数据黑洞那沉默的品尝和凝重的眉头,像一盆冷水,浇在了老布什那颗因为“商业蓝图”而火热起来的心上。
老布什脸上的自豪和期待渐渐褪去,取而代之的是一种被质疑的不服气和隐隐的不安。
他可以接受别人说他酒馆位置不好,装修老旧,但说他精心酿造的、引以为傲的“金色黎明”不好喝?这简直是在质疑他几十年的人生!
“数据黑洞先生,”老布什的语气带上了一丝不易察觉的硬邦邦,“这些酒,可都是我们‘勇者之家’的招牌,在辉耀村的老饕圈里也是有名号的!您……您这表情,是觉得有什么地方不满意吗?”
他紧紧盯着数据黑洞,仿佛只要对方说一个“不”字,就要立刻展开一场关于酿酒艺术的大辩论。
数据黑洞没有直接回答老布什的问题,而是将手中的酒杯轻轻放在一旁沾满酒渍的木架上,发出“嗒”的一声轻响。
他抬起眼,目光平静地扫过地窖里那些沉默的酒桶。然后,他转向老布什,提出了一个出乎意料的要求:
“布什先生,您这里,除了这些,还有别的酒吗?不同种类,不同风味的。”
老布什愣了一下,虽然不解,但还是点了点头:“有!当然有!我布什这儿别的不敢说,酒的品类还是齐全的!” 他被数据黑洞那检查作业般的态度激起了一丝好胜心,心想:你不是觉得我的金色黎明不行吗?我倒要让你看看我其他的宝贝!
他再次钻到地窖更深处,在一排排酒桶间忙碌起来。
不一会儿,他端着一个木质托盘走了回来,托盘上放着七八个干净的木质酒杯,每个杯子里都盛着少量不同颜色、不同透明度的酒液。
“喏!”老布什将托盘放在一个空酒桶上,略带炫耀地一一介绍,“这是用后山野莓酿的果子酒,甜得很!这是加了蜂蜜的淡麦酒,女人小孩也能喝点。这是用高地燕麦酿的,劲儿大!这是……”
数据黑洞没有说话,只是默默地拿起每一杯酒,重复着之前的动作:观察色泽,轻嗅香气,然后极其克制地用舌尖品尝一点点。
他品尝的速度很慢,每尝完一种,都会微微闭上眼睛,似乎在脑海中构建这种酒的风味图谱和成分分析。
而随着他品尝的种类增多,他眉宇间的“川”字纹路,也变得越来越深。
野莓果酒: 入口是爆炸性的甜腻,几乎掩盖了所有莓果本身的风味,糖分高得发齁,缺乏酸度支撑,口感单一而黏腻。像是一杯打翻了的糖浆。
蜂蜜淡啤酒: 蜂蜜的甜味与劣质啤酒的苦味突兀地结合在一起,两者非但没有融合,反而互相冲突,形成了一种奇怪的、类似于……甜味草药水的诡异口感。
高地燕麦酒: 酒精度确实不低,入口辛辣,但除了酒精的灼烧感和一股生谷物的腥气之外,几乎没有任何层次感,粗糙得像是用酒精兑了燕麦糊。
其他几种: 要么是味道过于单一(只有甜或只有苦),要么是存在明显的工艺缺陷(杂味)。
总而言之,这些酒,在数据黑洞这位品尝过现代精酿啤酒、单一麦芽威士忌、各种风味利口酒的“现代味蕾”看来,无一例外,都属于有明显缺陷、风味不平衡、工艺粗糙的初级酿造品。
它们或许能满足这个时代人们对于“酒精”和“甜味”的最基本需求,但距离“美味”、“复杂”、“愉悦”的饮酒体验,相差甚远。
老布什紧紧盯着数据黑洞的表情,看到他眉头越皱越紧,脸色也越来越沉,心里的不服气渐渐变成了沮丧和一丝……自我怀疑?
难道……难道自己酿了一辈子的酒,真的就这么……不堪入口?
终于,数据黑洞品尝完了最后一杯酒,他缓缓放下酒杯,长长地、无声地吐出了一口气。那表情,不像是在品酒,更像是在完成一项艰巨的数据分析任务。
老布什终于忍不住了,声音带着点委屈和倔强:“法师先生,您倒是说句话啊!这些酒,可都是我们辉耀村出了名的好酒!多少老主顾就认这个味儿!您这……这表情,到底是有何高见?还是说,您家乡的酒,能好喝到天上去了?”
数据黑洞终于将目光聚焦到老布什脸上,他没有直接回答关于“高见”的问题,反而再次提出了一个让老布什摸不着头脑的要求:
“布什先生,您这里,有没有密封性非常好的酒杯?带盖子的那种。另外,还需要一些鸡蛋,最好是新鲜的。还有冰块,透明的玻璃酒杯,以及……盐巴。”
“密封好的酒杯?鸡蛋?冰块?盐巴?”老布什彻底懵了,脑袋上仿佛冒出了一连串的问号,“您……您要这些东西干嘛?我们这是在酒窖,不是厨房啊!”
他完全无法理解这几样风马牛不相及的东西和品酒有什么关系。难道这位法师先生饿了?想就地炒个蛋下酒?
数据黑洞的脸上,第一次露出了一个可以称之为“微笑”的表情,虽然弧度极小,却带着一种神秘的自信。他看着老布什,语气平和却充满诱惑力:
“布什先生,您不是想知道我家乡的酒是什么味道吗?正好,我们那里也有一种颇为流行的饮法,或许……可以借您的地方和材料,为您简单展示一下。至于您刚才的酒……”
他顿了顿,选择了一个相对委婉的说法,“它们的基础都不错,只是……或许可以换一种方式,让它们的优点更好地结合起来。”
老布什一听“展示家乡的酒”,眼睛瞬间像两盏被点亮的油灯,唰地就亮了!所有的疑惑和不满都被抛到了脑后!
隐世家族的秘传酒方?!
这可比什么商业计划听起来更带劲!对于一个痴迷酿酒的人来说,没有什么比品尝一种未知的美酒更令人兴奋的了!
“有!有有有!”老布什忙不迭地点头,像个听到要糖吃的孩子,“密封好的杯子……我想想!地窖里好像有一套我年轻时淘换来的、矮人打造的纯锡杯,带螺旋密封盖,严实得很!鸡蛋后厨就有!冰块……地窖深处有个小冰窖,有冰冻卷轴存着些的冰!盐巴更不是问题!”
他一边说,一边以与他年龄不符的敏捷身手,再次忙碌起来。不一会儿,他就像个献宝似的,将数据黑洞需要的东西一一摆在了那个权当桌子的空酒桶上:
一个普通的玻璃酒杯。
一个造型古朴、闪烁着哑光银灰色泽的矮人制纯锡杯,带着严丝合缝的螺旋盖,密封性极佳。
一小碗新鲜的鸡蛋。
一小盆冒着丝丝寒气的、晶莹剔透的冰块。
一小碟粗糙的、带着杂质的海盐。
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