餐桌上的石斑鱼料理热气氤氲，鲜香顺着海风飘得老远。江渝川夹起一片晶莹的刺身，蘸了少许山葵泥和酱油，送入口中，肉质的弹嫩与海味的清甜在舌尖炸开，他眼中闪过一丝赞许，看向总厨笑道：“李厨，这刺身刀工绝了，薄而不散，鲜味一点没流失，比我在东京米其林吃的还要地道。”
李厨连忙欠身：“江先生过奖了，您钓的这条石斑鱼本身品质极佳，我只是做了些本分工作。”
林晓雅正给江沐瑶夹了块清蒸鱼肉，吹凉后喂到她嘴里，自己也尝了一口，眉眼舒展：“这清蒸鱼做得太见功力了，肉质嫩得像豆腐，姜丝和葱段的香味刚好压住腥味，又没盖过鱼本身的鲜，孩子们吃得停不下来。”
翁娜舀了一勺乳白色的鱼头汤，轻轻吹了吹喝下去，暖意顺着喉咙滑进胃里，她忍不住赞叹：“这鱼汤熬得真浓稠，鲜而不腻，鱼骨炖得软烂，念安刚才都啃了两块，平时在家可没这么爱吃骨头。”
“确实，”周莹莹一边给江念昔挑鱼刺，一边附和，“我刚才尝了块红烧鱼骨，酱香裹着鱼肉的鲜，甜咸适中，连我这种不爱吃红烧菜的都觉得入味，李厨你这调味太精准了。”
何萍夹了一块香煎鱼尾，外酥里嫩的口感让她眼前一亮：“这鱼尾煎得真好，外皮焦香酥脆，里面的肉还保持着汁水，一点都不柴，配上柠檬汁，解腻又提鲜，太好吃了。”
文静正小口吃着刺身，闻言点头：“我最爱的还是这刺身，刀工均匀，每一片都能透光，蘸上一点山葵泥，辛辣中带着清甜，回味悠长，李厨你处理鱼的时候是不是很讲究？”
李厨笑着回应：“文女士眼光独到，处理刺身的鱼必须现杀现切，而且刀具要锋利，下刀要快，才能保证肉质不被破坏，山葵也是现磨的，比市面上买的成品更辛辣鲜香。”
陈梅给江承悦喂了一口鱼汤泡饭，自己尝了口红烧鱼骨，赞不绝口：“李厨，你这红烧的火候掌握得太好了，汤汁收得浓稠，刚好裹在鱼骨上，吃起来满口留香，连骨头缝里都有味儿。”
罗燕喝了口香槟，又夹了块清蒸鱼：“平时在酒店吃的石斑鱼总觉得少点鲜味，今天这鱼刚钓上来就处理烹饪，鲜得能尝到海水的味道，李厨你这‘现捕现做’的本事，真是一绝。”
秦露抱着江知然，给他擦了擦嘴角的鱼汤，笑着说：“我家知然平时吃饭挑剔，今天喝了两碗鱼汤，还吃了三块清蒸鱼，李厨你这手艺简直是‘儿童通杀’，回头可得教教我怎么蒸鱼，我在家做总做不出这味道。”
李厨连忙摆手：“秦女士客气了，蒸鱼其实不难，关键是鱼要新鲜，火候要准，蒸好后淋上热油和生抽就行，回头我把步骤写给您。”
吴诗诗正用手机拍着桌上的菜品，闻言笑道：“李厨你太贴心了！我刚才拍了照片发朋友圈，朋友们都问在哪吃的，说看着就流口水，这一桌子菜，颜值和味道都在线，堪称视觉和味觉的双重享受。”
林晓彤抱着江晓东，给他喂了点鱼肉泥，自己尝了口刺身，赞叹道：“这刺身的口感太惊艳了，入口即化，一点都不腥，平时我不敢吃生鱼片，今天都忍不住多吃了两片，李厨你真是把石斑鱼的鲜味发挥到了极致。”
李冰冰喝了口鱼头汤，暖意融融：“这鱼汤不仅鲜，还很滋补，我家童童刚才也喝了小半碗，没闹肚子，李厨你处理鱼的时候肯定清洗得特别干净。”
晓雨抱着江若曦，附和道：“是啊，细节见真章，鱼的内脏、鱼鳃都清理得干干净净，没有一点血水，吃起来放心，李厨你这严谨的态度，难怪手艺这么好。”
沈琳抱着江景然，轻轻拍着他的后背，笑着说：“我刚才尝了所有菜品，每一道都有亮点，没有一道踩雷，李厨你不仅会做海鲜，调味和火候也拿捏得恰到好处，真是名副其实的‘甲板厨神’。”
江渝川听着大家的夸赞，举起酒杯看向李厨：“李厨，大家的赞美都是发自内心的，你这手艺确实顶尖。来，我敬你一杯，感谢你给我们带来这么美味的海鲜盛宴。”
李厨连忙举起酒杯，恭敬地回应：“谢谢江先生，谢谢各位女士的认可，能为大家服务是我的荣幸，以后有任何需求，我一定尽力满足。”
酒杯碰撞的清脆声响，夹杂着大人们的欢声笑语和孩子们的咿呀声，与海风、海浪声交织在一起，餐桌上的美食热气腾腾，舌尖的鲜醇与心中的温情相互交融，构成了一幅温馨美满的家庭画卷。
喜欢古城少爷与十二钗请大家收藏：(m.shuhesw.com)古城少爷与十二钗书河书屋更新速度全网最快。