都是茶坊的老人，也是你们日后要跟着学习的师傅。
你们要虚心学习，勤快做事，不可有丝毫怠慢，记住了吗？”
“记住了，东家！”四人异口同声，神情认真。
小满怀里的胖小子似乎被惊动，挥舞着小拳头，发出咿咿呀呀的声音，引得众人都笑了起来。
“李叔，去年新买的两块地怎么样了？今年春茶的长势如何？”
谈到正事，二牛爹神色一肃，“回林掌柜，托您的福，去年新开垦的那六百多亩地，底肥下得足，冬雪也盖得厚，开春后雨水调和，等这批春茶采摘完，就可以安排扦插新的茶苗了。
今天的春茶，我估摸着比去年翻倍怕是只多不少！
人手我和我家老婆子已经提前联系好了，今天就能开采。”
听到二牛爹安排这么妥当，林其姝心中很是欣慰，“采摘的人手都招好了吗？可都是熟手？”
“您放心，我早在正月里就在附近几个村子都放了消息，定了初步的名额。
眼下已经确定了五十个短工，多是往年采过茶、知根知底的熟手，随叫随到。
工钱、每日的伙食标准，都按老规矩，绝不敢克扣。”二牛爹办事向来稳妥。
“嗯，人手务必要充足，宁多勿少。采摘的标准还是老规矩，一芽一叶或一芽两叶初展，务必精细，不能图快伤了茶树，也不能混入老叶杂物。这一点，要反复跟采工们强调清楚。”林其姝叮嘱道，又看向青燕和长庚，“你们俩这几天就先跟着李婶和满阿婆，去茶园里实地看看，熟悉采摘的要求，也学着如何验收、称重、记录采工们交来的鲜叶。”
青燕和长庚连忙应下：“是，林掌柜。”
那边领命后就立马忙活开了，就剩林其姝、小满和刘大山兄妹俩。
林其姝看向刘大山和刘小苗兄妹两，“炒茶是决定茶叶品质的关键，也是最吃功夫的环节。
今年鲜叶量比去年大，炒制的担子也要重不少。
你们两个先跟着小满学鲜叶采回来后的挑拣、萎凋，明日四娘过来刚好赶上炒茶，到时候你们一块儿学。”
小满也笑眯眯地接话道，“林掌柜，按您的吩咐添置了两口新炒锅，火口、锅温都试过，没问题。
柴火备了足足够烧一个月的干松木，火力旺又稳。
竹筛、焙笼也都请篾匠补了一批新的。”
林其姝这下心中更是熨帖，“难为你了小满，带着虎娃还考虑这么周到。”
小满的脸红扑扑的，“林掌柜您说的这是什么话，我都歇了这么久了，还不让我干点活我才真是坐不住了。”
林其姝去了茶叶不同工序的操作间看过，又让小满带着刘大山兄妹两去员工的宿舍那边安顿下来。
新砌的那排屋子是给去年新招的那十来个长工住的，四娘和小苗两个姑娘则住在茶坊这个院子里。
云喜跟在林其姝身后转悠，没想到自己的东家还有一片这么大的产业。
她暗中庆幸自己运气好，遇到了一个好伺候又有本事的主家。
喜欢先来一碗荔枝膏请大家收藏：(m.shuhesw.com)先来一碗荔枝膏书河书屋更新速度全网最快。